Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Daging Rendang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Daging Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging Rendang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Rendang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Rendang:
- 1 kg daging sapi
- 2 liter santan (1 liter kental & 1 liter encer)
- 500 gr cabe keriting
- 100 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 10 butir kemiri
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- 3 ruas jari lengkuas
- 5 batang sereh, ambil putihnya saja
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun jeruk purut
