Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam πŸ˜† yang Enak Banget

Dipos pada March 5, 2022

Opor Ayam πŸ˜†

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam πŸ˜† yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam πŸ˜† yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam πŸ˜†, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam πŸ˜† bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam πŸ˜† kira-kira 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Opor Ayam πŸ˜† diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam πŸ˜† sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam πŸ˜† memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana bikin opor nih,, dan pas banget sekarang waktu munggahan, saya buat dengan bumbu yang komplit.. Berharap hasilnya ga ngecewain, eiyy ternyata sukses.. Sampai* suamiku nambah makannya 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam πŸ˜†:

  1. Bahan Opor Ayam
  2. 1 kg Ayam
  3. 5 lembar Daun Salam
  4. 4 lembar Daun Jeruk
  5. 2 batang Serai, memarkan
  6. 2 cm Lengkuas/laos/laja, memarkan
  7. 4 cm Kayu Manis
  8. 5 buah Cengkeh
  9. 500 ml Santan Kental
  10. 250 ml Santan encer
  11. Bumbu Opor Ayam :
  12. 10 buah Bawang Merah
  13. 4 buah Bawang Putih
  14. 2 sdt Ketumbar
  15. 1/4 sdt Jintan
  16. 2 buah Kapulaga
  17. 3 cm Kunyit
  18. 3 cm Jahe
  19. 1 bungkus Kaldu bubuk
  20. 1/2 sdt Lada
  21. 5 buah Cabe Merah Keriting
  22. Secukupnya Garam
  23. 1/4 biji pala

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam πŸ˜†

1
Cuci bersih ayam, rebus ayam dengan air bersih selama 10 menit agar kotorannya keluar. Setelah selesai basuh air agar kotorannya hilang kemudian tiriskan.
2
Goreng ayam sebentar hingga kekuningan, angkat tiriskan.
3
Haluskan semua bahan bumbu sampai halus, panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan. Masukan serai, daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkeh,lengkuas.
4
Setelah keluar aroma tumisan bumbunya, masukan santan encer bersamaan dengan ayam tambahkan garam dan kaldu ayam, aduk-aduk. Tunggu sampai air menyusut/menyerap, kemudian masukan santan kental. aduk terus agar santan tidak pecah dan sampai santan mengental dan daging empuk, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat praktis ala-ku

Kupat praktis ala-ku

Masih dalam moment idul fitri, menu halal bihalal kadang masih menghadirkan ketupat. Menyiasati supaya cepat memasak kupat, jd hemat gas juga..., nggak punya presto nggak masalah. Yg pasti menurutku rasanya tetap enak, lembut & yg penting...cocok juga di lidah suami & anak2, hehe... Yuk simak bikin kupat praktis ala-ku

10 buah
1,5 - 2 jam
Ketupat

Ketupat

Biasanya saya ngga pernah bikin ketupat. Pasti selalu berharap dapat oleh-oleh setiap lebaran dari ibu. Tetapi beberapa lebaran ini Ibu lebih senang membuat pesor (semacam lontong). Dan saya yang ngidam makanan lebaran, akhirnya membuat ketupat! Oh ya ya saya tidak hamil yaa ..saya hanya ngidaam all the time. Ketupatnya nanti ya dipotongnyaa, masih puasa. Nyaah, ntar kering kalau dipotong buat dipoto doang. Xixixi #resepnahes2019 #SiapRamadan

6 buah
90 menit
Ketupat Sayur (Lodeh Lotho & Krecek)

Ketupat Sayur (Lodeh Lotho & Krecek)

❀️ Bismillah,........ Taqabbalallahu Minna Waminkum, Taqabbal Ya Karim, mohon maaf lahir dan batin , Cookpader πŸ™ Lebaran selalu identik dengan ketupat, bgtu juga dengan keluarga kami (di Ponorogo), tapi bukan di tgl 1 Syawalnya, melainkan di hari ke 6/7 Syawal yg biasa di sebut Lebaran Ketupat (Bodo Kupat) Biasanya kami masak ketupat sayur kmdn dianterin ke tetangga maupun saudara. Begitu jg tetangga dan saudara, jadi kita seperti tuker2an gitu πŸ˜‚ Yg khas sih karena ada taburan bubuk kedelainya, bikin sayurnya gurih kental gimanaaaa gitu, pokoknya ngangeni deh πŸ˜‹πŸ˜ Biasa kl di rumah tinggal makan, nah skrng Krn di rantau jadi harus masak sendiri. Ini pun masaknya dlm porsi kecil khusus di makan sendiri 😊 Resep...., tentu saja tanya ibu πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ ❀️ Cara dan selera saya πŸ™ #rindukampung #CookpadCommunity_Ponorogo #CookpadCommunity_Bali

Ketupat sayur kacang tunggak campur sumsum kambing pedas

Ketupat sayur kacang tunggak campur sumsum kambing pedas

Karena di rumah kurang suka opor ayam jadi setiap lebaran dateng pasti masaknya begini πŸ˜„ #TiketGoldenBatikApron

4-6 orang
Ketupat sayur lodeh pepaya buncis

Ketupat sayur lodeh pepaya buncis

Nah jarang jarang kan nih lodeh pakai buncis, sebenarnya aku mah sesuai stok kulkas aja, suka mager ke warung. Kemarin tukang sayur bawa ketupat matang, langsung deh beli, karena keingetan di kulkas ada pepaya muda, enak kalo di lodeh, emang dari kemarin juga lagi males makan nasi. Sekali kali biar gak bosen ganti menu deh. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #Rekreasi_Depok #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #ArisanCooksnap_SiswatyElfinBachtiar #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ketupat Lebaran praktis tanpa ribet

Ketupat Lebaran praktis tanpa ribet

Pertama kali buat ketupat lebaran. Walaupun saya chinese, tapi dari kecil setiap tahun nya kelatga kami selalu membuat ketupat. Resep ini dari saya sendiri.

5-6 orang
30 menit
Ketupat kandangan (ala anak rantau)

Ketupat kandangan (ala anak rantau)

Rindu ketupat kandangan banjarmasin ... gak ada haruan panggang , gurame pun jadi ..πŸ˜„

Katupe Sayur

Katupe Sayur

Katupe atau ketupat sayur asal padang ini menu yang menyenangkan karena rasanya pedas, asam, gurih. Semakin komplit bila di tambah lauk balado telur, rendang serta kerupuk.

6 porsi
40 menit
Lodeh Cecek (Pelengkap sayur buat lebaran ketupat)

Lodeh Cecek (Pelengkap sayur buat lebaran ketupat)

Tiba2 pengen banget masak ini. Teringat waktu kerja pernah di masakin ini. Enak banget dan suami suka. Alhamdulillah, jadi semangat masak lagi. Happy cooking.

Opor Udang Baso

Opor Udang Baso

Ceritanya pagi2 bingung masak apa pake bahan seadanya dan jadi laahh sepertii inii ... Karna gak ada ayam ada udang jadinya udang aj gantinya .

3 porsi
30 menit
Lontong/Ketupat Gulai Japan

Lontong/Ketupat Gulai Japan

Japan alias labu siam endes juga loh dijadikn sayur buat gulai lontong, kadang2 saya campurin kacang panjang/buncis,wortel ato pure japan aja juga bisa......mumpung ini mo lebaran,smga ini bs jd referensi yahπŸ˜‰ semoga bermanfaatπŸ˜†

6 porsi
25 menit
Ketupat Opor Putih

Ketupat Opor Putih

Source : β€œOpor putih” by Xander’s Kitchen Opor ini enaknya kalau pakai santan kental yah.. di masak sampai agak lama sampai kuahnya kecokelatan. Sajikan bersama lodeh sayur lengkap (pake daging), ketupat, sama telur petis yg siap menemani lebaran idul fitriπŸ₯° Kemarin ngga sempet bikin sayur lodehnya udah ngga nutut waktunya krn bocilnya melek semua☺️

Ketupat gulai tauco

Ketupat gulai tauco

Besok udah lebaran.. Biasanya kalo di kampung selalu buat ketupat gulai tauco.. Kesukaan semua keluarga.. Disini gak ada yg jual.. Buat sendiri gulai nya.. Kalo ketupat order online.. Alhamdulillah rasanya sama yg di bikin emak.. Selamat makan

Ketupat ricecooker

Ketupat ricecooker

Ditinggal mudik sama si ibu. Tp lebaran tetep pengen makan ketupat. Karena buat makan sendiri dan sepupu bikinnya gk banyak, dan nyari yg simple gk ribet. Alhasil jd deh ketupat ricecooker nya

Ketupat kelapa parut

Ketupat kelapa parut

Hemm berhubung mau lebaran dan dirumah ada janur ya udah langsung eksekusi bikin ketupat .. eemmmm hasilnya sangat guriihhh 😊

10 buah ketupat
Ketupat home made no kapur sirih😘

Ketupat home made no kapur sirih😘

Bismillah.. Ini perdana bikin ketupat. N penasaran pngen bikin sndri,krn besok mau lebaran Idul Adha. Galau jg, jd apa gak yaaπŸ˜€ Modal nekad deh. Alhamdulillah, akhirnya jadi jg, pulenn bngt ketupatnya, puas bngt deh 😍.Masakan daging sapi n kambing, insya Allah nyusul besok br bikin nunggu dpt kurban. Hehheheh

2 jam
Ketupat sambal goreng ati ampela

Ketupat sambal goreng ati ampela

Karna bawaan orok kali ya kagak doyan nasi, tp pengen bgt maem kupat sambel goreng, untung lahap bgt tanpa mual, krn g ad yg jual sambel goreng ky dijawa akhirnya bikin sendiri