Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lodeh Cecek (Pelengkap sayur buat lebaran ketupat) yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Lodeh Cecek (Pelengkap sayur buat lebaran ketupat) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lodeh Cecek (Pelengkap sayur buat lebaran ketupat), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Cecek (Pelengkap sayur buat lebaran ketupat) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Cecek (Pelengkap sayur buat lebaran ketupat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Cecek (Pelengkap sayur buat lebaran ketupat) memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tiba2 pengen banget masak ini. Teringat waktu kerja pernah di masakin ini. Enak banget dan suami suka. Alhamdulillah, jadi semangat masak lagi. Happy cooking.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Cecek (Pelengkap sayur buat lebaran ketupat):
- 🌾Bahan Utama :
- 1 buah kentang
- 1 buah wortel
- 1 buah tahu putih
- 1 buah tempe
- 250 gr cecek
- 🌾 Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 cm kencur
- 2 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar sangrai
- Sedikit kunyit
- 3 biji cabe merah
- 2 buah cabe rawit
- 1 sdt gula putih
- 1 sdm garam
- Secukupnya kaldu jamur
- 🌾Bahan aromatik :
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- Secukupnya lombok ijo ale
- Sedikit bawang goreng (buat taburan)
- 🌾 Bahan lainnya :
- 100 gr kelapa parut
- 500 ml air matang
Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Cecek (Pelengkap sayur buat lebaran ketupat)
