Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam yang Enak

Dipos pada March 5, 2022

Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disini saya membuat opor ayam bumbu kuning. Supaya semangat makannya liat warna kuahnya yang cerah begini wkwkwkwk Ayam yg saya pakai ayam pejantan yahh. Mbak mbak sekalian mau pakai ayam neggeri ataupun ayam kampung ya monggo, sesuai selera masing masing aja hehe Selamat mencoba 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 Ekor Ayam Pejantan (sy potong 8)
  2. 4 butir telur rebus
  3. 200 ml Santan
  4. 750 ml Air
  5. 1 batang Serai (Geprek)
  6. 2 ruas lengkuas (geprek)
  7. 3 lembar Daun Salam
  8. 2 Lembar Daun Jeruk
  9. 1 sdt Gula Pasir
  10. 1 sdm Garam
  11. 1/2 sdt Kaldu Bubuk Rasa Ayam
  12. 1/2 sdt Lada bubuk
  13. Air perasan jeruk nipis
  14. Bumbu Halus:
  15. 8 siung Bawang Merah
  16. 3 buah Cabe Keriting
  17. 5 siung Bawang Putih
  18. 4 butir Kemiri
  19. 2 ruas Jahe
  20. 2 ruas Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Pertama tama, rendam ayam dengan air perasan jeruk nipis selama 5 menit. Kemudian goreng sebentar dalam minyak panas hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan.
2
Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Kemudian masukkan ayam dan air secara bersamaan. Masak hingga daging terasa empuk. Lalu masukkan garam, gula, lada dan penyedap rasa. Cicipi hingga rasa nya pas.
3
Setelah mendidih masukkan santan dan telur aduk perlahan agar santan tidak pecah. Angkat dan sajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat Opor Kuning

Ketupat Opor Kuning

Assalamu'alaikum.. Hari ini Bogor mendung. Sudah gerimis dari pagi tadi. Tetiba kepengen makan ketupat opor anget pake sambel rawit. Cuss pagi-pagi nerobos gerimis naik motor ke warung sayur langganan di depan komplek. Alhamdulillah semua bahan yg diperlukan ada. Aaah bahagia banget dah. Hihihi bahagianya mamak memang retjeh yaa πŸ˜„. Harap maklum sama fotonya yg begitulah. Mendung selalu dijadikan alasan.. maaf ya ndungπŸ˜†. Tapi mmg mamak ga berdaya kalo fefotoan lg mendung mah πŸ™ˆ.

Sayur warna warni (untuk kupat sayur)

Sayur warna warni (untuk kupat sayur)

Pengin bgt makan kupat sayur tapi suka ga puas klo beli mumpung punya kupat bikin sendiri aja sayur nya

Ketupat

Ketupat

Setiap menjelang hari raya Idul Adha, ketupat selalu tersaji dimeja sebagai pendamping hidangan keluarga kami, selain punya cerita dan moment tersendiri, membuat ketupat jadi sebagai tradisi, kalau tidak membuat sendiri kurang afdol rasanya. Nah kebetulan sekali nih Mamah lagi ngadain acara, jadi cuss deh langsung ikut memeriahkan acara Mamah biar makin seru n cetar Mamah kesayangaku ini Program spesial Mamah kali ini adalah IDAMAN MAMAH (Idul Adha Aman Bersama) Dan minggu ini temanya adalah Masakan Pendamping Menu Idul Adha πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»πŸ˜˜ #PosbarIDAMAN #Posbar #PPKM #tyasyodha

15 biji
2 jam
Ketupat Oat dan Opor Spesial

Ketupat Oat dan Opor Spesial

May 11, 2021 Hari Raya kali ini spesial ketupatnya pake resep ini yuk... Ketupat kaya serat plus opor spesial yg sehat. Dijamin ga akan guilty deh makannya πŸ˜‰ #ResepRamadanQuakerOats #GA_TheNextLevel

Ketupat Mini Presto

Ketupat Mini Presto

Klo males nganam janur ketupat atau suka isi berasnya tidak cukup kadang kekerasan kadang kelembekan . Ada ketupat instan ya bun, buatnya juga praktis lho

Ketupat Lebaran

Ketupat Lebaran

Ketupat dan kawan kawan.. Ikutan lebaran juga dirumah tapi lauk pauknya aja. Hehe #BikinRamadhanBerkesan

Sayur labu (sayur ketupat)

Sayur labu (sayur ketupat)

Lagi asik berjemur matahari, tukang ketupat sayur lewat depan rumah, sepertinya enaaak nih masak sayur ketupat. Yuuuks cus ke dapur.

Haruan Masak Ketupat ala Dapur Galuh

Haruan Masak Ketupat ala Dapur Galuh

Lg pengen makan ketupat..tp gak ada daun kelapanya.. ya udah..bikin ikan haruan di masak dg kuah ketupat..ini versi ketupat lembek ya.. bukan ketupat karau (ketupat kandangan)..bedanya..klo kuah ketupat lembek itu ada tambahan cabai merahnya..klo ketupat karau gak ada..trus klo ketupat lembek..ketupatnya direbus sampai mendidih dan dibiarkan dlm panci semalaman... naaah klo ketupat karau..setelah mendidih..ketupat sdh padat..diangkat...isi berasnya jg lebih separo..klo ketupat lembek isinya kurang dr separo... #ntar kapan2...klo saya bikin ketupat saya posting..tunggu deh..😊Tp tetap dg versi saya dan keluarga saya..✌✌

Ketupat Lebaran Praktis

Ketupat Lebaran Praktis

1070. Biar seperti orang lain, buat ketupat menyambut Lebaran. Dulu membuat ketupat perlu waktu berjam-jam, saat ini seiring dg kemajuan iltek maka membuat ketupat hanya perlu waktu 45 menit, dg panci Presto. Jadi tdk ada alasan lagi untuk ibu2 malas membuat ketupat....😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
45 menit
Ketupat 5307

Ketupat 5307

Ga pake lama Yukkk dicoba😘

Ketupat beras

Ketupat beras

Masaknya pake santan..makannya pake ikan asam padeh

Opor Udang Baso

Opor Udang Baso

Ceritanya pagi2 bingung masak apa pake bahan seadanya dan jadi laahh sepertii inii ... Karna gak ada ayam ada udang jadinya udang aj gantinya .

3 porsi
30 menit
Ketupat

Ketupat

Di Aceh menggunakan takaran 'bambu'. 1 bambu=2 liter.

Sayur ketupat betawi

Sayur ketupat betawi

Klo lebaran biasa bkin sayur ketupat dngn jmlh bnyk.udh kyk mau jualan aja dh krn bkinny spanci besar.hehe dn smpe berkali2 mkn ketupat beserta sayurny.resep ni inspirasi dari umiku tersayang dn kk iparku tercinta. Smoga resep ni bermanfaat jg wat yg lain...

Ketupat sayur

Ketupat sayur

Biasanya kalo lagi pulang ke depok pasti sarapan ini, beli di abang abang yang lewat depan rumah. Coba coba buat sendiri dengan bahan yang disesuaikan persediaan di kotak ajaib aka kulkas. Note : resep ini untuk kulep 8 porsi ya

8 porsi
Sayur ketupat

Sayur ketupat

Alhamdulillah,,selamat hari raya idul fitri 1439 H,, mohon maaf lahir batin πŸ™πŸ™πŸ™ setelah bermaaf-maafan kita makan bersama keluarga dab menu utama yang wajib ada di hari raya adalah ketupat dan sayur ketupat, rendang daging plus emping,, 🍲

Ketupat Irit Gas

Ketupat Irit Gas

Akhirnya bikin ketupat sendiri.First time dan alhamdulillah hasilnya bagussπŸ₯° Ini irit gas banget yaa.. #GA_thenextlevel #Cookpadcomunity_bekasi #Alabunnari

Terik kecap telur, ayam,tahu,tempe ala erika

Terik kecap telur, ayam,tahu,tempe ala erika

Krn ini masaknya malam, dan buat bekal pagi, jd gk sempet naruh di piring 😊😊😊