Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada March 6, 2022

Opor Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 12 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1/2 bungkus santan kara
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 buah kemiri
  6. 1/2 sdt ketumbar
  7. 3 cm kunyit
  8. 1 batang serai
  9. 1 lembar daun salam
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya penyedap rasa
  12. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Potong ayam sesuai selera Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan ketumbar, geprek serai Panaskan minyak diwajan, tumis bumbu halus serta serai dan daun salam sampai harum Masukkan potongan ayam, aduk rata hingga warna ayam berubah Tambahkan 3 gelas kecil air Tambahkan garam dan penyedap rasa Tambahkan santan, aduk rata Tunggu hingga ayam empuk dan matang. SELAMAT MENCOBA^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat Rice Cooker

Ketupat Rice Cooker

First trial bikin ketupat.. lumayan enak.. lembut.. gak pake repot..

2 porsi
90 menit
Ketupat sayur Betawi

Ketupat sayur Betawi

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 26 Untuk ikutan #weekendchallenge dengan tema #kelapaseribumanfaat dari komunitas #cabeku Depok saya buat ketupat sayur Betawi. Seperti ketupat sayur pada umumnya saya menggunakan santan sebagai campuran kuahnya. Walaupun hanya santan instan tapi tentu masih ada manfaat didalamnya kan 🥥. Menurut saya rasanya mirip lodeh labu siam tapi cenderung manis gitu, enak deh 🤤. Sebenarnya belum pernah makan juga sih tapi pengen gara-gara lihat nexcarlos aja 🤣.

Ketupat Rice Cooker Legit

Ketupat Rice Cooker Legit

#deebelindacooks

2-3 orang
15 menit
OPOR 2 T (Telur dan Tahu)

OPOR 2 T (Telur dan Tahu)

Hari libur tukang sayur juga ikutan libur. Masak lauk seadanya aja buat makan siang suami sama anakku.

Masak ketupat 20-30-20

Masak ketupat 20-30-20

Masak ketupat gak pake lama. Gak pake berjam-jam seperti dulu jaman bantuin si mbah (jd kangen mbah). Cukup 70 menit aja. Dan ....tadaaaaa.... hasilnya paasss bgt. Ketupat montok 😆. Selamat Lebaran, mohon maaf lahir dan batin 🙏 . #PejuangGoldenApron3 #week50 #ketupat

6 orang
1 jam 30 menit
Ketupat

Ketupat

Tahun ini jadi lebaran kedua bikin ketupat. Karena engga mudik. Dan gampil bikinnya. Kali ini saya coba membuat ketupat dengan cara yang cukup ngirit gas. Yaitu rebus ketupat selama 1 jam, lalu matikan api. Diamkan ketupat dalam panci tertutup selama 45 menit- 1 jam. Lalu rebus kembali selama 45menit-1 jam. Memang waktu yang dibutuhkan tetap 2-3jam,, tapi penggunaan gas bisa dihemat.hihi. 2 hari masih bagus ketupatnya. Tips dari saya : masukkan daun pandan saat merebus ketupat agar hasilnya wangiii. Dan isi ketupat cukup setengah bagian saja. Oya selalu pastikan semua ketupat terendam air ya saat merebus.jika air menyusut segera tambahkan air mendidih/panas. Ciri ketupat yang sudah matang yaitu apabila ketupat ditekan dengan sendok akan membal/ keras.

Ketupat cantik irit gas tahan 3 hari

Ketupat cantik irit gas tahan 3 hari

Moment lebaran

10 porsi
12 menit
Gantung Tupat Bujang Tingting

Gantung Tupat Bujang Tingting

Ceritanya untuk pertama kali lebaran tanpa kumpul dengan keluarga, agar mbak novela gak datang mengganggu. #dirumahaja

Untuk 5 porsi kecil
120 menit
Ketupat sayur opor ayam

Ketupat sayur opor ayam

Masakan 1 ini bisa buat menu lebaran ,atw buat menu harian jg Krn mudah dn bahan jg mudah di dapat ..

Ketupat

Ketupat

Ketupat ini membuatnya mudah dan waktunya singkat.Memasak ketupat cepat ini diajari nenekku

1 porsi
10 menit
Lontong Sayur aka Ketupat Sayur

Lontong Sayur aka Ketupat Sayur

Resep lontong n Ketupat hampir sama ya, sudah diupload sebelum ini.

6-8 porsi
Rujak uleg ketupat

Rujak uleg ketupat

Sekali uleg endess

1 porsi
Ketupat Magic Com

Ketupat Magic Com

Minggu, 27.06.21 .. Bismillah, siapa nich yg paling malas bikin ketupat sendiri karena masaknya lama pakai banget. Selain itu harus ada selongsong ketupatnya yg kalau di daerah saya ga ada yg jual. Nyari yg jual ketupatnya aja ga ada, apalagi selongsongnya. Kalau di kota asal saya, Yogya, saat mau lebaran bertebaran di sepanjang jalan dekat pasar yg jual selongsong ketupat. Kalau hari biasa bisa kita beli ketupat yg sudah jadi di pasar. Nahhh ini ada cara mudah dan praktis bikin ketupat dgn magic com. Walaupun rasanya ga seenak kalau pakai pembungkus janur tapi lumayan buat menggantikan ketupat yg asli. Perbandingan beras dan air yaitu 1:3 .. Jika beras 1 cup, maka air 3 cup, dst. Karena salah baca resep, sy terlanjur bikin 1 cup beras bawaan magic com dan 2 cup air 🤦 .. Untunglah beras sy beras baru hasil panen sendiri dan super duper tdk suka air. Biasa mmg kalo beras baru, karakteristiknya lengket saat jadi nasi dan tidak bisa banyak air. Sy masak dengan takaran biasa sy masak nasi aja berasnya lembek dan menyatu. Jadi dgn takaran yg sy sebut tadi nasi saat sudah masak tekstur berasnya sudah lembek sekali bahkan atasnya masih sedikit basah saat sudah matang. Ga kebayang kalo pakai 3 cup air. Dari pengalaman diatas, intinya kenali jg karakteristik beras yg dipakai. Jangan salahkan resep jika saat praktek tdk sesuai harapan. Source: DapurVy #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Ketupat

Ketupat Lemak

Ketupat Lemak

Sedap ini perpaduan sempurna 🤩

2 porsi
4 menit
Ketupat

Ketupat

Dalam mengikuti program spesial IDAMAN MAMAH(Idhul Adha Aman Bersama)Mamah .. Untuk .dan untuk mengisi kegiatan#PPKM saya ingin menghidangkan masakan yang sering di hidangkan pada Hari Raya Idhul Adha..yuk bunda-bunda kita ramaikan#posbarIDAMAN,agar kita bisa saling memberi inspirasi resep masakan NUSANTARA

50biji
6jam
kreasi ketupat

kreasi ketupat

orang rumah udah bosen sayur santan,mulai lebaran pertama makan sayur santan melulu

5 porsi
30 menit
Ketupat sambal goreng tholo

Ketupat sambal goreng tholo

Ketupat dengan sambal goreng tholo merupakan salah satu masakan khas waktu lebaran. Puasa belum mulai, tapi ketupat sayur udah mateng aja. Hehehe 😅😅

Opor ayam telur kentang maknyuss

Opor ayam telur kentang maknyuss

Kangen rumah pas gi kumpul bareng kluarga.. ^_^

2 orang
30 menit