Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sayur ketupat betawi yang Lezat

Dipos pada March 8, 2022

Sayur ketupat betawi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sayur ketupat betawi yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sayur ketupat betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sayur ketupat betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur ketupat betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur ketupat betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur ketupat betawi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klo lebaran biasa bkin sayur ketupat dngn jmlh bnyk.udh kyk mau jualan aja dh krn bkinny spanci besar.hehe dn smpe berkali2 mkn ketupat beserta sayurny.resep ni inspirasi dari umiku tersayang dn kk iparku tercinta. Smoga resep ni bermanfaat jg wat yg lain...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur ketupat betawi:

  1. 3 kg kacang panjang yg agak putih di potong 2 lalu cuci bersih
  2. bumbu:
  3. sesuai selera cabe merah klo sy td cabeny cukup banyak kurang lebih 200 gr
  4. 3 batang sereh Geprek
  5. 1 ruas lengkuas ukuran besar geprek
  6. 6 lembar salam
  7. 200 gr kacang tanah goreng
  8. 1/2 ons ebi rendam di air
  9. 5 bks terasi abc di goreng / bakar
  10. 3 butir santan dari kelapa
  11. secukupnya air
  12. secukupnya garam
  13. secukupnya pete
  14. 1 buah pepaya muda sedang y jngn terlalu besar di kepret atw di cacak
  15. 1 buah kentang kupas potong dadu cuci bersih
  16. secukupnya cabe giling sy td beli 5 rb di tkang bumbu di psr

Langkah-langkah untuk membuat Sayur ketupat betawi

1
Kukus kacang panjang,cabe merah jngn smua y cabeny sisain wat di halusin dn ditumis dengn cabe giling,lengkuas, salam dn sereh.sampai seperti gambar
Sayur ketupat betawi - Step 1
2
Blender cabe yg udh di kukus,ebi,kacang tanah goreng,kemiri goreng dn terasi goreng atw bakar.
Sayur ketupat betawi - Step 2
3
Rebus kacang panjang kukus,sereh dn lengkuas dengn air dn santan
Sayur ketupat betawi - Step 3
4
Tambhkn bumbu halus,kentang,pepaya muda,pete,gula merah dn garam masak jngn smpai santanny pecah masak smpai matang,lalu tumis cabe giling dn sisa cabe.masukkan kdlm sayur agar warna sayurny merah....
Sayur ketupat betawi - Step 4
5
Ketupat sayur siap di sajikan bersama semur telor
Sayur ketupat betawi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup merah simpel temen makan ketupat

Sup merah simpel temen makan ketupat

Suatu waktu pas kemarin hari ke 15 ramadhan Disini ada tradisi dimana hampir setiap rmh membuat ketupat dan kuah nya,biasanya kuahhnya menggunakan kuah merah Entah apa alasannya kenapa sedari hari ke 15 puasa sdh membuat2 ketupat??entahlah itu tradisi turun menurun.

Ketupat

Ketupat

30 buah
Sayur labu kuah pasangan ketupat

Sayur labu kuah pasangan ketupat

Source : dapur widya. Krn lg pandemic corona, jadi di liburan lebaran tahun 2020 ini saya ga bisa kemana2. Jadi saya masak menu lebaran aja di rumah. Sekaligus nyenengin si baby sitter yg lg ga mudik.

Asyik Lontong kupat magic com

Asyik Lontong kupat magic com

Lontong ketupat ini dibuat karena suami saya penggemar berat lontong ataupun kupat. Untuk menyenangkan hati suami maka saya bikinlah lontong ketupat versi magic.com. modal lunch box sama magic. com jadilah lontong. Bisa hemat gas

2 porsi
23 menit
Ketupat presto

Ketupat presto

Hai bunda.. Ini postingan pertama saya di cookpad, Saya sudah lama punya panci presto, tapi belum pernah nyoba bikin ketupat pakai panci presto. Nah pas momen idul adha kali ini pengen buat ketupat tapi ga mau nunggu lama, jadi pakai panci presto deh. Alhamdulillah sukses dan enak sekali. Semoga postingan ini mengispirasi ya..

10 porsi
2jam
Ketupat Santan

Ketupat Santan

Lebaran sebentar lagi,,,coba" bikin ketupat Lemak,,,sangat suka sama lemaknya gurih" bikin nagih Resep by Febrianty Ika P Ayo cek resep ini: Ketupat Ketan Santan https://cookpad.com/id/resep/5624771-ketupat-ketan-santan?token=mXGFfC5SHnxYo11XYR6zg3Dw #PejuangGoldenApron2 #AksiDutarecook #DutarecookTanahBumbu #cookpadcommunity_TanahBumbu

Nastar Ketupat Lebaran

Nastar Ketupat Lebaran

Kue lebaran kemarin, karna lagi males oles mengoles dan menghemat telur jadilah nastar ketupat imut tanpa harus oles kuning telur dan putih telurnya termanfaatkan #cookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #TimHebring

Ketupat Ketan/Padang

Ketupat Ketan/Padang

Bismillaah Sekali2 buat ketupat ketan yg jarang ada di Jakarta saat Lebaran (atau karena lingkaran keluarga sy ga ada orang padang ya). 17/05/21

Ketupat sayur#BikinRamadhanBerkesan8

Ketupat sayur#BikinRamadhanBerkesan8

Bismilah semoga alhamdulilah ... Ini menu buka puasa baru sempet share...😊Dan tentunya Mudahmudahan bisa kesempatan kumpulin 30resep untuk dapetin celmek cookpad...semoga saja 🙏 Ini sayurnya ku tambahin daging kambing sama telur puyuh.....bagi yg gak suka bisa skip/ganti daging lain... ini juga aku dibagi 2 1 gak pedas buat anak dan 1 lagi pedas tapi gak terlalu merah dikarenakan pake cabe orange 😅 Dan kebetulan gasku habis pas mau goreng bawang hihiii...yuk intip mom

Ketupat legit

Ketupat legit

Momen lebaran yang hanya setahun sekali akan berkesan dengan memasak ketupat sendiri. Karena tekstur ketupat selera keluarga adalah ketupat bertekstur empuk dengan rasa legit, maka proses pembuatan ketupat pun bisa disesuaikan.

4 jam
Ketupat yang tertinggal

Ketupat yang tertinggal

Ketupat ada di Indonesia sejak masuknya Islam di pulau Jawa. Diperkirakan diperkenalkan oleh Sunan Kalijaga. Jaman dulu, ba'da kupat atau acara bikin ketupat dilaksanakan seminggu setelah Idul Fitri. Karena setelah lebaran, mereka melanjutkan puasa Syawal terlebih dahulu selama 6 hari baru ba'da kupat (kalo skrg pas lebaran langsung makan ketupat hehe..) Biasanya saya selalu jadi tamu alias spesialis icip2 saat lebaran, dan balik ke Lamongan seminggu setelah lebaran. Makanya, pas ke pasar sedikit pesimis bisa ketemu kulit ketupat... tapi ternyata.. masih ada yang jual! cuma seorang, dan cuma 15 biji! Alhamdulillah... ini yang namanya rejekii..:D Masak ketupaat meski lebaran sudah lewaat.. :D Ini masaknya smbil inget2 cara eyang bikin ketupat dulu pas saya masih kecil :)

8 porsi
90 menit
Ketupat Betumis khas Banjar

Ketupat Betumis khas Banjar

Anak bujang minta buatkan ketupat betumis katanya sdh lama ga pernah makan mo beli katanya ga ada org yg jualan lg baiklah nak kita bikin buat sarapan besok yaa pas jg bahan nya ada cuma ketupat dan santan nya aja yg beli jadi dipasar pas jg libur jadi ngumpul semua dirumah #BamasakBaimbai #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #SolusiCermatIbuCerdas #MurahMeriah #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

5-6 org
45 menit
Ketupat Metode 5.30.7

Ketupat Metode 5.30.7

Bismillah (50/52) #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_bandung

Cara mengisi & rebus ketupat sinta

Cara mengisi & rebus ketupat sinta

Sebelumnya salam kenal dulu nih berbagi resep yang aku bisa , kebetulan tadi paman dapet janur jasilah iseng bikin ketupat bareng ibu hehe maklum , masih rada belajar juga , dan ingin berbagi resep sama pemirsa setia cookpad dan sahabat yang lain...yuk mari ikuti langkahnya...

20 buah ketupat ukuran sedang
-+4jam
Gulai ayam (ketupat sayur)

Gulai ayam (ketupat sayur)

Buat lebaran kemarin... setelah 1 bulan full puasa.. untuk satu hari ini memperbolehkan badan ini untuk mengkonsumsi makanan yg berlemak dan berat. Cukup sehari saja. Besok nya balik seperti semula😖 Sudah 2 tahun ini rajin masak ketupat sayur setiap lebaran tiba. Tahun lalu opor ayam sudah aq posting jg disini. Tahun ini gulai ayam.. Selera ku kalo makan ketupat. Kuah sayur yg banyak dan kuah santan yg kental.... Hmmmmmmm ulala kebayang dong ya rasanya. Tadinya mw pake nangka muda.. Tp babang yg jual nangka muda dipasar cuma 1 itu pun penampakan nya tak sedap mgkn sudah pada mudik kali ya, karena belinya pas malam takbir. Masak yg ada saja lah.. ini saja sudah enak. SUMPAH!!!!!!

20 porsi
1 jam
Laksa Betawi

Laksa Betawi

#KombesTour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #Cookpad_ID . . Bismillah Laksa Betawi Duluuu gak tau kenapa gak suka sama yg namanya Laksa. Pas kerja di salah satu food court ternama dan salah satu counternya ada laksa mau gak mau harus cobain spy bisa ksh rekomen ke customer. And since that time,Laksa was become my favorite dan yesss akhirmya saya bisa buat Laksa sendiriii. Resepnya saya cooksnap dari Teh @opibun hanupis resepnya Teh Opi🙏 Source Resep https://cookpad.com/id/r/15341194?i=s17vFf

Sayur Ketupat Resep Mertua

Sayur Ketupat Resep Mertua

Kebiasaan orang betawi bikin sayur ketupat dari pepaya muda dan ini jd tradisi kita tiap lebaran walaupun skrng ga di betawi lebarannya☺ krn kebiasaan d masakin mertua jd rasa dan aroma melekat pd keluarga, setiap bikin ketupat selalu ada sayur pepaya ini.. Banyak resep lain yg menggunakan tambahan ebi, tp ini resep mertua ga pake ebi tp rasanya ga kalah enak ama yg pake ebi 😁

233. Ketupat Daun Pandan Wangi Metode 5-30-30

233. Ketupat Daun Pandan Wangi Metode 5-30-30

Minggu ke 36 GA3, 03/02/2021 Siang Cookpader s ❤ Daun Pandan banyak banget didepan rumah, biasanya kalau sudah rimbun dibuang begitu saja, tapi semenjak ikut posting Masakan disini kok sayang dibuang ya. Sebenarnya pengin bikin yang banyak, tapi ternyata rumit banget bikin anyaman daun pandan nya. kalau Saya analisa sendiri 1 : 4 dgn bikin Anyaman Ketupat Janur, karena Daun Pandan mudah Sobek jadi sentuhannya harus kalem nih, cuma kalau dikerjakan berjamaah mungkin ringan ya. Saya Rebus pakai metode 5-30-30. ( Saya coba untuk Lontong Plastik kuat 36 Jam untuk metode ini. Check out 👇 #PejuangGoldenAppron3 #MingguKe36_GA3 #KetupatDaunPandanWangi #KetupatMetode_5_30️_30 #ResepSastraCSDewi #CookpadComunity_Kalbar https://cookpad.com/id/pengguna/20816143

15 Buah