Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Ketupat sayur yang Sempurna

Dipos pada March 10, 2022

Ketupat sayur

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ketupat sayur yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Ketupat sayur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ketupat sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketupat sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Ketupat sayur yaitu 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat sayur memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya kalo lagi pulang ke depok pasti sarapan ini, beli di abang abang yang lewat depan rumah. Coba coba buat sendiri dengan bahan yang disesuaikan persediaan di kotak ajaib aka kulkas. Note : resep ini untuk kulep 8 porsi ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat sayur:

  1. 2 buah labu siam uk besar, potong tipis memanjang
  2. 1,5 liter santan cair (me : 65ml santan instan + 1.5lt air)
  3. 65 ml santan instan kental
  4. 1 batang sereh
  5. 2 cm lengkuas
  6. 2 lbr daun salam
  7. 2 buah tahu putih
  8. 20 butir telur puyuh rebus
  9. Bumbu halus:
  10. 8 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 5 buah cabe merah
  13. 5 buah cabe rawit merah
  14. 3 buah kemiri
  15. 1 sdt gula merah sisir
  16. secukupnya Garam gula penyedap
  17. Bahan pelengkap
  18. Lontong/ ketupat
  19. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat sayur

1
Siapkan bahan bahan. Potong kecil kecil tahu, kemudian goreng sampai garing. Haluskan semua bumbu halus.
Ketupat sayur - Step 1
Ketupat sayur - Step 1
Ketupat sayur - Step 1
2
Rebus santan cair sampai mendidih. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai dan lengkuas geprek dan daun salam. Masukan kedalam rebusan santan. Masukan tahu yang sudah digoreng. Masak sampai mendidih.
Ketupat sayur - Step 2
Ketupat sayur - Step 2
Ketupat sayur - Step 2
3
Setelah mendidih masukan telur puyuh, tambahkan garam, gula, gula merah dan penyedap. Masukan labu siam. Masak sampai mendidih dan labu siam empuk. Cek rasa. Tambahkan santan kental. Lalu didihkan kembali. Angkat dan sajikan dengan potongan ketupat dan ditaburi bawang goreng
Ketupat sayur - Step 3
Ketupat sayur - Step 3
Ketupat sayur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat Lebaran

Ketupat Lebaran

20 buah
4 jam
150# ketupat sayur sambal godog

150# ketupat sayur sambal godog

Pagi buta sudah nguorek didapur bikin sarapan biar bisa ke bawa ma suami juga sarapan dikantor, kasian kalau tiap hari harus beli diluar mulu hehehe... #cookpadcommunity_bogor

Ketupat beras

Ketupat beras

Kepengen bikin ketupas pas idul adha. Karena ukuran ketupatnya gede, bikin ketupat beras deh ๐Ÿ˜…

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Menikmati opor tidak mesti nunggu lebaran ya โ˜บ Yuk bikin opor ayam

Opor ayam enak

Opor ayam enak

30 menit
Ketupat kantong plastic

Ketupat kantong plastic

Makan opor enaknya ditemani sama ketupat. Berhubung tidak ada daun kelapa, maka sebagai alternative saya menggunakan kantong plastic sebagai pembungkusnya. Hasil dan rasanya tidak kalah nikmat dengan ketupat dari daun kelapa. Berikut resepnya.

5 porsi
180 menit
Gulai Nangka Muda yang Gurih Pedas Peneman Ketupat

Gulai Nangka Muda yang Gurih Pedas Peneman Ketupat

Sayur favorit suami yang suka pedas apalagi kalau makan ditemani ketupat, dijamin makannya super banyak... #PekanPosbarSayurLebaran

Ketupat

Ketupat

Makan ketupat dibelah empatโ€ฆAlhamdulillahโ€ฆ Late post lebaran kemarin. Baru sempat ditulis ๐Ÿ™ˆ

Ketupat Simple Hemat Gas

Ketupat Simple Hemat Gas

Alhamdulillah... Gak kelamaan sauna di dapur. . #GA_TheNextLevel #Dkitcheners_ #CookpadCommunity_Tangerang

Ketupat sayur simpel (bahan seadanya)

Ketupat sayur simpel (bahan seadanya)

Jadi ceritanya bingung mau bkin apa, pas kbtulan di tukang sayur ada ketupat tp sy lupa beli sayurnya (labu siam) ๐Ÿ˜‚ jadilah ketupat kuah tempe dn telur puyuh. bukan ketupat sayur huehehe blm lagi bumbu2 yg seadanya. Gak pakai kunyit dsb ๐Ÿ˜

3 orang
30 menit
Sayur ketupat lebaran

Sayur ketupat lebaran

Untuk resep ini bisa pake pepaya atw labu

Ketupat 5.30.7

Ketupat 5.30.7

Ceritanya yang biasa kita order ketupat lagi gk buat ... Biasanya tinggal emplok karena taunya kalo buat ketupat itu lama.. Jadilah kita coba buat pake rumus 5.30.7 Berhasil. Berasa master chef kita...๐Ÿ˜

2. Ketupat Praktis

2. Ketupat Praktis

Suka banget makan opor pakai ketupat. Tapi kalau bukan lagi Lebaran suka susah nyari cangkang ketupat. Akhirnya bikin yang praktis aja pakai plastik. Bismillah aman yaaa gaes! ๐Ÿ˜† Bandung, 09 Februari 2022 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Lemper kuning Ayam Opor Merah

Lemper kuning Ayam Opor Merah

Gak cuma di Bandung bisa nemuin makanan unik, Surabaya juga banyak. Ini dia salah satunya.. ๐Ÿ˜

Ketupat Beras Merah dan Oatmeal

Ketupat Beras Merah dan Oatmeal

Makan-makan saat lebaran seringkali meninggalkan rasa bersalah. Untuk mengurasi rasa bersalah tersebut, saya bikin ketupat dari beras merah dan oatmeal. Hasilnya cukup mendekati rasa ketupat beras seperti biasanya dan lebih lunak daripada ketupat yang hanya memakai beras merah tanpa campuran oatmeal. Lebih sehat, lebih kaya serat. #ResepRamadanQuakerOats

Opor telur bening ala anak kost

Opor telur bening ala anak kost

Namanya juga anak kost,disaat pengen masak cuma punya alat dan bahan seadanya...opor telur ini dimasaknya pake magicom yaaa ^_^

4 porsi
60 menit