Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Haruan Masak Ketupat ala Dapur Galuh yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Haruan Masak Ketupat ala Dapur Galuh yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Haruan Masak Ketupat ala Dapur Galuh, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Haruan Masak Ketupat ala Dapur Galuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Haruan Masak Ketupat ala Dapur Galuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Haruan Masak Ketupat ala Dapur Galuh memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lg pengen makan ketupat..tp gak ada daun kelapanya.. ya udah..bikin ikan haruan di masak dg kuah ketupat..ini versi ketupat lembek ya.. bukan ketupat karau (ketupat kandangan)..bedanya..klo kuah ketupat lembek itu ada tambahan cabai merahnya..klo ketupat karau gak ada..trus klo ketupat lembek..ketupatnya direbus sampai mendidih dan dibiarkan dlm panci semalaman... naaah klo ketupat karau..setelah mendidih..ketupat sdh padat..diangkat...isi berasnya jg lebih separo..klo ketupat lembek isinya kurang dr separo... #ntar kapan2...klo saya bikin ketupat saya posting..tunggu deh..πTp tetap dg versi saya dan keluarga saya..ββ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Haruan Masak Ketupat ala Dapur Galuh:
- 4 potong ikan haruan goreng
- 1 mangkok santan kental
- 1 mangkok air
- 2 sdm bawang goreng (saya suka banyak)
- 1/2 sdt bawang putih goreng
- Bumbu dihaluskan :
- 5 butir kemiri
- 1/2 iris tipis kunyit
- 1/2 iris tipis jahe
- 1 cm serai putihnya saja
- 1 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/2 iris tipis laos
- 1 cm cabai merah (sedikit saja)
- Bahan tambahan :
- 1 sdm minyak
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt gula pasir
- secukupnya penyedap
- secukupnya sambal terasi (liat resep sambal)
- 1 potong ikan haruan goreng yg sudah dihancurkan