Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ceker Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 30, 2022

Opor Ceker Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ceker Ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ceker Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ceker Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ceker Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ceker Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ceker Ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AhlinyaAyam #SiapRamadan Saya kira kebanyakan orang suka ceker, mau dimasak apa saja juga enak. Mau dimasak pedes, nanti si kecil nggak doyan. Ya udah, di opor aja nggak pedes. Biar digadoin πŸ™‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ceker Ayam:

  1. 1/4 kg ceker ayam
  2. 1 buah tahu kotak
  3. 1/4 bagian kelapa untuk santan
  4. 1 lembar daun jeruk
  5. 1 lembar daun salam
  6. Lengkuas (geprek)
  7. Sereh (saya gak pake, karena gak ada)
  8. 3 buah cabai rawit
  9. Secukupnya minyak untuk menumis
  10. Secukupnya gula jawa, garam dan kaldu bubuk (optional)
  11. πŸ’ Bumbu halus :
  12. 4 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 2 cm kunyit
  15. 2 butir kemiri
  16. 1 cm jahe
  17. 1/4 sdt ketumbar
  18. 1/4 sdt merica butiran
  19. πŸ’ Bahan tambahan :
  20. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ceker Ayam

1
Cuci bersih ceker ayam, buang kulit dan kukunya. Lalu rebus sebentar, cuci lagi. Sisihkan
Opor Ceker Ayam - Step 1
2
Goreng tahu, lalu potong-potong sesuai selera. Parut kelapa, jadikan 100 ml santan kental dan 400 ml santan cair. Serta siapkan bumbu, ulek sampai halus
Opor Ceker Ayam - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh (jika ada) sampai harum
Opor Ceker Ayam - Step 3
4
Masukkan ceker ayam dan tahu. Aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan santan cair. Tambahkan cabai rawit, gula jawa, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Tunggu hingga ceker empuk dan airnya agak menyusut
Opor Ceker Ayam - Step 4
Opor Ceker Ayam - Step 4
5
Tambahkan santan kental. Tunggu hingga mendidih lagi
Opor Ceker Ayam - Step 5
6
Matikan kompor. Taburi bawang merah goreng dan sajikan
Opor Ceker Ayam - Step 6
Opor Ceker Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Ank rntai yg jauh dr ortu, g afdhol klo lebaran g bkin opor ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Tiba" Aja Pengin Opor Ayam, Akhirnya Muter Nyari Ayam Di Supermaket Sampai" Ngga Makan Siang πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Telur Opor😍

Telur Opor😍

Anak Lagi pengen makan telur opor😚 cuzz kita bikin Mom^zπŸ€—anak sukaaaπŸ‘¦πŸ‘ΆπŸ˜š

Opor tahu n telor kuning(ardhanirestianti)

Opor tahu n telor kuning(ardhanirestianti)

#Pr_specialardhani Buat pr special mba ardhani buat makan pagi opor tpi diganti tidak pakai ayam soalnya kesiangan bangun maaf ya mba dhani bahannya saya ganti tapi ttp endes sekali lagi terimakasih atas resepnya

Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran sebentar lagi,,🎢🎢hidangan satu ini tak pernah absen dari meja makan saat lebaran tiba,makan ketupat dg opor ayam sudah menjadi tradisi bagi kita saat hari raya. #ahlinyaayam #siapramadan #parcelramadancookpad #bagikaninspirasimu #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi #clover #cookinglover

5 orang
60 menit
Terik Daging Sapi Tahu Telur

Terik Daging Sapi Tahu Telur

Semua bahan hanya stok yg tersisa di kulkas.. Drpda gag kepakek2πŸ˜‚ ketauan bgt kan males masak jd stok dikulkas masih trsπŸ˜… cuss aaah eksekusiπŸ‘Œmasak yg gampang dan gag pedes.. Buat si balita jg soalnya😚

Opor ayam balungan

Opor ayam balungan

Anak saya suka banget sama ayam tanpa tulang ya SDH saya filletin saja trs sisa tulangnya kok jadi banyaknya lama2 ya SDH dlm momen lebaran ketupat ini saya buat opor sajaπŸ˜‰

Opor ayam kuah merah aka Kari😬

Opor ayam kuah merah aka Kari😬

Kenapa opor saya ini berkuah merah..? Lagi pengen berkreasi dan bosan dg bumbu kuning, kebetulan juga ada paprika merah dan cabe keriting yang nyaris kering...🀭. Saya jg tdk menggunakan kemiri yang biasanya ad diresep2 opor sebenarny itu untuk mengentalkan kuahnya sj, di bumbu tumisan sy tdk menggunakan bawang merah, krn lg ga pengen rasa yg terlalu tajam. Rasanya tdk seperti opor pada umumnya dan menurut saya., YUMMI🀫

Opor ayam (sasa instant)

Opor ayam (sasa instant)

Berhubung ada aturan pembatasan diri keluar rumah, jadi segala bumbu2 saya beli yg instant biar awet juga disimpen #DiRumahAja. Tdnya suka jajan tuh beli lontong sayur/opor ayam. Jd biar nggak beli di luar, saya masak sendiri pake bumbu instant sasa opor ayam, tapi saya tambahin juga bumbu2 dan rempah2 lain nya. Biasanya saya buat pakai santan buat sendiri dr buah kelapa, tapi lagi2 gara2 harus karantina diri jadi saya pakai yg instant. #cabeku #kelapasegalamanfaat #weekendchallenge #cookpadcommunity_bandung

Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Reques nak sholehah opor ayam😊

Opor telur tahu

Opor telur tahu

π’«β„―π“ƒβ„Šβ„―π“ƒ π“‚π’Άπ“ˆπ’Άπ“€ β„Šπ“Šπ“π’Άπ’Ύ π’Έπ“Šπ“‚π’Ύ π’Άπ“Œπ’Άπ“π“ƒπ“Žπ’Ά, π“ƒπ’Άπ“‚π“Šπ“ƒ 𝓀𝒢𝓇ℯ𝓃𝒢 𝒹𝒾 π“…π’Άπ“ˆπ’Άπ“‡ π“€β„―π’½π’Άπ’·π’Ύπ“ˆπ’Άπ“ƒ π’Έπ“Šπ“‚π’Ύ π’Ώπ’Άπ’Ήπ’Ύπ“ƒπ“Žπ’Ά π’·π’Άπ“ƒπ“‰π’Ύπ“ƒβ„Š π“ˆβ„―π“‰π’Ύπ“‡ π“‚π’Άπ“ˆπ’Άπ“€ ℴ𝓅ℴ𝓇 π“‰β„―π“π“Šπ“‡ π“‰π’Άπ’½π“Š.

5 Porsi
20 Menit
Opor Ayam Kreasi

Opor Ayam Kreasi

Menu yang ini kesukaan anak sulung. Sengaja aku tambahin banyak ceker, juga karena si sulung suka ceker 😊 Sebetulnya opor gak pake cabai, tapi emaknya suka gemes kalau makan gak pedes, jadilah tambahin cabai, kalau mau makan baru di 'keletusin' cabai nya.

Opor Ayam Bumbu kuning

Opor Ayam Bumbu kuning

Kebetulan masih ada stok paha ayam, kepikiran buat opor ayam buat buka puasa nanti, karena anak saya yg masih tk baru belajar puasa, sekalian senengin anak juga dengan makanan kesukaan nyaπŸ˜„ bisa bagian ayam apa aja yaa, berhubung cuma ada stok paha jadi bikin nya opor paha ayamπŸ˜… bisa ditambah telur rebus atau kentang juga bolehπŸ˜‹ #AhlinyaAyam #BagikanInspirasiMu #MasakItuSaya #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Cookpad_Id #CookpadCommunityIndonesia

Opor ayam

Opor ayam

Dari kemarin Pengen banget makan opor , kangen sama suasana kampung saat lebaran . Jadi deh eksekusi untung di kang sayur masih ada stok ayam .

Opor ayam

Opor ayam

#5resepterbaruku