Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 16, 2020

Rendang ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang ayam yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum wr.wb Masak apa hari ini bunda , Alhamdulillah masakanku sdh siap santap , kali ini masak ayam tapi saya masak rendang , bumbu sama dg rendang daging hanya beda waktunya ayam lebih cepat dan singkat .. capcuss ..☺☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:

  1. 1 Ekor ayam potong selera
  2. 1 butir kelapa ambil kentalnya
  3. 👉 bumbu
  4. 10 siung bawang merah
  5. 7 siung bawang putih
  6. 4 butir kemiri
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 1 ruas jari kunyit
  9. 1 jempol lengkuas, geprek
  10. 1 batang serai, geprek
  11. 1 buah cengkeh
  12. Kayu manis
  13. Jinten
  14. ketumbar
  15. kapulaga
  16. 2 lembar daun jeruk dan daun salam
  17. 2 sdm kelapa sangrai
  18. sesuai selera Cabe
  19. secukupnya Garam
  20. secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam

1
Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, salam, lengkuas dan serai
2
Tumis semua bumbu sampai harum kemudian masukkan air secukupnya setelah itu baru ayamnya
3
Setelah air nyusut masukkan santan kental dan kelapa sangrai masak hingga asat dan ayam empuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi dan Jengkol

Rendang Daging Sapi dan Jengkol

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

1 Porsi
2 jam
Rendang Homemade

Rendang Homemade

Rendang Minang empuk

Rendang Minang empuk

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Saya bukan pecinta jengkol, hanya saya suka memasak dan kebetulan suami sangat suka jengkol, menurut suami saya enak, semoga resep nya bisa bermanfaat bagi semua :)

60 menit
Rendang Ayam no ribet

Rendang Ayam no ribet

Mau masak ragu" ke pasar liat ayam tadinya mau bikin soto eh pas nyium bau bumbu rendang wangi bangett akhirnya berubah pikiran😂

Hati sapi bumbu rendang padang

Hati sapi bumbu rendang padang

Nggak pakek ribet langsung aja eksekusi udah mulai jaman sd mama nggak pernah masak ini kok tetiba inget 😁🤗🤣🔪👍

Rendang Tetelan Sapi

Rendang Tetelan Sapi

Ini ceritanya pengen buat rendang, tp rendang yang beda. Alhasil nyoba deh pake tetelan sapi, karena kemarin masih lumayan banyak tetelan sisa buat bakso. Oh ya, bumbunya pun aku pake yg instant ya bund, kenapa? Karena lagi males ke pasar beli bahan2nya wkwk Yuk boleh intip cara masaknya.. insyaaAllaah mudah. #FestivalResepAsia #Indonesia #Rendang #TetelanSapi Oh ya resep ini juga di post di dapur ssalafiyyah indonesia.

2-3 porsi
30-45 menit
Beef Rendang ala @icha.irawan

Beef Rendang ala @icha.irawan

Gak rugi didepan kompor 4 jam hehe.. rasanya enak banget seriusan.. gak rugi ngaduk terus haha..

Mie goreng rendang pedas

Mie goreng rendang pedas

Musim hujan pengen masak yg cepet ajah 😉😉 lidah pengen yg pedes2.. jd buat mie ajah, kebetulan ada mie pangsit di kulkas... Pake mie apa ajah bs sih... 😆😆

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Hari ini masaknya super kilat karena ngejar suami biar nggak telat kerja dan anak rada rewel karena flu 😭 jadinya masaknya pake yang instan instan.. intinya ini bukan resep sih, hanya sekedar sharing cara menyajikan aja..

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Suami seneng nya sama jengkol.. Hari ini minta masak jengkol.. Dan saya masak 2 menu deh hari ini 😊 karna saya tdk suka jengkol 😭

Rendang daging sapi praktis

Rendang daging sapi praktis

Yang di rumah pengen makan rendang hari ni, tapi badan capek banget karena hari ni kerja pulang agak sore jadi cuzzz masak rendang dengan bumbu yg ada aja. Tapi Rasanya nggak jauh kalah tu.. Mantap.. Yang bilang yang di rumah 👨👨👨💏

Rendang

Rendang

weekend lg males keluar rmh, masak rendang aja.

Rendang telur

Rendang telur

Sidede minta dibuatin rendang telur ya udahlah dibikinin,, #3weekschellenge #cookpadcommunity-bogor #siapRamadan #murahmeriah

Rendang kering telur puyuh

Rendang kering telur puyuh

Resep paling simpel tapi bikin masakan enak.. Apalagi klo bumbunya ditumis kering..

Rendang ekstra hot

Rendang ekstra hot

Rendang Kerang dan Kentang #BikinRamadanBerkesan #Day_09

Rendang Kerang dan Kentang #BikinRamadanBerkesan #Day_09

Tanjungbalai Si Kota Kerang... Pernah dengar ga bun lirik lagu itu??? Ceritanya nih... kemaren tuh suami dikasih kerang yg lumayan banyak sama salah satu temennya yg pulang melaut kerang. Udah dikasih2in ke saudara dan tetangga ttp aja msh banyak. Direbuslah si kerang sm suami. Dimakan cm dengan cocolan sambal nenas. Hmmm... enak bgt rasanya. Kan emang krn kerangnya masih hidup. Nah, si kerang tuh udah dikeroyokin bareng2 ma anak dan suami blm habis jg. Alhasil, dr pd kebuang dan mubadzir, suami punya inisiatif untk minta dimasakin rendang kerang. Dikupasin lah itu kerang sampe hbs sm suami. Dapatnya lumayan byk jg loh. Kira2 satu kilo. Nah, kebetulan sy msh ada stock kentang guli kira2 1/2 kg. So, langsung sy eksekusi deh. #BikinRamadanBerkesan

Rendang Ayam Kentang

Rendang Ayam Kentang

#BikinRamadanBerkesan Ceritanya udah lama gak makan rendang rendangan .. Bingung mau masak apa buat Menu buka puasa nnti .. Nanya ke mas suami mau dimasakin apa eeh pilihan dia tertuju pd rendang ayam ini .. Oke deh mas permintaan mu akan aku turutin #eaa lebay .. Udah ah basa basinya langsung cus ke resep aja yaa .. Bismillah

8 porsi
6 spices (bumbu dasar rendang, kalio, nasi rempah dan lainnya)

6 spices (bumbu dasar rendang, kalio, nasi rempah dan lainnya)

Ibuku merupakan panggung masak jika ada hajatan keluarga seperti baralek (pesta pernikahan), aqiqah, sunatan dan acara besar lainnya beliau dipercaya untuk meracik bumbu masakan. Nah, mempunyai ibu yang hebat masak membuatku menjadi ketergantungan dengan masakan beliau. Jika ingin rendang aku biasanya meminta ibu untuk mengirim rendang siap santap. Setelah pindah sementara dengan jarak ribuan mil dari ibu tercinta, tak mungkin lagi aku meminta beliau untuk mengirim rendang siap santap. Sebagai gantinya beliau meracik bumbu siap masak untukku😂, naluri seorang ibu selalu menyediakan apapun untuk anak. Karena stok bumbu siap masak sudah habis, akhirnya aku membuat sendiri bumbu siap masak ini. Alhamdulilah rasanya gak beda jauh alias sama😍😘😎 Resep ini untuk 20 porsi ya, kalau mau buat 1-5 porsi tinggal dibagi 20 saja masing-masing bahan. Kita tinggal menambahkan bawang putih, merah, jahe, lengkuas, daun-daunan, dan cabe.