Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Biji Salak yang Menggugah Selera

Dipos pada September 25, 2018

Biji Salak

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Biji Salak yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Biji Salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Salak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak:

  1. Adonan biji salak;
  2. 1/2 kg tepung tapioka. 1 kg ubi jalar
  3. 200 gram gula pasir
  4. 1/2 sdt garam
  5. secukupnya pasta pandan
  6. Adonan kolak;
  7. 200 gram biji mutiara
  8. 8 gelas santan
  9. 300 gram gula jawa, kalo kurang manis bisa tambah gula pasir, selera
  10. 2 lembar daun pandan
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1 sachet vanili

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak

1
Kupas ubi, kukus hingga lunak, haluskan.
Biji Salak - Step 1
2
Tambahkan tepung, pasta, gula dan garam. Aduk hingga rata. Bentuk bulatan kecil sprti kelereng. Setelah itu masak di air mendidih hingga adonannya mengambang, angkat tiriskan.
Biji Salak - Step 2
3
Untuk kolaknya: Masak santan, tambahkan gula, mutiara, garam, vanili, pandan. Sambil aduk, kalo udah mndidih masukan biji salaknya. Masak hingga kurleb 10 menit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak biji Salak pelangi

Kolak biji Salak pelangi

Kalo bikin ini pasti anak-anak suka bantuin.. Dan cepet banget habisnya kalo makan kolak ini.. Bisa di makan panas atau dingin.. Bahkan ada yang bilang ini playdough alias plastisin yg di masak.. 😁😁

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

#PejuangGoldenApron2 , kali ini setor resepnya bukan sayur atau lauk, tp kolak yg cocok bgt dengan cuaca kalo sore hari sering hujan, pengennya ngemil terus.

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Lg pengan mkan kolak.

3 porsi
Biji salak/bubur candil

Biji salak/bubur candil

Ada labu nganggur di kulkas dieksekusi bikin candil aj...

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Resep Ramadhan yg baru sempet diupload sekarang hihi #PejuangGoldenApron3

10 Porsi
Biji Salak

Biji Salak

Biji salak beraroma jahe, pandan dan kayu manis.

Bubur candil komplit

Bubur candil komplit

Musim hujan paling enak makan yang manis n anget - anget, ada labu kuning dikulkas cus langsung eksekusi bubur candil, bubur sumsum sutra dan sagu mutiara.

Biji salak kuah pandan

Biji salak kuah pandan

Biji salak adalah makanan tradisional indonesia saya buat dengan kuah berwarna hijau dengan aroma pandan ,walaupun resep yang saya dapat dari ibu saya tidak sama yaitu bahan yang biasa dipakai adalah ubi kuning dengan kuah santan dan gula merah. Waktu dulu masih sekolah saya suka sebel kalo diminta bantu ibu saya untuk mempulung adonan ubi ini apalagi ibu saya membuat masakan ini untuk dijual di bulan ramadhan yang pastinya tidak sedikit yaitu 2 kg ubi,saya mesti mengerjakan sendiri namun perasaan itu sudah pudar sewaktu ibu saya bilang " bentuk biji salak kamu bagus bulatannya sama rata,beda dengan mama", memang benar kalau ibu saya yang buat bentuk-bentuknya tidak sama ada yang besar ada yang kecil saya khawatir pembeli akan komplaint setelah itu ibu saya selalu mempercayakan saya untuk membuat biji salak ini dan saya pun dengan senang mengerjakannya demi pelanggan-pelanggan setia ibu saya yang nantinya uang itu pun untuk keperluan sekolah saya. #jajanantempodoeloe

4 porsi
45 menit
Kolak Pisang Biji Salak 🍌🍌

Kolak Pisang Biji Salak 🍌🍌

Entah kenapa ini menu wajib saat bulan Ramadhan.. biar ga ikutan puasa tp wajib bikin ini.. resep andalan dari mama tercinta.. rasa emang ga pernah boong.. 😁😁

20 menit
Biji salak (candil ubi)

Biji salak (candil ubi)

Pokoknya favorite aku lah ini mah 😍 Kenyel2, kentel, embir2 (bahasa apa coba πŸ˜‚) manis, gurih.. 🀀 Mouthgasm banget dehhh #bijisalak #kolakbijisalak #candilubi #indonesianfood

6 - 7 porsi
Bubur candil Ubi Jalar

Bubur candil Ubi Jalar

Bismillah... Assalamu'alaikum... Alhamdulillah kocokan arisan cooksnap lagiiii.... Kali ini jatuh diresepnya mba yayuk @cook_19109010 dengan bubur candil ubinya..... Enaagg banged dah buburnya.....πŸ₯°πŸ˜Š Ubi jalarΒ memiliki manfaat bagi kesehatan, salah satunya dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dalam 200 grΒ ubi jalar, terdapat nutrisi berikut. Selain itu,Β ubi jalar – terutama varietas oranye dan ungu – kaya akan antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas.... #semangcookHokya #lihaicooksnap_september #semangcookArisan_ma2Khansa #cookpadCommunity_semarang

Bubur Madura / Jaipong 🍑πŸ₯₯πŸŽƒπŸ 

Bubur Madura / Jaipong 🍑πŸ₯₯πŸŽƒπŸ 

bila di sajikan hangat namanya Bubur Madura, jika pakai es di sebut Es sumsum / Es Jaipong, sebutan tiap daerah berbeda beda.

10 porsi
1 jam 30 menit
Kolak candil

Kolak candil

Semarak minggu tantangan dari mb @Hadijah_KK dengan tema kolak. Saya bikin kolak candil ya mbak semoga berkenan 😘 #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Kolak biji salak ubi jalar ala umi umi 😘

Kolak biji salak ubi jalar ala umi umi 😘

ibu ku baru beli ubi jalar langsung cus dech di buat kolak biji salak... sekarang cuaca lagi panas pool.. kolak biji salak aku dinginkan di lemari es.. suami suka bnget ....😊😘

Biji Salak Kentang / Bubur Candil Kentang

Biji Salak Kentang / Bubur Candil Kentang

Kalau di jawa di sebut jenang grendul biasanya dari tepung ketan Ada yg bilang biji salak tapi dari ubi dan tepung kanji atau tapioka Kalau saya lebih suka biji salak dari kentang dan tepung ketan,rasanya lebih lembut dan pulen daripada ubi dan tapioka atau kanji

Biji Salak

Biji Salak

Pgn biji salak tp bulan puasa masih lama jd gada yg jualan, untung mama mertua dtg ke rumah bawain ubi cilembu πŸ€— akhirnya langsung bikin deh dan sebagian dibikin bola ubi, resep bola ubi ada di bawah yaaa

2 porsi
Bubur Candil Ubi Jalar

Bubur Candil Ubi Jalar

Ada ubi jalar nih! Enaknyaa dibikin apayaa πŸ€” Hmm mbubur wae enaq kayae deh, uda lama pula kagak mbubur. Nyontek resepnya mba @ErnySulistyowati 🀭 #PekanPosbar #GlutenFree #SemangcookHokyaHokye #Semangcook_WarnaTanpaGluten #CookpadCommunity_Semarang