Bagaimana Membuat Biji salak (candil ubi) yang Menggugah Selera

Name: Biji salak (candil ubi)
Yield: 6 - 7 porsi
Ingredients: Bahan biji salak/candil:; 1/2 kg ubi; 10 sdm tepung tapioka; Sejumput garam; 500 ml air; 3 lembar daun pandan, ikat simpul; 4 buah gula merah (yg bulat2 kecil), iris2; 2 sdm gula pasir; Bahan kuah kental:; 3 sdm tepung tapioka, larutkan dengan 3 sdm air; Bahan santan:; (masak semua bahan dgn api kecil sampe mendidih, sambil diaduk); 100 ml air; 1 lembar daun pandan, ikat simpul; 1 buah santan karra 65 ml; 1/4 sdt garam

Dipos pada October 2, 2018

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Biji salak (candil ubi) yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Biji salak (candil ubi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Biji salak (candil ubi), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Biji salak (candil ubi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Biji salak (candil ubi) sekitar 6 - 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji salak (candil ubi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji salak (candil ubi) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pokoknya favorite aku lah ini mah 😍 Kenyel2, kentel, embir2 (bahasa apa coba 😂) manis, gurih.. 🤤 Mouthgasm banget dehhh #bijisalak #kolakbijisalak #candilubi #indonesianfood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji salak (candil ubi):

Bahan biji salak/candil:
1/2 kg ubi
10 sdm tepung tapioka
Sejumput garam
500 ml air
3 lembar daun pandan, ikat simpul
4 buah gula merah (yg bulat2 kecil), iris2
2 sdm gula pasir
Bahan kuah kental:
3 sdm tepung tapioka, larutkan dengan 3 sdm air
Bahan santan:
(masak semua bahan dgn api kecil sampe mendidih, sambil diaduk)
100 ml air
1 lembar daun pandan, ikat simpul
1 buah santan karra 65 ml
1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Biji salak (candil ubi)

Kukus ubi sampe empuk, lalu haluskan

Campurkan ubi dengan tepung tapioka, tambahkan sedikit garam. Aduk dan uleni hingga semua tercampur rata dan bisa dipulung2. Kalo sekiranya sulit, bisa tambahkan air panas sedikiit aja

Didihkan air bersama daun pandan dan gula jawa, lalu rebus pulungan ubi tadi hingga mengapung

Tambahkan gula pasir, dan kuah kental

Untuk penyajian, tata biji salak beserta kuah kentalnya di mangkuk, lalu tuang dgn santan yg sdh dimasak tadi. Selamat menikmatiii 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Katiri Mandi Ubi Ungu

Olahan ubi ungu yg sangat banyak di gemari oleh masyarakat selalu menghasilkan makanan yg enak utk di santap mulai dgn cara di rebus, di goreng, di kolak, dll.. Hari terakhir posting panganan wungu, dipersembahkan utk mba @iyus sugesti Semoga selalu bahagia mba iyus.. :) #markobarspesialGA_pangananwungu #cookpadcommunity_semarang

Candil ubi

Bubur sumsum Candil ubi ungu

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Penganan ini selalu hadir disetiap bulan ramadhan kalau lagi dikampung halaman ibu yg selalu bikin atau kalau lg males paling ya beli sebagai makanan pembuka sangat cocok untuk pengganjal perut sebelum makan makanan utama...biasanya bikin pakai ubi kuning berhubung Sabtu kemaren dipasar lihat ada yg jualan ubi ungu saya coba bikin pake ubi ungu...jadi cantik sekali warnanya yaa💜💜 Source : Maica Kembali ikut meramaikan posbar bareng #GenkGadoGado edisi #Ramadhan3Gdirumahaja yuuu jadikan #MasakAsyik bikin menu #Minimalesjadimenyehatkan walaupun #Dirumahaja #CookpadCommunity_borneo #FestivalRamadanCookpad

Bubur Candil Hitam

Bubur candil hitam ini terbuat dari tepung ketan seperti bubur candil pada umumnya, tapi saya tambahkan bubuk charcoal sebagai pewarna alaminya. Bebas berkreasi dengan apa saja ya. Untuk bubuk charcoal sendiri, saya dapatkan dari belanja online. Semoga menginspirasi #buburcandillingga #buburcandilhitam #Cookpadcommunity_jakarta #buburlingga #CookpadCommunity_banjarmasin

4 porsi

1 jam

Bubur Candil Tepung Ketan

Nah, yang satu ini merupakan cemilan masa kecil saya bersama keluarga. Apalagi pas Ramadhan, takjil nya kalau bukan dadar gulung, yaa pasti bubur candil. Tapi di Makassar kita sebutnya beda, ada yg tau gak ya nama khas makanan ini di Makassar? Komen dibawah ya... Yuk cek cek resep sederhana nya.

3 porsi mangkuk

30 menit

Candil

Makanan fav kalo lagi ke pasar tradisional. Biasanya candil dihidangkan dengan bubur sum sum dan mutiara. Namun, ini pertama kali saya mencoba untuk membuat candil saja. Dan akhirnya saya berhasil hehehe

Candil (biji salak) kenyal dan bubur sumsum lembut

Udah ramadhan ke 6 diperantauan, tiap tahun coba bikin candil yg kenyal enak tapi gak berhasil aja, padahal udh ngikutin resepnya orang.. tapi kali ini dengan jurus kira2 aja malah berhasil 😂 Kalau bubur sumsum’y aku ngikutin resep’y tintinrayner, ini beneran enak lembut gurih banget 🥰

4-5 porsi

Biji salak (candil)

Candil ubi ungu

Candil ubi - bubur sumsum

6-8 porsi

Candil Ketan Pelumer Hati

Bosan dong kolak pisang atau kolang Kaling terus ,ya sudah nyoba bikin candil ketan,sengaja dicampur gula pasir jadi hasilnya ga terlalu hitam semoga semuanya suka #masihdirumahaja #festivalramadhan #cookpadcommunity

10 orang

30 menit

Bubur Candil

Cuaca mendung enaknya makan yang manis2 kaya' bubur Candil ini😋 #PejuangGoldenApron2 #Minggu8

2 porsi

Kolak Ubi Pelangi (Cendil)

Baru pertama kali ini bikin kolak. Dan ternyata tidak se ekstrem yang saya bayangkan...😂😂 Dulu mah cuma terima makan doang,mau bikin maju mundur syantik...😁😁Alhamdulillah akhirnya bisa bikin juga sekarang....😁😁 Dan senangnya pas tanya ke mertua gimana rasanya,beliau jawab,"enak.." Seneng banget gak sih...😍😍😍💃💃💃 Bisa nih buat ide jualan. Selain bahan mudah,juga gak banyak butuh biaya.😁😁 Source : Devi Endah,resep saya modifikasi ya... #JemputRejeki #SegarnyaBerbuka #semarakramadan #segarnyaberbuka #SiapRamadan #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #semarakclover #cookpadcommunity_malang

19. Candil mix kolang kaling&pisang

Bubur Candil ala Semarang

Perdana ikutan event #CABEKU bareng temen-temen komunitas Bogor kali ini temanya serba serbi olahan berbahan dasar tepung. Jadi inget udah cookmark lama resep bubur candil nya ci Tintin Rayner, saatnya eksekusi dan bener pak suami suka karena ini makanan dari daerah asalnya Semarang..ini bener2 berbahan dasar tepung, dlm satu resep memakai 3 jenis tepung sekaligus yaitu tepung ketan, tapioka dan tepung beras untuk pengentalnya..diresep asli kuah putihnya pake santan tapi diresep ini aku ganti dengan fibercreme karena orang rumah lagi mengurangi konsumsi santan..hasilnya semakin mantab, manis kenyel2 dari bubur candil berpadu dengan gurih creamy dari fibercreme menjadi paduan yg lezat . . #PakKetipakTepung #GA_TheNextLevel #minggu3 #CookpadCommunityYogyakarta #Yash

Candil Ubi Ungu

Saya mencoba mengolah... ubi ungu. Setelah dibuat kelepon, sekarang dibuat candil....yukkk kita buat...

Kolak Pisang Candil Ketan

Source : Lungit Darmawan Kebetulan punya pisang nangka dirumah. Trus bingung mau dibikin apa. Dapet deh resepnya mba Lungit ini. Kebetulan jg masih ada tepung ketan.. Langsung eksekusi, hmmm rasanya legit. Manisnya pas.. Saya pake pewarna merah sm hijau untuk candilnya. Awalnya adonan warna pink, eh pas udh mateng ko malah jd oren 😂 malah jd mirip candil ubi. Mungkin karna saya kasih pewarna merah nya kurang.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Jakarta

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan