Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam yang Enak

Dipos pada March 5, 2022

Opor Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti biasa..menu yg di publish request an suami dan mika.. Alhamdulillah masak gak pake ribet tp hasilnya enak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg daging ayam (jd 8 potong)
  2. 1 bungkus kara
  3. 4 siung bawang merah
  4. 3 siung Bawang putih
  5. 2 ruas jari kunyit
  6. 2 ruas jari lengkuas
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 sendok ketumbar
  9. 2 biji kemiri
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 batang serai
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. bawang goreng jadi
  14. air
  15. minyak untuk menumis
  16. sesuai selera garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci dan rebus daging ayam setengah matang kira2 5 menit setelah mendidih dan buang airnya Catt: aq slalu buang air hasil rebusan pertama daging ayam..mengingat banyak ayam suntik yah bun..
2
Ulek semua bahan (b.merah, b.putih, kunyit, ketumbar, kemiri) Cat : jahe, lengkuas dan serai hanya di geprek yah bun
3
Tumis bumbu halus dgn minyak sedang ya bun..jgn banyak2..tumis hingga berbau harum. Setelah itu masukan bahan geprek (jahe, lengkuas, dan serai) dan daun salam serta daun jeruk. Setelah wangi masukan air sesuai selera dan masukan daging ayamnya masak hingga empuk. Kira2 30 menit api kecil Catt: kalo aq kasih air banyak karna biar pas ayam empuk, airnya masih banyak (mika seneng kuahnya agak banyak)
4
Setelah dirasa ayam empuk masukan santan kara yah.. jgn lupa aduk2 dan masak dgn api kecil biar santanya gak pecah. Masukan jg garam dan gula sesuai selera. Masak sebentar aja. Selesai.. Biar hidangan lebih sedap tambahkan bawang goreng jadi diatasnya..hmmm sedappp Selamat mencoba bunda..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Toge Goreng Bogor

Toge Goreng Bogor

#Kombes ngajakin jalan-jalan ke Bogor lagi. Kali ini nyobain menu yang sama sekali belum pernah dicoba yaitu Toge Goreng. Cooksnap dari resepnya Teh @BintiSae yang asli Bogor..Pastinya resepnya autentik yah..😍😍 Toge Goreng ini rasanya unik..perpaduan antara oncom dan saus tauco..Saya menikmatinya tanpa bahan pelengkap lain. Hanya toge goreng dan bumbu siramya ajah udah Enaakk.. Enaakk.. Enaakk.. 😋🤤😁 Makasih untuk resepnya ya Teh..Salam sehat selalu..Yuukk cek resepnya dan silahkan dicoba ya Moms..😉🤗😍🙏 #PejuangGoldenBatikApron #KombesTour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

2-3 porsi
Ketupat Besek

Ketupat Besek

Ini caraku membuat ketupat, terinspirasi dari penjual kupat tahu yang kupatnya kotak-kotak gede. Ketika kutanya dia jawab bikinnya pakai besek. Entah ini lebih cocok disebut ketupat atau lontong, yang jelas cara ini jauh lebih praktis dibanding harus mengisi selongsong ketupat atau lontong satu-satu. Yuk cobain... #mbantuk_karbo #CookpadCommunity_Bandung

Ketupat Cuanki

Ketupat Cuanki

Pagi pagi bogor udah diguyur ujan... bikin sarapan yg kuah2 emang ga pernah salah...dimakan anget2....sedeeeeppppp 🤤🤩 kbneran pas liat kang sayur uujanan doi bawa ketupat...pas bgt kan...ga perlu masak nasi pgi ini😅🤭 As always... ludesss seketika tak bersisaaaaaaaaaa🤪😫 #CookpadCommunity_Bogor

Nastar Ketupat Lumer Dimulut (Kue Lebaran)

Nastar Ketupat Lumer Dimulut (Kue Lebaran)

🍍My very first Nastar Source 🔸IG cc @erlina.lim_ ⬇️ Foto rebake di posting di 🔸IG @lins.cookingjourney ⬇️ 🔸Resep asli ga dikasi olesan kuning telur krn konsepnya nastar karakter. 🔸Tapi selama proses berlangsung aku takut retak jd ku oles kuning telur tipis2. 🔸Alhasil matangnya ga cantik krn ada warna lain dr olesan kutelnya. 🔸Untuk rebake lagi disarankan jgn dioles kuning telur ya moms. 🔸Untuk rasa menurut aku udah oke bgt chrunchy plus lembut dr wijsman nya. Selamat mencoba🥰 #nastarketupat #nastarkarakter #nastar #kuekering #posbar_ramadan #KampoengRamadan #AkuManis #CookpadCommunity_Semarang

2 Jam
Ketupat Betumis a.k.a Ketupat Sayur

Ketupat Betumis a.k.a Ketupat Sayur

Bismillah Minggu terakhir di bulan ramadhan 28 hari sudah menjalani ibadah puasa Menu ini tersaji setelah 1 Minggu berpuasa, Abah rindu masakan bersantan karena kebiasaan sarapan lontong setiap pagi 😁 Alhamdulillah saya membuat dengan porsi banyak karena memang niat untuk berbagi 🤗 dan bisa untuk berbagi tetangga dan saudara . . . #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Ketupat

Ketupat

berhubung hari ini aedekah ketupat jadi semuanya bikin ketupat.. :) sayur ketupatnya di resep berikutnya yaa... :D

20 porsi
180 menit
#4. Ketupat ekonomis

#4. Ketupat ekonomis

Masak cepat tanpa menghabiskan waktu dan gas. ^^

Opor Telur Dan Ayam Betawi

Opor Telur Dan Ayam Betawi

laper bgt , pengen makan opor ayam , tp ga ada yg jual .. mmmmm, akhirnya bikin sendiri dech, heheee ;)

25 menit
Ayam goreng bumbu opor

Ayam goreng bumbu opor

🍗🍗Bosen sih sama ayam goreng bumbu yang itu2 aja, saya coba deh bumbu ungkep pake bumbu opor ala saya Alhamdulillah hasil memuaskan , ayamnya itu wangi, renyah2 empuk gitu Sisa bumbu ungkep saya saring saya buat bumbu soto 🍜🍜

Ketupat Magicom 1: 3

Ketupat Magicom 1: 3

Bismillaah Baru pertama bikin ketupat magicom cara ini, aslinya mudah dan praktis. Bisa untuk teman menu segala macam yaa.. Resep ini dari eyang @eyangbima, makasih yaa eyang🙏😍 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Ketupat sayur betawi

Ketupat sayur betawi

Klo lebaran biasa bkin sayur ketupat dngn jmlh yang bnyk udh kyk mau jualan aja. Hehe dn smpe berkali2 mkn ketupat beserta sayurny. Resep ini inspirasi by dr umiku tersayang dn kk iparku tercinta.smoga resep ini bermanfaat bagi yang lain jg.

Kuah Anam Ketupat

Kuah Anam Ketupat

Saya kurang tahu apa kuah ketupat model ini universal atau ga.. Tapi, yg pasti ini resep d rumah kalo lebaran sudah turun menurun dr nenek ibu sy.. Sejak merantau dan jrg pulang, kalo lebaran selalu bikin biar wlpum jauh tp tetap berasa makan makanan khas rumah di hari lebaran..

Ketupat lemak

Ketupat lemak

Masa anak2 saya habiskan di pekan baru, ketupat lemak ini mKanan yg sering saya temui pas lebaran di suku Minang di kampung saya, setelah di perantauan saya coba buat, rasanya mirip lemang sih😀, makan ketupat gak harus pakai kuah.

Lodeh kupat (manisah DKK)

Lodeh kupat (manisah DKK)

lodeh simple yg gampang d buat rasanya juga guriih cocok untuk ketupat

Opor ikan bawal

Opor ikan bawal

kebetulan di tempatku lagi musim bawal (bawal air laut ),bosan di goreng kali ini di opor saja......hmmm pasti nyammy.

Sayur santan buat lontong atau ketupat

Sayur santan buat lontong atau ketupat

Selamat hari raya idul adha.. Masak yg simple2 aja karna gak ada tamu datang. Cuma makan berdua suami

Opor Ayam

Opor Ayam

Stok ayam yg selalu ada di kulkas membuat aku harus selalu kreatif mengolah aneka resep. Mulai dari ayam goreng lengkuas, ayam kecap, ayam teriyaki, ayam kare, ayam suir bumbu bali dll aneka resep ayam aku coba. Hari ini aku masakin resep opor ayam. Orang rumah sih selalu suka asalkan ayamnya super empuk. Yuk cekidoot ♥♥♥

5 porsi
Opor Ayam Rumahan

Opor Ayam Rumahan

Masakan khas moment lebaran dari kampung halaman..

4 porsi
30 menit