Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang daging sapi yang Enak Banget

Dipos pada February 8, 2020

Rendang daging sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang daging sapi yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang daging sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang daging sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daripada ke RM padang terusss yaa khaann, mending bikin sendiri๐Ÿ˜mayan murah,bisa makan sepuasnyaaa....dijamin mantuLLLL๐Ÿ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:

  1. 1/4 daging sapi (inside)
  2. Minyak goreng(utk menumis)
  3. 1 sachet bumbu intan rendang (bamboe)
  4. 5 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 2 buah kemiri
  7. 1 cup santan instan (rose brand)
  8. 2 buah cabe merah besar/rawit
  9. 5 buah cabe kecil (optional)
  10. 1 btg serai geprek
  11. Jahe,lengkuas geprek(secukupnya)
  12. Daun salam,daun jeruk(secukupnya)
  13. Garam,lada,kaldu(secukupnya)
  14. 2 sdt gula pasir/gula jawa
  15. 350 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi

1
Ulek bawang merah,bawang putih,kemiri,serta cabe2 an nya sampai halus(blender juga boleh ya moms)
2
Setelah halus panas kan minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus dan bumbu instan rendang "Bamboe" sampai tercampur rata
3
Masukkan bahan yang digeprek,dan dedaunan sampai baunya harum.
4
Masukkan daging sapi yang sudah diiris persegi kedalam bumbu,lalu biarkan sebentar sampai daging berubah warna.
5
Jika sudah berubah warna,tambah kan air sedikir demi sedikit lalu aduk. Tuang santan instan,aduk terus menerus.
6
Masukkan lada,kaldu,gula.lalu biarkan sampai kuah susut dan menjadi kental seperti digambar. Taburi bawang goreng jika ada

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol telor praktis

Rendang jengkol telor praktis

Malam Suamiku tiba2 pengen banget rendang jengkol, kebetulan ada bumbu praktis rendang , besoknya langsung cus deh beli jengkol, dan praktis buatnya ga Pake lama lagi

1 mangkok
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Harus sabar, karena masaknya sangat lama. Sekitar 5-6 jam dan dengan api sangat kecil.

Tempe kacang bumbu rendang simple

Tempe kacang bumbu rendang simple

Cekcok dulu sama suami krena bingung mau masak apa. Haha

Rendang Tempe Telur Kentang

Rendang Tempe Telur Kentang

Tak perlu pakai daging.. Tempe, telur, dan kentang pun bisa dimasak bumbu rendang dengan rasa yang tak kalah endang bambaang~~

2 Porsi
90 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Akhirnya sampai juga di rangkaian akhir menu lebaran. Kali ini Buneng akan masak rendang daging sapi. Rendang sendiri terkenal dengan lamanya proses memasak mulai dari 4 jam bahkan ada yang sampai 6 jam. Itulah kenapa tidak semua bagian sapi bisa di masak rendang. Kalau Buneng kali ini pakai daging paha bagian atas. Resep Buneng mungkin ga akan se mantap resep otentiknya, tapi untuk urusan taste boleh di uji ๐Ÿ˜โ™ฅ๏ธ

20 Porsi
5 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Nurutin keinginan suami tercinta.

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Selasa itu harinya posting bareng ComBo ๐Ÿ˜ Selasa ini temanya adalah nasi goreng. Wuhuuuuuu ๐Ÿ’ƒ๐Ÿผ siapa sih yang nggak suka nasi goreng? Mulai dari nasi goreng polosan sampe yang aneh2, semua kalangan pasti suka ๐Ÿ’ƒ๐Ÿผ Di rumah lagi ada rendang dan bosen makan gitu doang pake nasi putih. Berhubung ada posting bareng, ya jadiin nasgor aja deh ๐Ÿคญ Yuk cek resepnya ๐Ÿ˜‰ #ComBoNgabibita_NasGor #CookpadCommunity_Bogor #ResepDe

1 porsi
15 menit
Rendang ayam praktis

Rendang ayam praktis

Rendang ayam praktis

Rendang Simpel Sambel Terasi

Rendang Simpel Sambel Terasi

Ga kalah sama rendang di padang nih,mak nyoss... #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #TemanSetiapMoment #Cookpadindonesia #BerburuCelemekemas #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_tangerang

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Masakan paling praktis disaat pengen ga masak tiap hari,masak yang banyak setok taruh di kulkas mau makan tinggal manasin aja.Semakin di inepin semakin enak.ya suka pedes bisa di buat pedes Kalo yg ga suka pedes.Bisa di skip cabenya.kalau saya taruh cabe tapi ga terlalu banyak karena suami ga gitu terlalu suka pedes banget. Semoga resep ini bermanfaat ya Mom's ๐Ÿ™๐Ÿป #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge #reseppertamaku

Rendang Padang ๐Ÿ‚๐Ÿƒ

Rendang Padang ๐Ÿ‚๐Ÿƒ

Assalamu'alaikum. ๐Ÿค— Mama saya terbilang punya jam terbang lumayan tinggi untuk masakan2 Minang, karena mertua beliau (almh. Inyiak saya) urang awak asli. Jadi hampir setiap hari masakin beliau ya berbagai masakan Padang. Resep2nya dari Inyiak saya. ๐Ÿ˜Š Dan seluruh masakan tadi TANPA gula. Karena menurut Inyiak, masakan2 Padang itu gak pake gula, garam aja. Salah satu yg paling sering di masak ya si rendang ini. Mama pake bumbu yg racik sendiri (bukan beli jadi di tukang bumbu). Jadi rasa rendangnya lebih mantap menurut saya. ๐Ÿฅฐ Jadi, setiap masak rendang saya selalu pake resep ini. Walaupun pernah baca, ada beberapa daerah di Sumatera Barat bumbu rendangnya ditambah rempah2 lain. Tapi lidah saya udah cocok sama resep Mama (Inyiak) ini. Lebih simpel, Insya Allah jamin lamak bana! Bikin rendang gak se-ekstrim yg dibayangkan kok, modal banyak sabar aja, kalo kata Mama ๐Ÿคญ. Dan kita bisa menyajikan hidangan yg masuk dalam daftar makanan terenak di dunia ini langsung dari dapur kita. โ˜บ Nge-randang yuk! ๐Ÿ˜š

Rendang slow cooker (santan kara)

Rendang slow cooker (santan kara)

Bulan puasa itu identik dengan masak rendang karena bisa distok untuk makan sahur. Kali ini pertama kalinya saya bikin rendang sendiri, ga mau repot aduk2 sampe lengan berotot alhasil saya masak pakai slow cooker aja. Resepnya saya nyontek dari buku resep icha irawan (momycha), cuma masaknya saya pakai slow cooker. Begini caranya, yuk dicoba.

5 porsi
Rendang Ati Ampela + jengkol #Pr_insideoutside

Rendang Ati Ampela + jengkol #Pr_insideoutside

Menu favorit bngt nih rendang.. Kalau biasanya pakai daging, nah skrng aku pakai ati ampela aja trus kebetulan ada stok jengkol .. Di jodohin aja deh, mantaaap ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ .. Utk bumbunya aku pakai yg simple aja, biar gk repot bikinnya ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† .. Oiya kalau rendang aku lbh suka yg msh basah kyk gini, di banding yg kering.. Jd msh ada kuah"nya gt .. Enak bngt di aduk di nasi hangat ๐Ÿ˜

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Lagi ada yang pengen makan rendang jengkol,alih rasa katanya,dibikinin dah biar nggk ileran.....๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Ayam Rendang

Ayam Rendang

Ini pertama kalinya saya masak ayam rendang dengan membuat bumbu sendiri. Biasanya saya beli bumbu rendang yang diracik udaยฒ dipasar sayur. Atau kadang beli bumbu rendang instan, supaya lebih praktis ๐Ÿ˜. Resep asli: Rendang Ayam Kampung dari bun @Heny Rosita dengan beberapa penyesuaian bumbu. #AhlinyaAyam #AyamDiSantenin

2 jam
Nasi Goreng Rendang Kol Ungu

Nasi Goreng Rendang Kol Ungu

Masih dalam rangka kol ungu ๐Ÿ˜ Ini bikin nasgor buat ngabisin sisa nasi semalem. Buat sarapan pagi hehehe. kol ungu klo dimasak warnanya seperti meluntur gtu, jadi bkin nasinya keunguan. Tapi ini agk kecoklatan karena aku pakai bumbu rendang royco juga. aku ga tambahin kecap manis lagi supaya keliatan hint of purple nya hehehe. Tapi rasanya jd cenderung asin gurih ya karena ga pakai kecap manis lagi.

#6. Rendang Padang Daging Sapi

#6. Rendang Padang Daging Sapi

Kata siapa buat rendang itu susah? Yang susah itu melawan rasa malas untuk memasaknya.. ^^