Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Kampung yang Anti Gagal

Dipos pada February 7, 2022

Opor Ayam Kampung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Kampung yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam Kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor Ayam itu ada 2 macam, ada yang bumbu kuning dan ada yg bumbu putih. Ini saya buat opor ayam kampung yg bumbu putih, bedanya hanya di kunyit aja sih...klo yg kuning pakai kunyit, sedangkan yg putih tidak memakai kunyit... enak deh, silahkan dicoba ya...😊 #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:

  1. 1 ekor Ayam kampung
  2. 1000 ml santan kental
  3. 1000 ml santan cair
  4. 6 sdm minyak Untuk menumis
  5. Bumbu2nya:
  6. 7 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 1 bh tomat
  9. 5 btr Kemiri
  10. 1 sdm ketumbar bubuk
  11. 1 sdt merica bubuk
  12. 2 cm jahe
  13. 2 cm lengkuas
  14. 2 lbr daun salam
  15. 5 lbr daun jeruk
  16. 2 btg sereh
  17. Secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung

1
Potong ayam 4 bagian lalu cuci bersih dan beri perasan air jeruk nipis, sisihkan.
Opor Ayam Kampung - Step 1
2
Haluskan bumbu2nya kecuali daun salam, sereh, tomat dan daun jeruk...lalu tumis sampai harum.
Opor Ayam Kampung - Step 2
Opor Ayam Kampung - Step 2
3
Setelah harum masukan ayam kampung nya, merica, ketumbar, daun salam, sereh, daun jeruk dan irisan tomat...tumis sampe harum, lalu masukan santan encer...biarkan meresap.
Opor Ayam Kampung - Step 3
Opor Ayam Kampung - Step 3
4
Setelah meresap masukan santan kental, gula, garam, kaldu bubuk secukupnya...biarkan sampe empuk dan meresap kembali.
Opor Ayam Kampung - Step 4
5
Setelah ayam empuk...angkat...sajikan dengan taburan bawang goreng...
Opor Ayam Kampung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam Lebaran πŸ€—

Opor ayam Lebaran πŸ€—

Menu special Lebaran di keluarga kamiπŸ€—πŸ˜ .... ada 3 menu utama pendamping si opor & kupat/lontong sebenerny (Sambal Goreng KentangAtiAmpela + Opor Ayam + Telur Petis Bumbon khas Semarangan) krn keluarga kmi mmg berasal/asli Semarang😊 .... nt sy tuliskn satu persatu resepna bun .... si sambal goreng kentang ati ampelana udah sy tuliskn resepna tinggal yg Telur petis bumbon ny πŸ‘ Skr qt intip dulu yuuuk si Opor Ayam Semarang na πŸ‘‰ .....

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Kalau opornya dari ayam kampung pastinya lebih enak,sebelum lebaranpun udah nggk sabaran pengen bikin,mumpung ketemu ayam kampungnya.....πŸ€—πŸ€—πŸ€— #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Opor ayam

Opor ayam

Kedua kali buat opor ayam, gak pernah buat opor sama sekali. Makan pun gak pernah, nekat buattin suami. Biar dia gak lupa kampung halaman. 😁

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Menu favorit banget nih tiap lebaran mesti ada, ga lengkap rasanya klo ga lebaran ga nemuin opor ayam. #AhlinyaAyam

Opor Putih Tahu & Tempe

Opor Putih Tahu & Tempe

Masakan ini sering kita jumpai sebagai pelengkap gudeg Jogja. Tahunya dikukus dulu supaya gempi, nggak mudah hancur. Sering banget masak ini karena seisi rumah suka. Bumbunya seperti bumbu opor pada umumnya tapi tanpa kunyit, khas Jogja berwarna putih. #pekaninspirasi #Pekan_Jogja #cookpadcommunity_Bandung #cookpadcommunity_Banyuwangi

Opor Ayam Putih Simpel

Opor Ayam Putih Simpel

Source : Nila Alfani

Opor ayam ala imaa

Opor ayam ala imaa

Klo aq buat opor aq pakai bumbu rembat rasa nya istimewa #siapramadhan ini aq pakai ayam negri biasa aq pakai ayam kampung itu lebih guri

Opor Ayam & Opor Telur Tempe Kacang Panjang

Opor Ayam & Opor Telur Tempe Kacang Panjang

berhubung mencari ayam siang itu susah,jd yang ada aja tetep enak kok😁😁. buat buka puasa sama sahur telurnya habisπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„. jd kuah nya tetep tinggl tambahin ayam nya deh. 1 resep buat 2 masakanπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ yukss masak buat persiapan mudik. #SiapRamadan #serbaAyam

Opor ayam MP-ASI

Opor ayam MP-ASI

#SiapRamadan

Opor tahu,tempe,ayam

Opor tahu,tempe,ayam

Yang gurih gurih bersantan tapi nggak bikin eneg..dimakan pake lontong atau nasi oke aja..

Opor ayam bumbu praktis

Opor ayam bumbu praktis

#AhlinyaAyam Kali ini nyoba bikin opor ayam pakai bumbu yang praktis, ternyata rasanya nggak jauh beda sama bumbu bikinan sendiri, berhubung lagi buru2 dan persediaan bawang habis, jadilah opor ayam praktis ini.

Opor ayam ala ala mbk mbul

Opor ayam ala ala mbk mbul

Masak opor buat sarapan keluarga perdana lo tapi alhamdullah tidak mengecewakan hehe #5resepterbaruku

Opor Ayam telur simple

Opor Ayam telur simple

Awal nya gak akan masak opor ayam. Lupa klo bsk pagi lebaran.. Jd hrsnya pesan belanja 2 hari sebelumnya. Al hasil hari ini gak dapat dagi ayam. Eehhhh di kulkas tinggal 1/4kg daging telur, tahu.. Jadilah opor dadakan. Trs temennya samgor krecek. Alhamdulillah semua ada.. Yah.. Jd lsh hidangan komplit berikut #AhlinyaAyam #AyamDiSantenin #CookpadCommunity_Magelang #Resolusi20190811 #Resepku157 #MasakkuNoMSG #MasakkuDadakan #LebaranIdulAdha1440H

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

❀21 Lebaran sebentar lagi ☺☺ Selain kuker , ada lagi makanan yang wajib ada di rumah ibuk ... Kalau bukan rawon ya opor ayam 😍😚 Gandengi ketupan,sayur labu siam ,sambal, kerupuk 😍 nikmat tiada duaaaa ☺🀀 Bikinnya gampang...yuk lah bikin πŸ€— #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #DapurUNO

Opor ayam praktis

Opor ayam praktis

#siapramadan #cookpadcommunity_surabaya #antiribet #pekaninspirasi

Opor ayam

Opor ayam

#AhlinyaAyam Lebaran udah lewat baru sempat uploud. Gegara anak2 libur sekolah. Ini salah satu kesukaan anak2 kapan pun.

Terik Ayam

Terik Ayam

#AhlinyaAyam#SiapRamadan.. Masakan khas eyangku. Biasanya utk lauk bubur. Seperti opor tp lebih manis