Bagaimana Menyiapkan Jenang Suro dan Opor Ayam Campur Tahu ala Bunda Jeni yang Lezat

Name: Jenang Suro dan Opor Ayam Campur Tahu ala Bunda Jeni
Yield: 30 piring
Ingredients: 2 kg Beras; 1 kg 1/2 Ayam daging; 6 lembar daun pandan; 5 lembar daun jeruk nipis; 8 buah tahu; 4 buah kelapa; 1 buah sereh; 6 buah kemiri; 6 buah bawang putih; 8 buah bawang merah; sesuai selera Kunyit; sesuai selera Laos; sesuai selera Jahe; sesuai selera Micin

Dipos pada February 7, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Jenang Suro dan Opor Ayam Campur Tahu ala Bunda Jeni yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Jenang Suro dan Opor Ayam Campur Tahu ala Bunda Jeni yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Jenang Suro dan Opor Ayam Campur Tahu ala Bunda Jeni, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Jenang Suro dan Opor Ayam Campur Tahu ala Bunda Jeni bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Jenang Suro dan Opor Ayam Campur Tahu ala Bunda Jeni sekitar 30 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Jenang Suro dan Opor Ayam Campur Tahu ala Bunda Jeni diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang Suro dan Opor Ayam Campur Tahu ala Bunda Jeni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang Suro dan Opor Ayam Campur Tahu ala Bunda Jeni memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang Suro dan Opor Ayam Campur Tahu ala Bunda Jeni:

2 kg Beras
1 kg 1/2 Ayam daging
6 lembar daun pandan
5 lembar daun jeruk nipis
8 buah tahu
4 buah kelapa
1 buah sereh
6 buah kemiri
6 buah bawang putih
8 buah bawang merah
sesuai selera Kunyit
sesuai selera Laos
sesuai selera Jahe
sesuai selera Micin

Langkah-langkah untuk membuat Jenang Suro dan Opor Ayam Campur Tahu ala Bunda Jeni

(Proses membuat JENANG dari beras) Rendam BERAS dengan air selama 1 jam, disamping itu panaskan air sampai mendidih, lalu tuang beras hasil rendaman ke dalam panci, lalu aduk aduk dan aduk, sampai SAT, tambahkan DAUN PANDAN, SANTAN hasil perasan kelapa ke 2 dan ke 3, dan GARAM. Lalu aduk aduk dan aduk sampai SAT. selesai.

(Proses membuat Opor Ayam Campur Tahu), Tahap 1 panaskan air dalam panci hingga mendidih lalu masukkan AYAM ke dalam panci tanpa bumbu, di samping itu goreng TAHU tanpa bumbu. Selesai.

(Proses membuat Opor Ayam Campur Tahu), Tahap 2 haluskan bahan bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, laos, kunyit, garam, micin, selesai.

(Proses membuat Opor Ayam Campur Tahu), tahap 3 gepreek sereh, selesai.

(Proses membuat Opor Ayam Campur Tahu), tahap 2 dan 3, digoreng dengan minyak sedikit. Selesai.

(Proses membuat Opor Ayam Campur Tahu), tahap 1, 2 dan 3, masukan ke dalam panci lalu tuang SANTAN kelapa hasil perasan 1. ❤Selamat Mencoba❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam praktis

Opor ayam + tahu

Suami sukanya bagian paha ayam, jadi saya hanya beli bagian pahannya saja

30 menit

Opor ayam bumbu praktis

#AhlinyaAyam Kali ini nyoba bikin opor ayam pakai bumbu yang praktis, ternyata rasanya nggak jauh beda sama bumbu bikinan sendiri, berhubung lagi buru2 dan persediaan bawang habis, jadilah opor ayam praktis ini.

Opor Ayam Pedas 🌶🌶

Opor ayam istimewa

Kebiasaan kalau main ke rumah mertua pasti di sembelihin ayam kampung..😁,duuhhh makin cinta deh..😍😍 #AhlinyaAyam

banyak

Opor Ayam+Telur

Suami lagi pingin makan opor,langsung deh masak

3 orang

45 menit

Opor alakadarnya

Lagi males masak tapi suami minta opor jadi dech opor alakadarnya..

Opor Ayam Simple

Ini pertama kalinya saya bikin opor ayam untuk ayah dan adik2 saya 😊 dan hasilnya cukup memuaskan ❤ Cocok sekali buat yg kepengen opor tapi ga mau ribet dan lagi belajar masak 😊 #AhlinyaAyam

4porsi

#5ResepPertamaku Opor jantung pisang seenak Opor Ayam

Saya sangat pingin opor jantung pisang..sensasi kreknya jantung pisang yang membuat saya ketagihan..ternyata rasanya senak opor ayam.

4atau5 porsi

25 menit

#26 Opor Telur Kuah Susu

28-01-2019. 4-1. Sempat tidak akan mengikuti tantangan cookpad #HariGiziNasional2019, soalnya tidak pernah masak memakai susu. Pas gooegling ternyata susu bisa digunakan untuk mengganti/dipadu dengan santan (kuper banget kan 😬). Tidak pernah berani 'mencampur' bahan yang belum 'umum', takut karena anak pernah kena lambungnya gara2 'salah campur makanan'. Bismillah, hasil gooegling, kepikiran masak opor telur dipadu dengan Kentang dan wortel. Bahan sederhana yang mudah didapat, harga terjangkau dengan bumbu seadanya di dapur 🙏. Insyaallah, menu ini sudah memenuhi menu 4 bintang, karbohidrat dari kentang, protein dari telur, vitamin dari wortel dan lemak dari susu. Tadinya mau pakai buncis, tapi pagi ini kurang beruntung (gak nemu buncis 😁). Alhamdulillah, anak lahap, rasanya bisa diterima 🤗. Semoga resep sederhana ini menginspirasi, masakan sehat tidak harus mahal, tetapi sudah memenuhi kebutuhan gizi anak & keluarga. Semoga beruntung pada tantangan cookpad kali ini, bimillahi 🙏🤗 #HariGiziNasional2019 #Menu4bintang #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Mingguke4

1 jam

Terik Tahu dan Tempe

Masakan ini berasal dari daerah jawa tengah, di sini menggunakan tahu dan tempe sebagai bahan utamanya tapi dapat juga diganti daging sapi atau telur dan ayam, mirip opor hanya lebih sederhana bumbunya dan kuahnya cukup santan encer jadi ringan rasanya

Opor Ayam Tahu

Sudah beberapa hari niat mau bikin opor tapi pending mulu. Akhirnya sore hari ini jadi juga di eksekusi. #WanilahMeolah #BakuahSantan

Opor ayam kuning

#AhlinyaAyam Pagi pagi buka kulkas cuma ada ayam, tahu dan telur cus bikin saja opor ayam kuning yang endull ini. Anak dan suami syukak banget 🤗

Opor Ayam Tahu Pedas

Opor Ayam khas Cepu ala Bango

20-06-2019 Ini bukan postingan endorse yaak. 😁 Si ibun az yg latah liat iklan di tv jadi kepengen masak opor. Praktis banget deeh, bisa jadi solusi bagi yg sibuk tapi tetep pengen masak buat keluarga. Masak ini tadi cuma ½ jam dong, cepeett kan? 😆 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan