Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : IG @sukmawati_rs Resep Opor ayam tercucok menurut saya 🤤 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_tabanan #DapurUNO
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 ekor ayam,potong",cuci,kucuri air jeruk nipis, bilas tiriskan
- 1 sdt gula pasir
- Secukupnya garam
- 3 sdm minyak goreng
- Bawang merah goreng, untuk taburan (me : skip)
- 11 buah cabai rawit merah (tambahan saya)
- 400 ml santan kental(me : 130 ml santan instan+250air)
- 800 ml santan kental(me : 130 ml santan instan + 600 ml air)
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas (me : skip)
- 3 lembar daun jeruk, sobek
- Bumbu Halus :
- 10 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 2 ruas ketumbar sangrai(me :1/2 sdt ketumbar bubuk)
- Seruas kunyit bakar
- 1/4 sdt jintan
- 1/2 sdt merica butir an (me : 1/2 sdt merica bubuk)
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam
