Hari ini saya akan berbagi resep Ayam Kuah Opor yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Ayam Kuah Opor yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kuah Opor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Kuah Opor di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Ayam Kuah Opor diperkirakan sekitar 25 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kuah Opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuah Opor memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep opor ini dari mamaku,hidangan ini merupakan hidangan wajib setiap iedul fitri,mau dimakan dengan nasi/kupat lontong sama2 enak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kuah Opor:
- 1/2 ekor ayam(kampung/negeri) saya pakai bag dadanya
- bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kemiri bulat
- 1 buah santan kara ukuran paling kecil
- 1 ruas lengkuas(geprek)
- 2 lembar daun salam
- secukupnya lada putih,garam,gula putih
- secukupnya air
- secukupnya minyak untuk menumis