Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ketupat Soto Daging pedas yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ketupat Soto Daging pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ketupat Soto Daging pedas , antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ketupat Soto Daging pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketupat Soto Daging pedas kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ketupat Soto Daging pedas diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Soto Daging pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Soto Daging pedas memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kami sekeluarga sangat menyukai masakan berkuah yang bercita rasa pedas apalagi dinikmati dengan ketupat yang legit. Hmmm... Sangat nikmat, ditambah dengan kucuran air jeruk nipis membuat suasana makan makin berselera. Nah... Pada resep ini saya membuat soto berbahan dasar daging sapi dengan kuah santan pedas, karena pada bumbu nya ditambahkan cabe rawit merah. Cocok sebagai variasi masakan saat hari raya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Soto Daging pedas :
- Bahan :
- 500 gr daging sapi
- 2 liter air, untuk merebus
- 500 ml santan kental
- 2 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 8 biji cengkih
- 1 biji pala, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 4 cm batang kayu manis
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- Bumbu yang dihaluskan :
- 4 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe rawit merah
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1/4 sdt merica bubuk
- 3 buah kemiri, sangrai
- 1/4 sdt ketumbar
- Pelengkap :
- 4 buah tomat, potong kotak
- 2 sdm irisan daun bawang
- 1 sdm irisan daun seledri
- 2 buah jeruk nipis
- 5 buah ketupat. potong-potong
