Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam kuah kuning 🍲 yang Lezat

Dipos pada February 3, 2022

Opor ayam kuah kuning 🍲

Bagaimana membuat Opor ayam kuah kuning 🍲 yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor ayam kuah kuning 🍲 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam kuah kuning 🍲, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam kuah kuning 🍲 ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kuah kuning 🍲 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kuah kuning 🍲 memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keponakan request pengen dibikinin opor ayam sama lontong, kaya lebaran. Ooh dengan senang hatiii 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kuah kuning 🍲:

  1. 1 kg ayam
  2. 1 butir jeruk nipis
  3. 3 lbr daun salam
  4. 2 ruas lengkuas (geprek)
  5. 2 ruas jahe (geprek)
  6. 2 bks santan instan (saya pakai kara uk kecil)
  7. secukupnya Air
  8. secukupnya Garam gula dan penyedap
  9. secukupnya Minyak
  10. Bumbu halus :
  11. 10 siung bawang merah
  12. 8 siung bawang putih
  13. 2 ruas lengkuas
  14. 2 ruas jahe
  15. 3 ruas kunyit
  16. 2 btg serai
  17. 1/2 butir bawang bombai
  18. 2 sdt ketumbar
  19. 1 sdt merica
  20. 1/2 cm pala
  21. 1 cm kayu manis
  22. 5 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kuah kuning 🍲

1
Cuci bersih ayam, lalu baluri dengan perasan jeruk nipis, diamkan -+ 10mnt. Lalu cuci kembali dengan air bersih. Setelah bersih, tambahkan lengkuas + jahe + daun salam + garam. Beri air untuk merebus. Rebus ayam sampai empuk -+20mnt. Agar nanti saat direbus dengan bumbu tidak terlalu lama. Angkat tiriskan.
Opor ayam kuah kuning 🍲 - Step 1
Opor ayam kuah kuning 🍲 - Step 1
2
Haluskan semua bumbu.
Opor ayam kuah kuning 🍲 - Step 2
Opor ayam kuah kuning 🍲 - Step 2
Opor ayam kuah kuning 🍲 - Step 2
3
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum dan matang. Sambil menumis bumbu, panaskan air didalam panci sampai mendidih. Kalau bumbu sudah matang masukkan bumbu kedalam panci air yang telah mendidih.
Opor ayam kuah kuning 🍲 - Step 3
4
Diamkan air dan bumbu -+5mnt. Lalu masukkan ayam yang telah direbus tdi kedalam panci yang sudah terisi dengan bumbu, tambahkan gula garam dan penyedap, aduk lalu masukkan santan. Aduk kembali. Diamkan selama 10mnt, cek rasa sambil diaduk. Kalau sudah pas opor siap dihidangkan.
Opor ayam kuah kuning 🍲 - Step 4
Opor ayam kuah kuning 🍲 - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Bosen dengan santapan goreng gorengan jd punya ide ayam dibikin opor

Opor ayam putih

Opor ayam putih

Anak pertama ku suka sekali opor ini... Keturunan dari mama nya yang juga suka ini😊😊😋 cusss lgs ke resep yuk #berburucelemekemas #antiribet

10 porsi
Opor Ayam Fiber Creme

Opor Ayam Fiber Creme

Makanan yang banyak mengingatkan kampung halaman. Buat yang merantau pasti tau banget lebaran ga bisa pulang. Momen lebaran dari sekian banyak yang terlewatkan adalah opor ayam. Ga ada yg bisa gantiin, opor ayam ya "rumah". Lebih sehat pake fiber creme, memang ga sekental santan. Tapi hidup sehat is the first step. #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Terik Ati Istimewa

Terik Ati Istimewa

Opor ayam

Opor ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Salah satu menu favorit keluarga kami. Kuahnya yang gurih dan lezat, anak2pun suka 😊

Opor ayam solo

Opor ayam solo

#Repost @banususanto Opor Ayam Solo by : banususanto #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #5resepterbaruku

25 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Opor Ayam Kuning tanpa Santan

Opor Ayam Kuning tanpa Santan

Siapa yang kayak sayaa, mulai anti masakan bersantan..?? Inget umur Maak, inget kesehataan.. Tetep enak kook, masakan tanpa santan-santanan,, tinggal biasain lidah kita ajaa...

Opor ayam (+ telor)

Opor ayam (+ telor)

Opor ayam

Opor ayam

Berhubung si kecil belum bisa makan pedas, habis motong ayam kampung di belakang rumah jadi dimasak opor aja ,,yg doyan pedes tinggal tambahin sambal aja,,

10 porsi
Opor Ayam by Resep Matata

Opor Ayam by Resep Matata

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Lebaran memang sudah lewat, tapi tetap boleh dong masak opor 😁. Ini resep opor ala-ala saya. Isiannya ayam dan telur. Kadang saya cemplungin tahu atau tempe. Saya paling suka makan opor dengan acar, irisan kol, dan krupuk. Nyam..nyam..nyam...

Terik Tahu Telur khas Semarang

Terik Tahu Telur khas Semarang

#MurahMeriah #AntiRibet #PekanInspirasi #SiapRamadan

5 Porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Salah satu menu andalan keluarga kalau lebaran yaitu opor ayam, biasanya pakai ayam kampung milik sendiri, berhubung ini masih belum lebaran ya jadi beli ayam potong saja dipasar😅. Opor ayam nya disajikan dengan irisan lontong dan rempeyek wah mantap. Perpaduan yang pas antara gurihnya kuah opor, lembutnya lontong dan renyahnya peyek menambah cita rasa tersendiri. Baru bayangin udah kepengen aja nih🤤🤭. Sumber ibu Nia Bayens (Minggu ke5) #SiapRamadan #AhlinyaAyam #3weekschallenge (01 juni 2019) #pekaninspirasi #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_lamongan

Opor ayam tanpa jinten

Opor ayam tanpa jinten

Pengen masak opor pas ngga ada jinten..always keinginan beda sama ketersediaan. 😅 Jadilah opor g pake jinten,tetep enak kok rasanya moms.bisa banget buat buah hati tercinta.. 😘

4 porsi
Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Ini pertama kalinya saya bikin opor ayam untuk ayah dan adik2 saya 😊 dan hasilnya cukup memuaskan ❤ Cocok sekali buat yg kepengen opor tapi ga mau ribet dan lagi belajar masak 😊 #AhlinyaAyam

4porsi
Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Source : @dapurumami.id Bismillah.. ikutan challengesnya cookpad brsma ibu desy (pemenang masterchef sesion 2) yg temanya #KurasKulkas . Setelah kencan sm IG, Lgsung jatuh cinta sm nama masakan ini, yaitu "Terik Daging Sapi". Dari namanya saja unik, pasti rasanya jg wah.. dan ternyata bener loh, rasanya manis, gurih, seger. Jujur, baru pertama ini dengar nama Terik Daging. Pertama kali jg ngerasain & masak sendiri. Terik daging sapi ini salah satu makanan Kuliner khas Jawa Tengah, yg identik dg rasa manis. Entah kenapa orang Jawa tengah sukanya yg manis2. Apa karna pembawaannya yg kalem jadi berpengaruh sm masakannya hee..😊 beda sama orang jawa timuran yg notabene suka yg pedes2. Sekilas si Terik ini rasanya mirip Rendang, cuma ini versi yg kuah. Bikinnya pun mudah & bahannya juga simple. Cuma Daging sapi yg diiris tipis2 (sesuai selera), bumbu halus, air asam jawa, untuk santannya saya ganti dg fibercreme. Karna suami gak terlalu suka sama santan. Dan jgn lupa gula merah, karna ini ciri khas masakan jawa tengah. Jg ditambah buncis hasil perburuan dr dalam kulkas, yg entah sdh berapa hari tak disentuh oleh pemiliknya 😂. Saya tipe orang yg suka ngumpulin makanan, trus ditimbun didalam kulkas. Kadang sampai lupa kalau beli bahan ini & itu, ujung2nya bnyk yg sudah tdk layak makan. Sayang banget kan 😭 Jgn di tiru ya buibu kebiasaan buruk sy ini. Harusnya sih beli sesuai kebutuhan bkn kemauan 😊 #KurasKulkas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_denpasar

2 porsi
Opor ayam

Opor ayam

#olahanayam #siapramadan #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpad #cookpadindonesia #ahlinyaayam