Cara Gampang Membuat Opor Ayam Tahu yang Lezat Sekali

Name: Opor Ayam Tahu
Yield: 5-6 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam, potong sesuai selera; 5 bh tahu kecil; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas, geprek; 2 batang serai, geprek; 3 bungkus santan @ 65ml; Air; Garam; Kaldu bubuk; Bumbu halus :; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 2 butir kemiri; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdm lada bubuk

Dipos pada February 4, 2022

Bagaimana membuat Opor Ayam Tahu yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor Ayam Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Ayam Tahu kira-kira 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Tahu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kalinya bikin opor ayam karna dapet tebus murah ayam 1 ekor Rp5.000 di carrefour hihi Berhubung belinya dirumah mertua, jadi ayamnya direbus dulu biar ga basi kata mama Takut ayam kelamaan di kulkas jadi diriku bereksperimen deh hehe #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tahu:

1 ekor ayam, potong sesuai selera
5 bh tahu kecil
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas, geprek
2 batang serai, geprek
3 bungkus santan @ 65ml
Air
Garam
Kaldu bubuk
Bumbu halus :
10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 ruas kunyit
2 butir kemiri
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdm lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Tahu

Haluskan bumbu halus (saya di blender)

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum

Tambahkan air, masukkan ayam (saya pakai ayam yang sudah direbus)

Setelah mendidih, masukkan tahu, santan, garam, dan kaldu

Tunggu hingga matang

Opor ayam siap disajikan 👌🏻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe kuah santan kuning / opor tempe

Cocok untuk sarapan kalau ingin yg berkuah. Cocok untuk anak2 apabila tidak suka pedas bisa skip cabainya 😊

3 - 4 porsi

20-25 menit

Opor ayam lebaran

Resep yang selalu di pake kalo lebaran

Sayur (sisa) Kuah Opor

Ada kuah sisa opor kemarin lumayan bnyak sekitar 250cc an, sayang klo dibuang. Mana kuentel n asin banget. Ya sudahlah mari kita berdayakan. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

20 menit

Opor ayam

28-07-2019 #29-2019 kalau tempo hari bikin opor ayam ala si mbah, kali ini ala saya, model opor ayam yang biasa mama saya masak di rumah, dimakan dengan kuah enak, di jadikan ayam goreng pun enak karena bumbunya sudah meresap, menu simpel persiapan untuk sarapan besok pagi krucil, dan sebagian di goreng untuk bekal sekolah #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_jabodetabek

Opor ayam enak nikmat

Salah satu masakan favorit Ni.. wangi kencur saya suka.. enak dimakan nasi hangat... Bisa juga ditambahkan kentang... Anak2 suka ,, Alhamdulillah..yuk kita buat... 😘😘😘

Opor Ayam Tahu

Sudah beberapa hari niat mau bikin opor tapi pending mulu. Akhirnya sore hari ini jadi juga di eksekusi. #WanilahMeolah #BakuahSantan

Opor ayam

Opor Ayam Tahu

Habis ubek-ubek dapurnya mbak Winnyarti Ummu Ladza dan nemu resep opor ayam tahu yang kayaknya menarik untuk dicoba 😀😀 Makasih mbak Winny resep opornya 🙏😀 suami saya suka banget 😁😍 #WanilahMeolahBeasa #AhlinyaAyam #CookpadCommunity_Sampit

Opor Ayam Suwir

Asli.nya sedang tidak enak badan. Tapi kepikiran pengen banget ikut Pemilu Taman. Mana tau ada keberuntungan disini.. hehehee Bismillah.. #WeekendChallenge

Terik tahu tempe

Kari kw nih....hehehe Isi nya bisa di ganti ayam,daging atau telur ayam...Kalo Saya pake tempe tahu menu kesukaan....hihihi..indonesia banget ya.....

Opor Ayam Kampung

Masak opor ayam, kurang sip kalo ga pake ayam kampung, menurut saya. Makanya saya sukak kangen berat makan gudeg pake opor or bacem ayam kampung di yogya. Mantul rasane..

Opor ayam

#AhlinyaAyam

Sayur labu opor keju (Mpasi 1y+)

Tahu lagi tahu lagi hihiihi.. cuma divariasiin rasanya karena memang lagi ngabisin stok tahu dikulkas dan ada yg ku tambah-tambahi sendiri tapi alhamdulillah anakku suka terima kasih untuk inspirasi resepnya bun. Cobain juga yuk! Source: Umma Humairah