Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam lontong yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor ayam lontong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam lontong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam lontong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam lontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam lontong memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam lontong:
- 1 ekor Dada ayam dari (potong jadi 6)
- 1/2 buah jeruk nipis
- 500 ml santan
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 buah kemiri
- 1/2 sdt biji ketumbar
- Secukupnya garam,,kaldu bubuk dan gula pasir
- 1
- Bumbu pelengkap :
- 2 batang serai geprek
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 ruas lengkuas geprek
- Minyak untuk menumis
- Bahan pelengkap :
- Lontong (ada di resep sebelumnya)
- Sambal merah
- Bawang goreng untuk taburan
