Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor ayam yang Enak Banget

Dipos pada February 4, 2022

Opor ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

28-07-2019 #29-2019 kalau tempo hari bikin opor ayam ala si mbah, kali ini ala saya, model opor ayam yang biasa mama saya masak di rumah, dimakan dengan kuah enak, di jadikan ayam goreng pun enak karena bumbunya sudah meresap, menu simpel persiapan untuk sarapan besok pagi krucil, dan sebagian di goreng untuk bekal sekolah #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_jabodetabek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt kaldu jamur
  6. 500 ml air
  7. 1 bungkus kecil kara
  8. Bumbu halus :
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1/2 sdt lada halus
  13. 1 ruas kunyit
  14. 2 butir kemiri
  15. 1 ruas jahe
  16. Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
  17. Bawang goreng untuk taburan
  18. Bumbu geprek :
  19. 1 ruas lengkuas
  20. 2 batang sereh
  21. 4 lembar daun salam
  22. 4 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Siapkan bahan, cuci bersih ayam kucuri jeruk nipis dan 1 sdt garam, diamkan 15 menit, bilas hingga bersih, sisihkan, goreng ayam dengan sedikit minyak hingga setengah matang, angkat sisihkan
Opor ayam - Step 1
Opor ayam - Step 1
Opor ayam - Step 1
2
Haluskan bumbu halus, tumis hingga matang, masukkan ke panci yang berisi ayam yang sudah di goreng dan bumbu geprek lainnya, tambahkan air, masak hingga ayam matang sempurna, tambahkan gula, garam, kaldu, tes rasa, terakhir masukkan santan, aduk aduk, masak hingga santan tanak, matikan kompor, taburi bawang goreng, opor siap di sajikan
Opor ayam - Step 2
Opor ayam - Step 2
Opor ayam - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam "sederhana"

Opor Ayam "sederhana"

Enak dan mudah membuatnya anak2pun suka, bahan yang gampang kita dapet dan bisa dibuat berbagai masakan, kali ini saya akan membuat opor ayam sederhana dan simpel.

Opor Ayam Kelor

Opor Ayam Kelor

Sayur labu opor keju (Mpasi 1y+)

Sayur labu opor keju (Mpasi 1y+)

Tahu lagi tahu lagi hihiihi.. cuma divariasiin rasanya karena memang lagi ngabisin stok tahu dikulkas dan ada yg ku tambah-tambahi sendiri tapi alhamdulillah anakku suka terima kasih untuk inspirasi resepnya bun. Cobain juga yuk! Source: Umma Humairah

#Opor ayam gurih maknyus

#Opor ayam gurih maknyus

Kata si kaka>opor buatan bunda....😁Numero uno😊😉😄😅😋dan selalu begitu 😋

Opor telur kentang tahu

Opor telur kentang tahu

Opor ayam fibercreme

Opor ayam fibercreme

Kalau mengganti santan dengan fibercreme, makanan tetap enak dan kentalnya bisa disesuaikan dengan selera. Guriih banget dan tentunya lebih sehat ya. Gambar opornya uda rada pekat, karena uda nginep semalem. Hehe.

Opor ayam kampung halaman

Opor ayam kampung halaman

Krn suami org perantauan dan tuntutan kerjanya. Dia sering harus tinggal jauh dari keluarga. Saat saat lebaran suami sering kangen kampung halaman. Dia selalu bilang setiap lebaran ibu masak opor dan ketupat. Akhirnya sebagai istri yg baik...cuss langsung buka buku resep. Coba beberapa resep dan akhirnya nemu ilmunya sendiri.

202. Opor Ayam Cepu Simpel

202. Opor Ayam Cepu Simpel

Jum'at, 13 September 2019 (36/52) Assalamu'alaikum. Pagiii semua. Klo lagi sibuk tapi tetep harus masak bolehlah sekali- kali coba bumbu instan yang tinggal cemplung. Hihihi. Tapi biar makin sedap tetep harus pakai rempah- rempah aslinya. Yuk dicoba Opor Ayam Cepu yang supeeer duper simpel, ga perlu ngeluarin blender atau nguleg bumbu halus. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #RMGoldenApronChallenge

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Si babang yg satu ni suka banget ma opor ayam. Kemarin juga nawarin saya bumbu opor instant 😂 Jadi saya coba bikin sendiri, minta resep mamak tentunya 😀 ✔ Bumbu di tumis terlebih dulu, baru di blend. #MasakanRumahan #Santan

Opor Ayam Creme Rawit Ijo

Opor Ayam Creme Rawit Ijo

Weekend tiba, saatnya masak-masak lagi, khususnya bagi sy yg tdk sempat masak tiap hari 😊 kebetulan ada tantangan masak dengan bahan ayam, jadi sekalian bikin opor. Utk masakan ini cocok bagi penggemar pedas. Sy pakai fiber creme pengganti santan, rasanya tetap enak 😊 #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Opor ayam bumbu 1bahan sajo

Opor ayam bumbu 1bahan sajo

#antiribet yumihh legit😋😋😋

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

#ibubaimmasak #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bandung #20

Opor ayam campur

Opor ayam campur

Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

#siapramadhan

Opor ayam

Opor ayam

Di masakin tetangga, ketupat kuah Anam, kok endues bgt, maklum biasa makan ketupat pake sayur godog.. Nyobain bikin sendiri, walahhh ternyata misua senang bgt, apalagi anak-anak.. Yes bisa jadi menu hidangan lebaran deh, atau acara-acara di rumah.. Simple gak repot moms..

12 porsi
40 menit
Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam

Opor Ayam

Assalammualaikum buibu, udah pada masak apa pagi ini? Klo aq hari ini pengen banget makan pake opor ayam soalnya di bogor dari subuh udah ujan ajaa jd pngen makan sama yg berkuah2, tp biar beda sama opor2 yg lain yg warnanya kuning2 gtu aq tambahin cabe jd warnanya agak kemerahan biar makin menggoda gtu😁 kenapa aq klo bikin opor jd berasa lg hari raya yah 😀😀 #Week3 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bogor

Opor Telur dan Tahu ala Ummu Rasya

Opor Telur dan Tahu ala Ummu Rasya

Abu rasya suka yg bersantan2. Alhasil jadilah yg sederhana ini.

Opor Ayam Panggang Jepara

Opor Ayam Panggang Jepara

Menu yg tak asing hadir saat lebaran salah satunya adalah Opor Ayam. Tapi kali ini saya melirik ke kuliner khas Jepara krn opor ayamnya unik, ada sesi dipanggang dulu sebelum di mix dg bumbu opor ... Bisa dibayangkan bgm sensasinya 😋👍 Bagi yg pernah ke Jepara dan mencicipinya pasti familiar dg menu ini. Jadi Jepara itu image nya bukan hanya ukiran kayu jatinya saja atau taburan mutiara yg dibalut monel tapi kuliner tradisional sbg "warisan budaya nusantara" juga layak utk "dibawa" pulang 😍😃 Yuuk dicoba... #SiapRamadan #GoldenApronChallenge #week_22 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_pekanbaru #resepkeko_oporayampanggang

1 ekor