Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur ketan hitam yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 17, 2018

Bubur ketan hitam

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur ketan hitam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bubur ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klo kmrn nyoba bikin semur daging pakek metode 5307 nya fah umi yasmin, skrg nyoba ketan item.. Tp krn kelupaan, bukannya 5307 tp 1060 n krn takut gosong abis tu rebus bbrp menit aja trus buka tutup panci tambahin air πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam:

  1. Bahan ketan :
  2. 1/2 lt beras ketan hitam
  3. 1 bulat gula merah (iris2)
  4. 15 sdm munjung gula pasir
  5. 2 lembar daun pandan
  6. secukupnya Air
  7. secukupnya Garam
  8. Bahan santan :
  9. 1/2 butir kelapa
  10. 2 1/2 gelas air
  11. 2 lembar daun pandan
  12. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam

1
Cuci bersih beras ketan, rendam 3 jam (me 5 jam)
2
Peras kelapa dg airnya (me blender), beri garam & daun pandan, aduk2 terus, masak hingga mulai meletup2 supaya santan ga pecah..
3
Masak air & daun pandan hingga mendidih, masukkan beras ketan, tunggu hingga mendidih, lalu tutup panci masak 5 menit (me 10 menit) lalu mayikan kompor.
4
Diamkan selama 30 menit (me 60 menit, kelupaan), masak lg selama 7 menit tanpa membuka tutup nya (me krn takut gosong krn air kurang bnyk jd cuma 3 menit trus buka tutupnya untuk menambahkan airnya..
5
Masukkan gula merah, gula pasir & garam aduk rata, koreksi rasa, matikan kompor. Tunggu dingin. Setelah dingin masukkan kulkas.
6
Penyajian : tuang bubur dalam mangkok, beri santan, d mkn dingin lbh mantapp. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Madura

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Madura

Efek wabah virus corona, semuanya pada work from home, makan masakan rumah dan cemilan pun homemade semua. Biar bisa berulang kali makan jadi bikin bubur kacang ketan hitam aja. Kalo beli kn harus beberapa porsi. Kalo bikin sendiri 1/4 kacang hijau bisa dinikmatin semuanya πŸ˜… #lebihirit

πŸ’• Jenang sapar & bubur sum2 (kolak biji salak) Sweet Devotion

πŸ’• Jenang sapar & bubur sum2 (kolak biji salak) Sweet Devotion

Lagi sariawan di lidah,susah makan susah bicara....bikin ini bubur lumayan lah buat ngenyangin perut meski gk suka ma bubur sum2 nya πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

2 porsi
Butahi (bubur ketan hitam)

Butahi (bubur ketan hitam)

Dari beberapa hari lalu paksu pengen banget makan butahi karna emang doyan banget dan kebetulan pas lagi diet heheheh

1 porsi
Bubur ketan hitam + Nangka

Bubur ketan hitam + Nangka

Bubur yg endes itu ga macam2 ya isinya , jadi kita fokus makannya πŸ˜‚ .Teringat juga jaman2 eike kecil emak suka masakin bubur gini , kalo ga habis seharian dimasukin kulkas besok nya dimakan dingin juga endesssss

Bubur ketan hitam Candil ungu

Bubur ketan hitam Candil ungu

Menu sama cuma berbeda toping aja . Bisa juga buat ide jualan

3 orang
1 jam
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Sabtu,14 November 2020 #Basidoncek #Maminang_NanIndakBaminyak #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #BuburKetanHitam #BuburHeni Alhamdulillah bisa ikutan posbar Cookpad Community Sumbar kali ini temanya #Maminang_NanIndakBaminyak artinya "Masakan Minang yang tidak di goreng"kecuali minyak yang di keluarkan dari santan/kacang.Bubur Ketan Hitam atau Bubur Pulut Hitam biasa di jadi menu sarapan oleh orang minang.Dulu waktu tinggal di Bandung nenekπŸ‘΅jualan aneka bubur salah satunya Bubur Ketan Hitam ini.Udah lama juga nggak makan kangen bubur buatan nenek πŸ‘΅β€

3 porsi
Bubur Sumsum

Bubur Sumsum

Karna akhir pekan jd saatnya berkreasi dirmh. Buatnya sich td pagi tapi baru share nya sorean🀭 Bubur sumsumnya enak bangat d menurut aq, cuma dr source resep nya kemanisan jd kalo sist n bro dirmh gak suka kemanisan, gulanya bs dikurangin ya😁 Source : CR Cook

Banyak
1 jam 30 menit
Bubur Ketan Itam

Bubur Ketan Itam

Yey.....siang2 buat bubur ketan Itam, biasanya sich buatnya di akhir pekan cuma liat sodara buat jd kepengen jg buat sendiri dirmh. Lgs aja yukkk.....

6 org
1 jam 30 menit
41. Bubur ketan hitam

41. Bubur ketan hitam

Beli seperempat beras ketan hitam.. sebagian dibuat bubur sisanya bwt wajit, resep menyusul 😁. Ini pure beras ketan hitam tanpa campuran ketan putih sehingga warna hitamnya pekat yaa.. Aromanya saat dimasak benar-benar menggoda.. #PejuangGoldenApron3

2 mangkuk
1 jam
Bubur Kacang Hijau Ketan Putih

Bubur Kacang Hijau Ketan Putih

Cuaca lagi mendung2 mulu udh beberapa hari ini, pengen makan yg hangat2 dan manis. Kebetulan msih ada stock kacang hijau dan beras ketan putih, cuss lgsg bkin bubur kacang hijau aja. Saya itu dr dulu lebih suka bkin bubur kacang hijau d campur sama beras ketan putih, hasilnya nanti jd lebih kental dan padat.. hehehe Lebih enak aja gthu rasanya klo dimakan 😁, balik lg k selera masing2 yahh.. Owh iyaa saya gk nimbang2 pakai metode kira2 soalnya males ngluarin timbangan πŸ˜…

Bubur kacang ketan hitam

Bubur kacang ketan hitam

Hari ini enaknya makan bubur kacang ketan..kumplit deh uenak lho bunda dan jadinya juga buanyaak..mangga yg mau ikutan

Bubur Ketan Hitam | Metode 5-30-7

Bubur Ketan Hitam | Metode 5-30-7

Bikin bubur ketan hitam kalo ga di rendam dulu pasti lama ya bun, tapi dengan teknik masak 5-30-7 ini masak bubur ketan hitam jadi cepet dan hemat gas loh.

Bubur Candil

Bubur Candil

Bubur Candil

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Kalau di palembang dulu hobi banget beli tape nya..tape ketan hitam. Belom pernah makan buburnya kecuali bareng bubur kacang hijau..akhirnya setelah tau caranya ya bikin sendiri yang full ketan hitam..

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Pengen ketan hitam , kalo gojek mehong di ongkir .. Buat aja deh ..

Jenang Campur - Bubur Sumsum, Biji salak, Mutiara

Jenang Campur - Bubur Sumsum, Biji salak, Mutiara

Senin ceria disambut mendung dipagi hari. Enaknya makan bubur Campur ini tapi disini tidak ada yang jual. Baiklah untuk memenuhi request anak2, mari kita buat ❀️☺️. Sebenarnya tidak ribet membuat bubur ini, asal ada niat dan tekat dijamin super cepat. Apalagi dimasa pandemi seperti ini agak rawan kalau jajan diluar. Source bunda @windy_Ryanti

Bubur ketan hitam saus santan

Bubur ketan hitam saus santan

Bawaan nya pengin uprek terus di dapur.. Hehhe, #pemburucelemekemas

8 porsi