Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak ku lagi panas badannya,,disuruh makan ini itu susah,,eeh mintanya opor ayam .... cuzz dapur eksekusi deh 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

1 ekor ayam (me potong 8)
250 cc santan kental
750 cc santan cair
2 batang sereh dimemarkan
3 cm lengkuas dimemarkan
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Penyedap rasa
Bumbu Halus :
2 sdt ketumbar (sangrai)
Sepucuk sdt jintan (saangrai
secukupnya Kembang lawang
secukupnya Kapulaga
2 buah cengkeh
secukupnya Kayu manis
2-3 cm kunyit (me dibakar)
3-4 cm jahe
2 buah kemiri (sangrai)
10 buah bawang merah
5 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

Haluskan bumbu (me diulek supaya berasa bumbunya).Panaskan secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu,,tumis bumbu halus hingga harum.

Setelah harum masukkan ayam,,tumis bersama bumbu sampai berubah warna,,setelah berubah warna masukkan daun jeruk,salam,sereh lengkuas ke dalam tumisan ayam.Kemudian masukkan santan cair,,rebus sampai ayam empuk.

Setelah ayam empuk/matang masukkan santan kental (usahakan tidak sampai pecah santannya dengan cara terus di aduk sampai mendidih) berbarengan dengan gula,,garam,,serta penyedap rasa. Kecilkan api

Koreksi rasa,,setelah mendidih matikan kompor n angkat. Taburi bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Source : Fitri Sasmaya

Opor Ayam Myura

Buatin maleman buat requestnya mama nie...

25 porsi

Opor ayam putih bumbu instant "Bamboe"

Lebaran Tahun ini masak serba pakai bumbu instan tapi rasa tetep juara loh...😋😋😍 #berburucelemekemas #antiribet #siapramadan

Opor Ayam

Opor ayam istimewa

Kebiasaan kalau main ke rumah mertua pasti di sembelihin ayam kampung..😁,duuhhh makin cinta deh..😍😍 #AhlinyaAyam

banyak

Opor ayam bumbu kuning

Jadi ini adalah opor ayam perdanaku menjelang lebaran tahun ini. Aku mencoba menantang diri untuk memasak masakan yang sebelumnya belum pernah aku masak. Alhamdulillah untuk rasa sesuai expectasi dan suami suka. Yuk bunda yang mau recook silahkan disimak ya step by stepnya.

3-4 porsi

-+ 1 jam

Opor ayam

Karena makan opor ayam g hrs nunggu lebaran.. Menu favorit ny paksu ini jdi bkin ny g sll nunggu lebaran#TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun

Opor Ayam Pengantin Baru

Kenapa disebut opor ayam pengantin baru? Karena saya yang buat masih pengantin baru hehe 🤭, nggak deh karena porsi nya cocok untuk pengantin baru yg hidup hanya berdua, ayam seperapat kilogram bisa untuk 2 kali makan, ekonomis banget kan? Hehe, suami suka banget apalagi dengan taburan bawang goreng & emping melinjo untuk pengantin baru yang lain semoga terinspirasi dan Selamat mencoba 😊 #AhlinyaAyam #OporAyam #OlahanAyam #MenuMakanSiang #FavoritKeluarga

Opor Kuning Ayam dan Telur

Opor Ayam Putih

salah satu alternatif variasi jenis opor ketika lebaran... dari opor ayam ala eyang uti hingga opor dalam versi kare sepertinya sdh dicoba semua.. kali ini mencoba bikin yg versi kuah putih. enak juga loh,,gurih wajib dicoba 😋 #dapurhits #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #ahlinyaayam #hidanganayamlebaran #cookpadcommunity_pekalongan #clover_cookinglover

Opor Ayam ala Fitri

Pengen yang berkuah dan gurih, pas sekalian recook pemenang arisan minggu ini Mbak Fitri Maharani. Pemakaian santan saya ganti dengan 3 sdm fiber creme yang dilarutkan dengan sedikit air. Saya buat setengah resep, dan pake ayam yang sudah diungkep. Disini saya tulis setengah resep. Terima kasih resepnya Mbak Fit... 😘😘😘 . . #Recook_Fitri_Maharani #berburucelemekemas #Resolusi2019 #Kookpader #CookpadCommunity_Tangerang