Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam yang Sempurna

Dipos pada February 5, 2022

Opor Ayam

Bagaimana membuat Opor Ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... #minggu21 #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #ahlinyaayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 500 gr ayam
  2. 1000 ml air
  3. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  4. sesuai selera Gula, garam & kaldu bubuk
  5. Bumbu halus :
  6. 8 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 4 butir kemiri
  9. 1 bh kunyit (sejempol)
  10. 1 sdt ketumbar bubuk
  11. Bumbu daun :
  12. 3 lembar daun salam
  13. 2 batang sereh digeprek
  14. 1 buah (sejempol) lengkuas digeprek
  15. 1 buah jahe diiris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Bahan2
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai wangi dan berubah warna dgn minyak goreng, masukkan ayam, aduk rata lalu tuang air.
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
3
Masak ayam sampai matang & air menyusut (kuah tergantung selera, bisa ditambahkan air). Setelah ayam matang, masukkan kara lalu aduk rata, tambahan gula, garam & kaldu bubuk sesuai selera. Opor ayam siap dinikmati 😊
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Masak opor dalam rangka bikin ubo rampe nasi liwet Solo πŸ˜‚ #pejuangGoldenApron2

Opor Ayam Santan Kuning

Opor Ayam Santan Kuning

Ini makanan kesukaan anak saya, kadang seminggu bisa 2-3 kali masak opor #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Makan sama kupat + teri balado, enak nih.

Opor Ayam Fiber Creme

Opor Ayam Fiber Creme

Opor ayam pake fiber creme gurih banget rasanya πŸ˜‹ dan yang penting 0 kolesterol jadi aman untuk kesehatan. Daging ayamnya dipresto dulu biar opornya empuk ☺️ yummy banget dimakan pake nasi putih 😁

Opor Ayam

Opor Ayam

Recook: anidiasarah dengan penyesuaian. Sudah lama tidak memasak opor ayam. Pas ada #WeekendChallenge pilih menu opor ayam saja. Saya pakai ayam kampung, kalau mau ganti ayam pejantan atau broiler boleh saja sesuai selera. Saya pakai panci presto biar cepat empuk ayamnya. Pakai panci biasa juga bisa ya. Let's try! #PejuangGoldenApron2 #diahayu_ap #WeekendChallenge

Resep Terik Tahu Pete (warisan ibu)

Resep Terik Tahu Pete (warisan ibu)

Hal yang paling berkesan bagiku tentang Ibuku adalah masakannya yang sangat enak. memang hobi Ibuku adalah memasak.hampir semua jenis masakan Ibuku bisa,seperti bikin Soto Ayam,Rawon,Sayur Asem,Terik Tahu Pete ,aneka Tumisan Dan Sambal , dan juga Masakan Ikan Laut ataupun Tawar dimasak apapun itu aku juga suka , tapi lucunya memang Ibuku bisa masak aneka Ikan laut ataupun tawar tapi Ibuku gak suka makannya(wkwk)gak tau kenapa kok gak pernah suka sama yang namanya ikan. jadi Ibuku kalo memasak Ikan itu gak pernah dirasain. tapi rasanya enak banget. rasa di restoran aja kalah.hehe(puji ibu sendiri) Karna Ibu ku suka masak dan hampir setiap hari memasak jadi kita sekeluarga jarang makan diluar. sekolahpun kadang dibawain bekal sama Ibu. Andalan ku dan keluarga masakan ibu adalah Terik Tahu Pete ini. meskipun masakan sederhana tapi rasanya sangatlah enak. kalau ibu sudah memasak Terik Tahu Pete ini,wah bisa nambah terus dan berkali kali makan.apalagi makannya sama ikan asin. wah tambah mantap lagi. Ibuku adalah superhero,wonderwomen,panutanku, guruku , terimakasih ibu sudah menjadi Ibu yang sangat Luar biasa di keluarga kita. terimakasih sudah membuat aku jadi Gendut karna masakannya, aku jadi doyan makan. hehe. Kini aku sudah berkeluarga dan tak lupa resep Terik Tahu dari Ibu yang enak sekali jadi Masakan andalanku dikeluarga baruku, suami ku sangat suka sama masakan resep Terik Tahu dari Ibu. Selamat hari Ibu Aku sayang Ibu #ibukupelindungsetia #warisanibu

6 - 7 orang
220.Terong Tahu Kacang (OPOR)

220.Terong Tahu Kacang (OPOR)

Sedianya ayuk sayur hari ini tahu terong kacang p.dan cumi Asin... Tak usah bingung ya bunds yg belum pernah dimasak aja sih...pilih bumbu nya. Jika dimasak dengan baik dan benar pasti juga enak dinikmati.. #Semangatditahunbaru #TantanganTahunBaru. #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpad_id Bismilah

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Lebaran sebentar lagi (padahal masih lama) πŸ˜† Latihan persiapan lebaran lah ini

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor request-an suami. Sebenarnya baru pertama kali bikin. Tapi Alhamdulillah sukses, enak dan bikin ketagihan. #5resepterbaruku

Opor ayam putih

Opor ayam putih

Anak pertama ku suka sekali opor ini... Keturunan dari mama nya yang juga suka iniπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ˜‹ cusss lgs ke resep yuk #berburucelemekemas #antiribet

10 porsi
Opor Ayam πŸ“

Opor Ayam πŸ“

Resep opor ayam ala aku 🌼

1 Ekor ayam
Opor Tahu Praktis

Opor Tahu Praktis

Nggk ada ayam tahupun jadi,yang pasti nggk kalah nikmatnya lho.....πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Opor ayam

Opor ayam

Enak banget, bisa d hidangkan dengan lontong dan sambal goreng kentang.

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam mudah cepat sederhana rasa mantullll... #KurasKulkas #AyamDisantenin

Opor ayam kuning by YV

Opor ayam kuning by YV

pagi buibu...masak apa hari ini? Kita bikin opor ayam yuk, biar praktis buka puasa dan saur tinggal cetrek aja ngangetinnya πŸ˜† Resepnya umum aja ibu- ibu jg tau pastinya,,,yg penting kita silaturahminya ya buu 😘 dan karna saya masih keluarga kecil, masaknya ga bnyk2. 😁 . . . . #SiapRamadan #AhlinyaAyam

4 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam jadi menu wajib dihari raya idul fitri disajikan dgn lontong dan sambal bajak.. So pasti mantaaappp πŸ‘ŒπŸ‘Œ Kali ini masak Opor Ayam pake Ayam Kampung biar gurihnya Ayam berasa.. πŸ‘πŸ‘ #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Lebaran masih lama tapi udah kebayang opornya hihi. Karena ayam kampung mahal yaudahlahya bikin opor tahu plus telur ayam rebus aja dulu, sedia buat sahur sekalian ngetes resep contekan dari ibu. Sayangnya ibu ngasi resepnya gak pake takeran, alhasil ngira2 aja, eh lumayan mirip. Opor buatan ibu cenderung ke gurih manis ya, silakan dikira2 kalo gak suka manis. Trus disini saya pake santan kara biar cepet. Kayanya sih lebih mantep kalau pakai santai dari kelapa parut, tapi gapapalah worth to try, yeaayy πŸ˜„πŸ˜„

Opor ayam campur potato

Opor ayam campur potato

Harini masak opor ayam tanpa tulang yuuukk..