Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang jengkol anti bau super yummie ala MaZa yang Sempurna

Dipos pada February 11, 2020

Rendang jengkol anti bau super yummie ala MaZa

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang jengkol anti bau super yummie ala MaZa yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang jengkol anti bau super yummie ala MaZa yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang jengkol anti bau super yummie ala MaZa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol anti bau super yummie ala MaZa sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol anti bau super yummie ala MaZa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol anti bau super yummie ala MaZa memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol anti bau super yummie ala MaZa:

  1. Bahan A
  2. 1,5 kg jengkol tua
  3. 2 ikat daun salam segar
  4. Bahan B (bumbu halus)
  5. secukupnya Garam
  6. 1 sdt jinten
  7. 1 butir pala
  8. 10 siung bawang putih
  9. 2 buah bawang bombay
  10. 1 ons cabai merah keriting
  11. 10 buah cabe rawit(optional)
  12. 6 butir kemiri
  13. 3 buah serai
  14. secukupnya Lengkuas
  15. 1 ruas jari kunyit
  16. 1 ruas jari jahe
  17. Bahan C (bumbu tambahan)
  18. 2 kotak santan kara
  19. 4 lembar daun salam
  20. 1/2 gelas air putih
  21. 2 kotak santan kara
  22. 3 sdm bubuk kambing khas padang
  23. 4 butir asam gandis
  24. secukupnya Garam,gula, masako, penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol anti bau super yummie ala MaZa

1
Rebus bahan A, jengkol dan dua ikat daun salam(sya menggunakan panci presto) rebus selama 2 jam, setiap setengah jam ganti airnya, bila merebus dg panci biasa rebus selama 3 jam setiap 1 jam ganti airnya, setelah selesai.. Pisahkan dari daun2 salamnya kemudian dinginkan lalu di pipihkan dg tumbukan
2
Gongso jinten dan pala sampai harum kemudian uleg halus,Blender halus bahan B,kemudian tumis bahan yg sudah di blender dan di uleg dengan minyak agak banyak,masukkan asam gandis, bubuk kambing,daun salam tumis sampai harum dan berubah warna
3
Masukkan gula,garam, masako, dan penyedap rasa, kemudian masukkan jengkol yg sudah dipipihkan, bolak balik sebentar lalu masukkan santan,dan air.. Masak hingga menyusut dan sedikit kental, icip rasanya jika sudah pas dan air menyusut masukkan abon sapi(Bila kuat kental beri air sedikit)
4
Setelah sudah matang matikan kompor, hidangkan dg taburan bawang goreng.
5
Selamat mencoba buntik n bunsay semua. Dijamin endezz

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam praktis

Rendang ayam praktis

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Katanya sihhh anti kanker. Tapi yang namanya jengki belum pernah sekalipun icip-icip. Ni request pak misua. Hanya berbekal googling gimana caranya agar aroma "amoniak" ilang, coba beranikan diri buat di eksekusi....

Secukupnya
Rendang ati ampela sederhana

Rendang ati ampela sederhana

Bingung dengan menu si kecil yg itu2 aja. Akhirnya terpikir buat ngolah ati ampela dimasak rendang. Menu rendang ini ga pedes krn saya bikinnya untuk si kecil. Boleh di tambah cabenya untuk menu kluarga bunda2 dirumah.. selamat mencoba......

Rendang Ceker & Tahu

Rendang Ceker & Tahu

Rendang daging

Rendang daging

Ayam Rendang(bumbu instan)

Ayam Rendang(bumbu instan)

Ayam rendang favorit Saya dan keluarga❤️

3-5 porsi
87. Ampela Bumbu Rendang

87. Ampela Bumbu Rendang

Bukankah Allah tidak akan memberikan cobaan diluar kemampuan hambanya? Keadaan apapun yang sedang dialami, yakinlah kamu bisa melewatinya walau separah apapun. Karena Allah itu Maha Benar. . . #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara #CookpadCommunity_Bandung . . Mengapa harus makan ampela ayam? Satu porsi (100 gram/3,5 ons) ampela ayam mengandung 2,68 gram lemak total, 78 mg sodium, 107 kcal, dan kurang dari 1 gram lemak jenuh. Jika Anda mencari alternatif bahan makanan yang rendah lemak namun masih tinggi protein, ampela ayam adalah pilihan yang lebih sehat daripada potongan daging ayam atau babi. Diet rendah lemak jenuh dan kolesterol dapat mengurangi risiko penyakit jantung, stroke , dan beberapa jenis kanker (hellosehat.com). Yuk intip resep Ampela Bumbu Rendang, seperti biasa pakai fibercreme, karena kolesterol ampela lumayan tinggi kalau ketemu santan haduh nanti bisa reunian kolesterol ya bun 😂😂😂

Rendang daging

Rendang daging

Menu andalan jualan saat romadhon dan idul fitri. Rendang ala saya ini, menggunakan cabe kering, jadi rasanya tidak pedas..anak2 pun bisa ikut menikmati.. yuuk dicoba yaa #SiapRamadan

Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

5-6 orang
Kurang lebih 45 menit
102.Rendang

102.Rendang

Ini resep keluarga turun temurun..simpan di sini aja

Rendang Bumbu Sederhana

Rendang Bumbu Sederhana

Kepengen banget bisa masak rendang kayak di warung masakan Padang. Tp apalah dayaku, boro2 bisa menyerupai, bumbu ulegnya aja gapaham akutu, hehehe. Jadilah ku beli bumbu instan dan ku tambahin bumbu basic ky bawang merah dan bawang putih dan bawang bombay🤣🤣 Trus biar ada variasi, kutambahin jg kentang yg sudah ku goreng terlebih dulu. Jadi bisa buat beramai ramai dan biar bisa buat beberapa porsi, hehehe. Ga perlu adegan uleg, krn di resep ini smuanya aku iris2 hehehe. Selamat mencoba dan menikmati, salam nasi hangat😘😘

Rendang ayam

Rendang ayam

Rendang Ayam

Rendang padang momy cha

Rendang padang momy cha

Resep by momy cha, Masya Allah simple enak gak ribet.

20p
Rendang daging simpel

Rendang daging simpel

#antiribet masak enak tapi gampang

Rendang

Rendang

Ada daging sapi yg saya beli di supermarket ,yg kata penjualnya ,daging ini import dr Australia jadi harganya lebih murah krn frozen,terus saya penasaran dan ingin tahu gimana rasa daging import ini krn harganya kalo sapi lokal lebih mahal gitu.... Ternyata enakkkkkkkk bingittt Monggo dipun cobi

Ayam Suwir Bumbu Rendang Cap Pohon Mangga

Ayam Suwir Bumbu Rendang Cap Pohon Mangga

Hari terakhir sebelum melanjutkan LDR dengan suami tercinta, sebelum pulang bikinin bekel dulu.. Inisih mantap yaa :3 Ga pedes pedes banget, karena ngikutin selera suami yg senengnya agak manis manis gitu :3 kalo kamu yg suka pedes boleh tambahin cabe keriting atau cengek yaa ;)

1 mangkok besar
Nasi Goreng Rendang Dadar Telur Balut Tepung

Nasi Goreng Rendang Dadar Telur Balut Tepung

Rendang Ekspress

Rendang Ekspress

Kalo di Jayapura itu tradisinya saat hari raya itu yang paling asik saling kunjung tidak hanya dengan saudara ... dengan teman2 pun demikian.. Tapi tahun saya sebenarnya malas open house karena lagi home alone .. tapi sepertinya banyak yang tidak ikhlas kalo saya close house ... malah pake request bikin rendang.. secara rendang itu ribet bin njelimet dan banyak syaratnya... Tapi saya ingat alm papa -alm papaku pintar masak- saya pernah cerita tentang trik membuat rendang agar mirip dengan aslinya dengan waktu yg dipangkas banyak dan bahan juga.. Saya dengan tenaga sisa mencoba buat.. #SiapRamadan #AntiRibet #cookpadcommunity_Jayapura

Rendang kentang & daging Jowoan

Rendang kentang & daging Jowoan

memasak yang melatih kesabaran ya bikin rendang ini,, sebetulnya ada tips supaya si rendang kelihatan shiny gini ya,, mbikinnya berhari hari, jadi dimatangin lagi keesokan harinya... jangan sering diaduk agar tdk mudah basi. rendang ini saya bawa untuk family trip ke Villa bulan lalu,, semua suka... mirip yang di jual di RM Padang katanya, syukurlaah.. mohon maaf baru posting yaa... sehat sehat buat semuanyaaa..

Tumis kangkung bumbu rendang

Tumis kangkung bumbu rendang