Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Telur Tahu yang Enak Banget

Dipos pada February 4, 2022

Opor Telur Tahu

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Telur Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor Telur Tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Telur Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Telur Tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Telur Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Telur Tahu memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini lg banyak bgt kerjaan. G pergi ke tukang sayur deh. jd masak simple yg bahannya ada di kulkas aja 😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Telur Tahu:

  1. 4 butir telur ayam (rebus)
  2. 4 biji tahu kuning (belah segitiga)
  3. 350 ml santan sedang
  4. 4 cabe rawit merah utuh
  5. 1 batang serai geprek
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1 lembar daun jeruk sobek
  8. 1/4 butir Gula merah
  9. minyak secukupnya untuk menumis
  10. Bumbu Halus :
  11. 4 siung bawang putih
  12. 3 siung bawang merah
  13. 4 ruas kunyit
  14. 3 butir kemiri
  15. 2 sdt garam
  16. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  17. 1/4 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Telur Tahu

1
Siapkan wajan/panci, beri minyak secukupnya untuk menumis. panaskan dengan api sedang.
2
Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai. tumis lg.
3
Masukkan santan,aduk2 gunakan api kecil agar santan tdk pecah.
4
Setelah santan hampir mendidih, masukkan Gula merah, telur dan tahu.
5
Aduk2 lg agar santan tdk pecah dan tambahkan cabe rawit utuh. biarkan beberapa saat agar santan mendidih lg.
6
Tes rasa, apabila sudah pas matikan api. Taburi dengan bawang goreng.
7
Opor Telur Tahu siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Daging Resep Ibu

Terik Daging Resep Ibu

Memanfaatkan sisa daging dalam freezer

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Sumber: Blog Diah Didi ( https://bit.ly/2MgJOfo ) Opor ayam, makanan klasik khas Indonesia ini mayoritas pasti ada ketika Lebaran telah tiba... Paling afdol makan opor ayam memang didampingi lontong/ketupat dan sambal goreng kentang/ati ampela... Saya memakai ayam kampung supaya lebih gurih dan menambah cita rasa opor itu sendiri, karena opor ayam yang saya kenal dari kecil juga pasti memakai ayam kampung... Saya memang jarang sekali masak opor ayam, sampai-sampai belum pernah menerbitkan menu ini di akun cookpad saya... Tetapi bagi saya dan suami yang lahir di Jawa Tengah dan keturunan orangtua Jawa Tengah juga, opor ayam begitu kental menemani perjalanan hidup kami... #Tak lupa saya dan keluarga mengucapkan, "Selamat Hari Raya Idul Fitri - Mohon Maaf Lahir & Batin." πŸ™πŸ» #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #HidanganAyamLebaran

4-5 Porsi
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Menu favorit banget nih tiap lebaran mesti ada, ga lengkap rasanya klo ga lebaran ga nemuin opor ayam. #AhlinyaAyam

Opor tahu/ayam

Opor tahu/ayam

Menu simpel mudah banget. Buat buka puasa Dan saur, fto. Tidak bgtu menarik tapi Rasa insyaaAllah enaak

(133).Terik Bola-bola Ayam dan Tahu

(133).Terik Bola-bola Ayam dan Tahu

Terik adalah masakan khas jogja, biasa disandingkan dengan gudeg dan sambel goreng krecek serta telur pindang, sekilas hampir sama dengan opor ayam versi jogja yang berwarna putih, yang membedakan keduanya adalah jika opor ayam berkuah banyak sedangkan terik dimasak dengan waktu yang lebih lama sampai kuahnya menyusut dan kental seperti areh sehingga rasanya lebih gurih. Terik biasanya berisi daging sapi atau ayam atau tahu dan tempe, tapi diresep ini saya pake daging ayam yang saya buat bola-bola agar lebih bervariasi namun dengan bumbu yang otentik sehingga rasa asli gurihnya sayur terik tetap ada. Yang penasaran dengan gurihnya sayur terik..monggo pinarak (mampir) pawon wetan ratan...intip resep sayur terik dan monggo dicoba untuk mengolahnya. 😊 #PekanInspirasi #Pekan_Jogja #cookpadcommunity_yogyakarta #resolusi2019 #berburucelemekemas #minggu14 #pawonwetanratan #yash #YogyakartaBerhatiNyaman #JogjaIstimewa

Opor Ayam Fibercreme Simple (Mpasi 19m+)

Opor Ayam Fibercreme Simple (Mpasi 19m+)

Coba bikinin opor ayam buat anak bayik pake fibercreme. Saking penasarannya yakaaan. And the result is anak bayik demeeeen banget, nasi sama kuah opor aja demen dia.

Opor Ayam Kuning Bumbu Kare

Opor Ayam Kuning Bumbu Kare

Penggunaan bumbu kare untuk menambah aroma dan rasa yg khas.

3 porsi
Opor Ayam Kampung Resep Ibu

Opor Ayam Kampung Resep Ibu

Pagi 2 sudah banyak kiriman video dan ucapan hari ibu aku memang seorang ibu tapi juga seorang anak 'jadi teringat ibu yang telah tiada tak sadar air mata ku menetes "jadi kangen ibu jadi masak resep ibu ''selamat hari ibu untuk ibu seluruh Indonesia

untuk 10 porsi
Terik Tempe Tahu

Terik Tempe Tahu

Masakan yang selalu bikin kangen kampung halaman ..masa kecil sayur ini dibuat ibu tanpa cabe di bilang sayur gurih ayo makan katanya πŸ˜„πŸ˜„ #antiribet #3bahan #siapramadhan

20 me it
Opor ayam indofoodπŸ‘ŒπŸ»

Opor ayam indofoodπŸ‘ŒπŸ»

Karena buru buru dan pengin cepet mateng, pakai indofoodβ™₯️

Opor Ayam

Opor Ayam

Taraaaa...ini makan siang aku dan anak2 ku yg lg libur panjang😍klo ga kemana2 kita nih.. emaknya klo ga males...yaa didapur aja...maklum yaa anak2 laki2 ga berenti ngunyah klo ga lg maen games πŸ˜œπŸ˜‚ skrg mikir bikin cemilan nihhh πŸ˜‚ ini resep ala mama ku 🀩 #OlahanAyamRowoel

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam, buat lauk nasi gudeg πŸ˜ƒ. Resep ci @xanderskitchen #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #cookpadcommunity_solo

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Kali ini saya mau mencoba bikin opor kuning. Karena selama ini selalu memasak opor bumbu putih. Bismillah...semoga bermanfaat

Opor ayam

Opor ayam

#PejuangGoldenApron2

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam mudah cepat sederhana rasa mantullll... #KurasKulkas #AyamDisantenin

Tahu terik

Tahu terik

Saya menyebutnya tahu terik, g tw knp mmg ini namanya 😁 Dulu waktu tinggal d Solo kalau pagi banyak yang jualan jenang lemu (bubur nasi), gudangan (urap), sambel tumpang dll. Nah tahu yg kuning ini namanya tahu terik, biasa d tambahkan utk kuah bubur nasi. Walaupun bumbunya agak mirip dg opor ayam ya dan boleh jg d tambahkan tempe dan telur ayam. Kebetulan anak suka tahu, biasa sayur bening jg d tambah tahu. Itu.tahunya boleh d goreng dlu bun setengah mateng spy g hancur ya. Yukk d cobain resep sederhanaaaaaa bgt yg ini 😊

Opor Ayam Nanas

Opor Ayam Nanas

Pertama Kali coba masak Opor, si mama yg mau ke rumah sakit cm kasih Tau bumbunya a-z, kemudian mengingatkan rasanya agar sedikit Manis Dan tdk Asin. Awalnya ok2 aja.. begitu eksekusi panik πŸ˜‚. Tapi alhamdulillah pas dikantor ditelp katanya opornya enak. 😍 Senangnya

Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Hari ini GK ada tukang sayur di Deket rumah,kebetulan di kulkas ada tahu sama ayam,,dari pada beli masakan jadi aku masak yg ada aja biar hemat jga,opor ayam ala" aku dengan bahan seadanya..