Bagaimana Menyiapkan Nasi rendang daun singkong yang Lezat

Dipos pada February 15, 2020

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Nasi rendang daun singkong yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi rendang daun singkong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nasi rendang daun singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nasi rendang daun singkong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi rendang daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi rendang daun singkong memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenikmatan yang hakiki... Dalam 1 piring nasi ada rendang ayam, rendang ati ampela dan gulai daun ubi/singkong Nan saban bana lamak... Kurang emping aja nih...😁😁😁...tetap belum lengkap 🤣🤣🤣🤣🤣 #intipisipiringku #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #hana's kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi rendang daun singkong:

4 piring nasi
Gulai daun ubi/singkong
Rendang ayam Dan ati ampela :
1 kg ayam penjantan, kurleb 2 ekor, bagi 4 per ekor
10 pasang ati ampela
1,5 kg santan kental
Bumbu halus :
2 cm jahe
2 cm lengkuas
1 cm kunyit
5 siung bawang merah
1 siung bawang putih
3 butir kemiri
Garam
Pelengkap :
1 batang serai
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
3 buah asam kandis
1 liter air kelapa
5 sdm air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Nasi rendang daun singkong

Gulai daun ubi/singkong lihat di resep https://cookpad.com/id/resep/4439465-gulai-udang-dengan-daun-ubi, skip udangnya.

Rendang ayam dan ati ampela : cuci bersih ayam, ati dan ampela. Haluskan bumbu, lebih enak digiling tangan. Kalau malas boleh di blender 😁. Masak santan, bumbu halus dan pelengkap kecuali air asam jawa hingga mendidih dan mengental. Masukkan ayam, ati dan ampela, masak hingga ayam, ati dan ampela empuk. Jangan terlalu sering diaduk, agar ayam tidak hancur. Setelah kuahnya mengental beri air asam jawa. Masak lagi dengan api kecil hingga kuah kering dan keemasan.

Ayam dimasukkan setelah bumbu mengental agar tidak hancur.

Rendang ayam

Rendang ati ampela

Selamat makan 🤩🤩🤩

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Q

Rendang Sapi

Masakan yang paling paling bikin ngeces tapi masak ya lama, kebetulan suami lagi pengen makan ini dan langsung tanya ke mama mertua yang asli orang padang dan mama mertua bilang ada beberapa bahan pendukung yg g masalah kalo ga dimasukin ke rendangnya (kapulaga, cengkeh, bunga Lawang) sempat sangsi tapi setelah dicoba rasanya tetap nendang ko 😁😁😁😁 meskipun Ud beli bahan nya pendukung y , drpada g dipake dijadiin buat hiasan ajah 😂😂 #pekan_padang #cookpad_community #cookpadcommunity_bali #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekaninspirasi

Rendang Daging

Menu bersantan lainnya saat lebaran ketupat selain opor ayam adalah rendang daging. Kebetulan pas pulang mudik saya dibawain daging sama ibuk terus sampai rumah pak suami minta dimasak rendang saja. Besoknya langsung eksekusi rendang deeh, alhamdulillah first time bikin rendang hasilnya memuaskan dan enak, sesuai harapan deehhh apalagi yang bilang enak itu paksu secara dia itu juri masak saya paling utama setelah si krucil 😆 Source : Susi Agung with modified ~ 24th week ~ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover

Kepiting saus Rendang

Anak² sangat suka karena selain rasanya enak, juga tidak pedas #alakadarnya

Rendang daging sapi

Akhirnya jd juga nih rendang setelah masaknya dengan berbagai kerempongan..besok bisa libur masak lauk karena masih ada stok rendangnya👏 #5resepterbaruku

Rendang Jengkol

Rendang Ayam Kampung

5-6 orang

Kurang lebih 45 menit

# 129 rendang ayam kampung ala me

Kaka saya bilang ini rendang sunda karna yang bikin nya orang sunda😅😂 dan karna ada ras khas rendang yg kurang..ya memang kurang karna saya ga pake kapulaga dan bunga lawang...kebetulan stok di rumah abis...tapi woles bunda ga ngurangin rasa endess nya kok... #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #CookpadComunity_Garut

Rendang daging simple

Pengen makan rendang ..kebetulan ada daging sapi dikulkas#5resepterbaruku

Rendang Ati Ayam Telur Puyuh

Ati ayam biasanya disambel aja kasih pete, kali ini pengen cara lain aah. Bumbunya sederhana tapi enak. Sama anakku bumbunya dibuat temennya makan ketupat ketan padahal gak doyan ati. 😆 Kenapa cuma masak 6 ati ayam saja? Karna anak" gak ada yg doyan jeroan 😂. Saya masak ati ayam kalau udah keleyeng" kurang darah atau kurang tidur 😊. #SiapLebaran #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_jakarta

Rendang

Yang ini juga recook resepnya momycha..udah masak dari lama, tapi males muluk nulis resepnya😂 Source: Buku Cooking with Love @icha.irawan

4 jam

🐓🐓Rendang Ayam🐓🐓

Kemarin udah posting srundeng rendangnya ya..skrg tgl posting rendangnya.ini jg bisa buat rendang daging #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Rendang Nangka muda

Saya lagi pingin makan rendang sapi,tapi kan suami vegetarian masa iya saya makan sendiri saja ? terinspirasi dari rendang vegan buatan temen yg punya catering dan salah satu resep rendang sapi dicookpad saya kombinasikan... tadaaa terbuatlah rendang versi vegetarian berbahan dasar nangka tapi bumbunya sy pake bamboe bumbu rendang instant masih cheating hehehhe..belum Coba bikin Bumbu dari nol .semoga lain kali bisa bikin Bumbu rendangnya dari nol.

Rendang sapi bumbu instan

Ada sisa daging kurleb 300gr lah, mas syami maunya direndang. Waduh, ini pertama kalinya bikin rendang. Apalagi puasa2 gini, masaknya pake ilmu yakin karna gabisa dicicip. Padahal bumbu rendang kayak di pasar, disini jarang, pasar pun agak jauh, jadilah beli bumbu rendang indofood. Beyond my expectation, rasanya enak loh.. Jangan underestimate deh hahaha #SiapRamadhan

4-5 porsi