Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sate Ayam Padang yang Anti Gagal

Dipos pada July 5, 2019

Sate Ayam Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Padang yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sate Ayam Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Ayam Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sate Ayam Padang biasanya untuk 11 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sate Ayam Padang diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Padang memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo kangen sama seseorang , bilang aja... jangan dipendam sendiri...berat tau 😄 Aku juga lagi kangen nih...sama sate padang 😚...aah kalo sama yg ini sih , langsung dieksekusi, meskipun dgn bahan2 seadanya...tetep enak koq...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Padang:

  1. 450 daging ayam fillet
  2. Bahan rebusan daging ayam :
  3. 1 L air
  4. 1 batang sereh, digeprek
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 buah bunga lawang
  7. 5 cm kayumanis
  8. 3 siung bawang putih
  9. 5 siung bawang merah
  10. 1 sdk teh ketumbar
  11. 1/2 sdk teh kunyit bubuk
  12. 1/2 sdk teh lengkuas bubuk
  13. 1/2 sdk teh jintan bubuk
  14. 1/2 sdk teh kaldu ayam bubuk
  15. 1/4 sdk teh pala bubuk
  16. 1/4 sdk teh merica bubuk
  17. 3 sdk teh sambal oelek
  18. 5 sdk teh garam
  19. 2 sdk teh gula
  20. 1/4 sdk teh bubuk tamarin
  21. Bahan utk saus sate :
  22. 400 ml air rebusan
  23. 2 sdk makan tepung beras

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Padang

1
Siapkan bahan2nya. Rendam daging ayam dgn perasan jeruk nipis selama 15 menit. Sisihkan...setelah 15 menit, buang jeruk nipisnya.
Sate Ayam Padang - Step 1
2
Sementara itu, blender duo bawang sampai halus lalu masukkan bumbu2 bubuk lainnya, aduk rata. Siapkan panji utk merebus daging ayam, beri kayu manis, bunga lawang, sereh dan daun salam. Masukkan daging ayam beserta bumbu2 yg sdh dihaluskan. Rebus hingga daging ayam lunak, kurleb 20 menit.
Sate Ayam Padang - Step 2
Sate Ayam Padang - Step 2
3
Matikan api. Keluarkan daging ayam, potong2 kemudian tusuk dgn tusuk sate.
Sate Ayam Padang - Step 3
4
Sambil menunggu oven di preheat di suhun400°F / 200°C, rendam sate ayam ke dalam air rebusan. Supaya bumbunya lebih terasa 😁...setelah oven siap, Panggang sate selama 10 menit.
Sate Ayam Padang - Step 4
Sate Ayam Padang - Step 4
5
Sambil menunggu sate matang, siapkan panci yg lain, ambil air rebusan kurleb 400 ml, lalu disaring. Nyalakan api sedang. Dalam wadah siapkan 2 sdk makan tepung beras, beri beberaoa sendok ait rebusan yg sdh disaring, kemudian aduk rata. Masukkan ke dalam panci, aduk2 sampai mendidih dan mengental. Setelah mendidih dan kuah mengental sesuai yg kita inginkan, matikan api.
Sate Ayam Padang - Step 5
Sate Ayam Padang - Step 5
Sate Ayam Padang - Step 5
6
Wadahi kuahnya. Tata sate ayam dipiring, sajikan sate ayam, kuahnya bersama ketupat/lontong. Selamat menikmati...😉
Sate Ayam Padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Padang

Sate Padang

Bismillah Dulu pertama coba bikin sate ini gagal di kuahnya, terlalu kental jadi bergumpal. Setelah itu langsung bertekad buat beli saja kalau sedang kangen makanan satu ini 😀 tapi kan sekarang pandemi nih, mau jajan agak was-was juga, jadi coba lagi bikin sendiri. Kali ini saya coba resepnya Chef Yuda Bustara (youtube) dengan sedikit penambahan bumbu supaya lebih ajib rasanya. Eh ternyata beneran yang ini sih dapat pujian dari paksuami, sebagai orang asli Minang dia bilang sate padang buatan saya enak, original rasanya 😍 Budget dalam rupiah : Daging sapi (daging kurban) : 0 Bumbu-bumbu : 5000 Tusuk sate : 3000 Bawang goreng : 5000 Tepung beras+sagu : 2000 Lontong : 4000 dan lain-lain : 2000 Total : 21.000 #CookpadCommunity_Jakarta #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #Busway_AnekaSate #resepwindri2021

15 tusuk
Lontong pecel

Lontong pecel

Iseng2 dari pada gabut 😁

1 porsi
Sate ayam

Sate ayam

Ceritanya lagi giat giatnya setor resep masakan/kue.. Krna msih banyak sebagian resep yang belum sy share.

Ayam Saus Sate Padang

Ayam Saus Sate Padang

Pengen makan sate padang tp lagi malas pakai daging... di kulkas jg yang ada hanya ayam .. eksekusi aja pake ayam yg ada aja..😊😊😊 Utk masak kali ini cabenya cuma sedikit jadi warnanya kurang menyala..

Pecel punten

Pecel punten

Kemarin dapat kiriman lontong dan ketupat banyak banget dari saudara... Trus dapat oleh-oleh bumbu pecel dan rempeyek 1 kresek dari tetangga yang habis pulang mudik... Bosen makan ketupat/lontong dengan opor/ sayur lodeh, ya udah dibikin punten aja biar bisa makan sayur setelah berhari-hari makan yang berlemak

Sate ayam

Sate ayam

Bismillah,.. Kamis 9 April 2020,.. selamat malam dan selamat istirahat buat semua,.. Alhamdulillah hari ini ibuk bikin sate resep dari bunda Ricke, cuman ada yang di modifikasi #masakanmomduor

Sate Padang Tempe

Sate Padang Tempe

Biar enga bosen tempe cuma di gitu2 in aja coba bikin yg beda, seperti sate padang tempe ini bener2 #AntiRibet Rasapunnn enyakkk Ini intip resepnya mba ifahh😊 #BagikanInspirasiMu #MasakItuSaya

Sate ayam saus kacang

Sate ayam saus kacang

Favorit suami dan anak Pastiy makan 1 porsi lgsg ludes..

1 porsi
Sate ayam kacang

Sate ayam kacang

Akhirnya saya terbitkan juga resep yang selama ini saya simpan, karena batu sempat nulisnya di cookpad. Semoga bermanfaat ya bunda 😊

Sate ayam

Sate ayam

Selamat buka puasa hari ke 3 (2020) Kameranya kelihatan gelap. Yg pasti rasanya lezat.saya gk suka masak pakek masako atau kaldu instan ya

5 porsi
Sate Ayam Kuah Sate Padang #SelasaBisa

Sate Ayam Kuah Sate Padang #SelasaBisa

#.2 Marhaban Yaa Ramadhan 🌙 Ketika puasa, ada kala'nya anak" minta berbuka diluar rumah...bukan ke mall tp cm ke pasar dekat rumah...yg mereka minta Sate Padang. Ada satu langganan tempat kami biasa makan, di mejanya disajikan pula keripik singkong balado & kerupuk jangek/kulit sebagai pelengkap. Yang bikin saya malas klo berbuka di luar rmh, kadang susah utk cari tempat sholat, kadang juga penuh, jd'nya ngantri. Alhamdulillah, ketemu resep sate padang berbahan daging ayam, dgn kuah yg ada kacang tanahnya seperti yg biasa kami beli. Jadi....skr g usah berbuka di luar rmh lg utk Sate Padang. Lebih enak, lebih sehat, lebih ekonomis & lebih puas bikin sendiri. #BikinRamadhanBerkesan Source: Lontong Magicom Kuah Sate Padang by Eva Susanti Botutihe@Cookpad

Sate ayam sambal kacang

Sate ayam sambal kacang

Saya dan suami suka sate,,,,kebetulan ada lontong dirumah.akhirnya bikin sate..alhamdulillah lumayan enak.nyammm

5 porsi
60 menit
Satay goreng kuah padang

Satay goreng kuah padang

Sate padang adalah makanan kesukaan.. Tapi sayang di sini tidak ada yg jual. Mau bikin tapi gak punya alat bakar akhirnya kombinasiin dg sate disini yaitu sate goreng.. Tapi kuahnya kuah padang.. Yummy..

Sate padang

Sate padang

Coba-coba bikin sate khas Padang, alias sate Pariaman, ternyata enakkkkkk. Penjual sate Sibolga mah lewatttt, dimakan pakai kerupuk ubi juga enak bangett nyamm nyamm

120 menit
Sate jamur tiram bumbu kacang

Sate jamur tiram bumbu kacang

Source diah didi

Lontong pecel kremesan ayam

Lontong pecel kremesan ayam

Lagi kangen sama uti, jd bikin pecel..

5porsi
Sate Padang 'ala' Ajo Ramon

Sate Padang 'ala' Ajo Ramon

02.01.2020 Bismillahirrahmannirrahim.. Postingan resep pertama di hari kedua Tahun 2020. Resep istimewa hasil rikuk resep Mami Sonia @Sunny16teen yang selalu mensupport kegiatan GenkGadoGado tanpa batas. Sungguh bahagianya kami, sehingga bersama empat orang sahabat saya, Bunda Dewi, Agung Novianti, Azlina Nazary dan Diyana Hung yang tergabung dalam GenkGadoGado sepakat hari ini posting bareng hasil recook masakan Mami Sonia, sahabat sekaligus guru buat kami berlima. Maafkan mami Sonia, kami belum bisa berbuat apa-apa buat membalas semua kebaikanmu, tapi doa kami yang terbaik buatmu "Semoga Mami Sonia dan keluarga selalu diberikan kesehatan, kebahagiaan dan selalu dalam Lindungan NYA" Aamiin 🙏😊 Mami Sonia, We Love You More 😍😘 Meskipun saya belum pernah makan Sate Padang ala Ajo Ramon, tapi hasil rikuknya luarbiasa endeuss 😍😍 Terimakasih resepnya Mami Sonia 😘😘 Sumber : Mami Sonia @Sunny16teen #RecookJuri #AdminXSunny16teen #MasakAsyik #GenkGadoGado #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

Sate Ayam bumbu Kacang

Sate Ayam bumbu Kacang

1 porsi
*Sate Kikil Padang*

*Sate Kikil Padang*

Jum'at 23-07-2021 ... Pengen bikin sate kikil tapi pakenya bumbu sate padang...enak kali ya.. Yuuuk ah kita cuus cooksnap resepnya mba Dika Noveri. Dan ternyata emang enak sate padang dengan kikil aja. Ini link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/7723692-sate-kikil-padang?invite_token=94UFhQAnT6aPwzQBczkA8r2k&shared_at=1627041795 #KampungIdaman #BusWay_AnekaSate #NyateBareng #YukNyate #CookpadCommunity_Depok

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Selamat pagi.. hari ini mau ikut ramein olahan kacang, jadi aku setor resep sate ayam bumbu kacang (source : yt simple rudi tv). Aku sudah 2x masak dng resep ini dan sudah cocok bngt krn selain gmpg hasilnya juga enak 😙 #dian_cooking_experiment #sateayam #sateayambumbukacang #bumbukacang