Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang khas Padang ala Ibu Mertua yang Lezat Sekali

Dipos pada March 7, 2020

Rendang khas Padang ala Ibu Mertua

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang khas Padang ala Ibu Mertua yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang khas Padang ala Ibu Mertua yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang khas Padang ala Ibu Mertua , mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang khas Padang ala Ibu Mertua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang khas Padang ala Ibu Mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang khas Padang ala Ibu Mertua memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

rendang ibu mertua adalah rendang terenak didunia yang pernah ada 😁! jadi wajib banget bisa bikinnya. hihi diajarin mertua bikin ini, resep dan semua2nya sama plek plek. cuman tangan yg ngolahnya aja yg beda hhihi.. mudah2an enaknya sama kaya rendang buatan ibu. walopun bikinnya ribet, dan luamaaaa banget bisa seharian, tapi kebayar banget sama hasil yang memuaskan! yuummm.. cuss kita coba yukk πŸƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang khas Padang ala Ibu Mertua :

  1. 2 kg daging sapi kelapa
  2. 2 lembar daun kunyit, lipat
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. 1 batang serai
  5. 500 gram kentang kecil
  6. santan kental dari 4 butir kelapa
  7. 🌻🌻Bumbu halus🌻🌻
  8. 12 bawang merah
  9. 1/4 cabai merah keriting
  10. 7 siung bawang putih
  11. 1 batang serai
  12. 2 ruas jahe
  13. 4 ruas lengkuas
  14. 1 sdm ketumbar
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 sdm munjung garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang khas Padang ala Ibu Mertua

1
blender semua bumbu halus
Rendang khas Padang ala Ibu Mertua  - Step 1
2
Potong daging seukuran rendang sesuai selera. lumur dengan 1 sdm bumbu halus. diamkan kurleb 30 menit sambil menyiapkan bahan lain.
Rendang khas Padang ala Ibu Mertua  - Step 2
3
bersihkan kentang ukuran kecil sampai benar2 bersih. kulit kentang tidak usah di kupas. sisihkan
Rendang khas Padang ala Ibu Mertua  - Step 3
4
panaskan wajan, masukan santan kental kedalam wajan ukuran besar. sambil disaring.
Rendang khas Padang ala Ibu Mertua  - Step 4
5
Masukkan bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk dan serai, aduk sampai rata. biarkan sampai santan keluar minyak (gambar 2) diatas api sedang. kurang lebih sampai 30 menit akan keluar minyak.
Rendang khas Padang ala Ibu Mertua  - Step 5
6
Masukkan daging, aduk hingga rata, masak dengan api kecil sampai daging setengah matang masukkan kentang. terus masak dengan api kecil sampai bumbu surut. dan sesekali selalu diaduk agar tidak mengerak dan gosong.
Rendang khas Padang ala Ibu Mertua  - Step 6
7
siap disajikan. yummmm
Rendang khas Padang ala Ibu Mertua  - Step 7
8
sebenernya ini kurang kering, harusnya lebih lama lagi masaknya sampai berwarna coklat agak kehitaman (tapi bukan gosong ya). karna saya ga sabar jadi segini aja masaknya, udah empuk dan enakk kokk.. hihihi
Rendang khas Padang ala Ibu Mertua  - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rendang

Ayam Rendang

Selamat mencobaaa 😚😚

5 porsi
Rendang jamur bakso

Rendang jamur bakso

Dikasih jamur sama mamer...karena daging g ada akhirnya jamur aja yg dieksekusi jd rendang ihiihih

1 porsi
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini salahsatu menu favorite pak suami..katanya meskipun bahan2nya sederhana,tapi rasanya luar biasa (ngga tau beneran apa gombalπŸ˜‹)yang pasti beliau makannya lahap sama menu yang satu ini😊

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Karena tahun ini tahun pertama saya Lebaran idul adha bareng suami jadi gak bisa mudik ke cirebon karena suami cuma dapet libur 1 hari doang πŸ˜‚ terpaksa jadi harus masak sendiri, nyiapin semuanya sendiri. Biasanya saya tidak pernah masak masakan yang seperti rendang ini, berhubung hari idul adha kemaren di komplek ada yang kurban sapi kebagian deh kita. Dari situ mikir mau dimasak apa yah daging sebanyak ini πŸ˜… biasanya kan langsung apa apa kasih ke mamah, mamah yang eksekusi tapi kali ini harus sendiri πŸ˜‚ jadi terpaksa deh telpon mamah nanyain resepnya apa aja πŸ˜… dan bersyukur banget kemaren dibawain bumbu rempah yang sudah digiling sama mamah (sangat menolong sekali 😁) nanti saya post di bawah yah bentuknya gimana, alkhamdulillah gak gagal buat saya sebagai newbie πŸ˜‰ #FestivalResepAsia #INDONESIA #SAPI

Rendang capit kepiting Instan (bumbu Indofood)

Rendang capit kepiting Instan (bumbu Indofood)

Eksekusi dadakan.. selalu dibantu dgn indofood inih... ( bukan endorse ) hehheh.....

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

perdana masak jengkol dan pertama kali juga keluarga suami ngerasain makan jengkol. akhirnya dibagi-bagiin ke sepupunya mamak mertua sebab dirumah kami cuma berlima dan pasti ga abis 1kg jengkol ini. Ini jengkolnya ga pahit dan bau bngt khas jengkol tp tetap rasa jengkol bngt karna daging jengkolnya empuk pas tumbuh dari kebun masyarakat sekitar rumah ibu mertua sy. paling cm pas pipis teteep ya bau. hhhee.

Rendang sapi mama amak

Rendang sapi mama amak

Kalau sudah beli daging si bujang kecil langsung merengek minta dibuatin rendang, padahal rendang si nenek jauh lebih enak tapi dia mau mama buat rendang daging dari sapi qurban kemarin. Subana lamak katanya.

6 porsi
130 menit
Rendang Daging Ayam

Rendang Daging Ayam

Kangen sama rendang dah lama ng makan rendang tp apalah daya daging sapi disini mihiiiil banget 140rb/kg, mau beli tapi RM makan padangnya jauh akhirnya atur strategi diganti sama daging ayam ajalah yg penting bs makan rendang lagiiiiiiiii πŸ™Œ #rendangdaging #rendangpadang #rendangayam #masakanpadang

3porsi
60mnt
Rendang tahu bandung ceker ayam

Rendang tahu bandung ceker ayam

bosan goreng,,tumis ,,prekedel yg rendang aja x x enak πŸ‘buat makan siang mbeb,,mmpung lagi makan siang di rumah,,biasa nya di kantor meleeee

Tumis tahu rendang

Tumis tahu rendang

Rendang daging bikinan suami ga habis-habis πŸ˜…

4 porsi
15 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

Biasanya bikin rendang bumbunya beli dipasar, berhubung males kepasar, akhirnya coba2 semoga rasanya sama πŸ˜„ gak taunya ajaib, samaaa persis. Malah kata suami enakan ini 😍 alhamdulillah wasyukurillah πŸ™

5 porsi
>30memit
Rendang rumahan

Rendang rumahan

4 orang
30 menit
Nasi gila rendang

Nasi gila rendang

Punya rendang yg ga abis2 di dalam kulkas, sisa 4 potong lagi dan udah bosen makannya. Akhirnya daripada mubajir, keinget kalo suami suka sekali makan nasi gila. Coba2 masukin sisa daging rendang ke dalamnya. Yeaaa.. jadi deh nasi gila spesial daging rendang 😁. Oh iya, karna ini nasi gila, saya ga pake takaran ya. Semua dikira2 aja. Semua dicampur2. Eits tapi percaya deh pasti enak dan habis bis bis..

Rendang 100 ribu, Langsung jadi, langsung enaaaak, dan lembut.

Rendang 100 ribu, Langsung jadi, langsung enaaaak, dan lembut.

Ceritanya istri lagi hamil. Biasanya istri kalau hamil itu banyak makan, dan sering nambah. Karena lagi hamil, istri gak masak, akhirnya dengan terpaksa saya yang harus masak. Sebagai suami ganteng dan tampan, saya gak rela istri dan anak saya lapar, hahaha. #abaikan Jika makan di warung atau restoran padang, bisa bocor isi dompet saya, dan saat itu hanya punya uang 100 ribu di kantong. lalu saya beli tabloid kuliner qadarullah ada resep rendang, setelah dihitung-hitung cukup buat bikin rendang dengan uang rersebut, termasuk beli tu tabloid, hedeh. jadilah saya yang awam dalam memasak ini membuat rendang, takjubnya saya. Ternyata rendang buatan saya dari resep tabloid itu lunak dan enak. Sampai-sampai ketika mertua dan saudaranya ke rumah heran saya bisa buat rendang enak dan lunak. hahaha, siapa dulu dong, penulis resep tabloidnya. dah ya, kepanjangan cerita mari di buat.

5 porsi
180 menit
Rendang Daging Super Enak

Rendang Daging Super Enak

Dapat daging korban, suami requst dimasakin rendang. Sebetulnya saya tidak suka daging sapi, karena tidak tahan baunya. Eh kali ini dapat daging, kok tidak bau menyengat daging. Jadilah dengan semangat memasak pesanan pak suami. Setelah matang, suami & anakku memuji enak sekali ma... Nyess deh rasanya hati ini.

Mie Goreng Rendang

Mie Goreng Rendang

Ceritanya nih saya ada tugas luar kota. Sebelumnya saya dah racik bumbu halus rendang, sudah saya tumis juga. Rencana mo masak rendang klo dah pulang. Ternyata suami bereksperimen masak dengan bahan yang ada 😁.. Karena suami dan anakΒ² nge-fans banget sama mie, jadinya mie lah yang dieksekusi πŸ˜„πŸ˜„ Enak juga.. Hot & Spicy Fried Noodle πŸ˜˜πŸ‘Œ