Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

oiya menu opor ini bisa untuk mpasi 1th + juga mom...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

1. 1/2 kg ayam potong2
2. 2 papan tahu (potong segitiga)
3. Bumbu Halus :
4. 6 bawang merah
5. 4 bawang putih
6. 1 sdt ketumbar
7. 1 ruas jahe
8. 3 butir kemiri
9. 1 ruas kunyit
10. Bahan lain:
11. 1 ruas lengkuas (geprek)
12. 3 lembar daun salam
13. 2 serai
14. 3 daun jeruk
15. garam
16. gula
17. 1 santan kara
18. air
19. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1

Tumis bumbu halus,beserta daun salam jeruk,lengkuas,serai sampai harum

2

Tambahkan air dan santan, beri gula garam,cek rasa. masukkan ayam dan tahu. masak sampai matang (kalo saya sampai agak meresep,jadi ayamnya empuk biar anak saya bisa makannya).

3

Sajikan dengan lontong dan bawang goreng. selamat mencoba..