Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor ayam klasik yang Enak

Dipos pada February 13, 2022

Opor ayam klasik

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam klasik yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor ayam klasik yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam klasik, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam klasik di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam klasik biasanya untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam klasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam klasik memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

maaf ini agak pucat fotonya, krn pas foto belum masukiin kunyitnya hahahhaha :')

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam klasik:

  1. 1 kg ayam
  2. 2 ruas kunyit
  3. 1 batang sereh(dimemarkan)
  4. 2 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 5 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. secukupnya minyak untuk menumis
  9. Lengkuas 1 cm yang telah dimemarkan pula
  10. 1 bungkus santan kara
  11. 1 sendok makan Ketumbar
  12. 1/4 sdt merica bubuk
  13. secukupnya royco ayam
  14. secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam klasik

1
Bersihkan ayam terlebih dulu serta potong jadi 10/12 bagian, lalu digoreng dalam minyak panas sampai berwarna kekuningan.
2
Panaskan makan minyak goreng serta masukkan seluruhnya bumbu yang telah dihaluskan (bawang merah, bawang putih, ketumbar) jadi satu kedalam wajan (kunyitnya ku blender terakhir) bisa dicampur juga si. Tumis sambil diaduk.
3
Masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
4
Setelah aromanya mulai keluar, masukkan santan yang disusul dengan ayam yang tadi sudah digoreng. Masak sampai santan mendidih serta ayam juga menjadi empuk. beri royco sedikit dan gula pasir.
5
Sesudah di rasa matang, dan rasa nya pas, angkat dari atas kompor.
6
Siap untuk disajikan.
7
Selamat mencoba
8
Ditunggu recooknya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

#tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun

Terik Santan Puyuh

Terik Santan Puyuh

Terik santan ini isinya udang, puyuh, tahu, dan tempe. Kalo takut kolesterol santannya dikit aja. Meskipun dikit tapi masih enak kok. Selamat mencoba 😊

5 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam adalah lauk pendamping ketupat yang paling pas menurut aku....tapi pakai nasi juga sah2 aja kok😊😊😊😊

Opor Ayam

Opor Ayam

Minggu lalu waktu makan di luar,suami kliatan nikmat banget waktu makan opor..Jadi termotivasi buat bikin sendiri di rumah..Ternyata ga serumit yang dibayangkan & hasilnya enak banget 😍 Juga lebih sehat pastinya karena saya anti pakai kaldu2 buatan 😊

4 orang
Opor ayam...simpel nikmat dech....πŸ˜πŸ˜‰

Opor ayam...simpel nikmat dech....πŸ˜πŸ˜‰

Biasa..requezt suami trcinta nich..dia suka yg gurih2..santan...hmmmm..akhry nyoba resep.opor ayam..dr mertua..tryta enseess bgt loxh bunda..dxoba zak

Opor ayam kuning #ketopad

Opor ayam kuning #ketopad

Opor ayam ini adalah paporit mamak kalo pulang ke lampung. Ada 1 rumah makan paporit d sana yang menyajikan menu ini. Dulu sih makan pake nasi anget nyus banget, tapi ternyata opornya doang terasa nyusss. Resep aslinya bisa d liat d akunnya bunda dina ummu khal kitchen yaaa #recook_dina_ummu_khal_kitchen

Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Edisi kangen masakan mama 😍

4 porsi
OTASO (Opor Tahu dan Bakso)

OTASO (Opor Tahu dan Bakso)

Lagi pengen masak opor dan kebetulan punya bakso. Jadilah Otaso. Enak juga ternyata untuk dijadikan variasi masakan.

62. Opor Ayam Loryuh (Mpasi for Baby 1y+*)

62. Opor Ayam Loryuh (Mpasi for Baby 1y+*)

Hahaaay, emak kali ini masak opor buat anak bayik. Eh, tapi opornya tanpa santan yaaπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… perdana juga masak dicemplungin kembang kol buat si anak bayik😝 biasanya ama yang berkuah agak kurang suka, alhamdulillah kali ini lahap😍😍 *skip Gula Garam untuk usia dibawah 1tahun yaaa πŸ˜‰πŸ˜‰

-/+ 30 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Lagi lagi requesan nya si gadis lagi yg kpengen bgt di masakin ayam, akhir nya motong sendiri alhamdulillah punya Pak wo yang sangat amat mengerti kemauan si cucuπŸ€—πŸ€— #3weekschallenge

Terik Tahu Sayur

Terik Tahu Sayur

KW-nya kare :))

4 porsi
40 menit
Opor ayam #resep pertamaku

Opor ayam #resep pertamaku

Alhamdulillah... dpt ayam seger.. bingung mau dimasak apa.. misua request dech opor ayam... ok dech... selamat mencoba resep aku y...

8 porsi