Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada beberapa versi (tdk sama) dlm resep opor ayam π ini adalah resep opor ayam ala saya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 1 kg ayam, potong2, cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis
- 2 bungkus santan kara @65 ml
- 2 batang sereh ukuran sedang, geprek
- 3 lembar daun salam
- Laos, geprek
- Secukupnya bawang goreng
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- Seruas jahe
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- Sedikit jintan
- Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa