Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam resep ibu yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor ayam resep ibu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam resep ibu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam resep ibu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam resep ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam resep ibu memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran kali ini pengen makan "opor ayam kampung "secara jauh dari ibu..jadi mintak deh resep opor..hmmmm...obat kangen masakan ibu dirumah...suami ma anak lahap ayam 2 kg habis dimakan kami bertiga😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam resep ibu:

1. 1 ekor ayam kampung
2. Jeruk nipis
3. Garam
4. 1000 ml santal encer
5. 500 ml santan kental
6. Bumbu halus:
7. 14 siung bawang merah
8. 6 siung bawang putih
9. Merica
10. 4 buah kemiri
11. Ketumbar
12. Secuil pala
13. Bumbu pelengkap:
14. jahe geprek
15. Laos
16. Jinten
17. Sereh
18. Daun salam
19. Secukupnya garam
20. Royco
21. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam resep ibu

1

Bersihkan ayam...beri garam remas2 kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis diamkan 10 menit kemudian bilas sampai bersih

2

Haluskan bumbu halus...

3

Siapkan tempat memasak beri minyak tumis bumbu halus masukkan juga jahe, laos,jinten sereh, daun salam...

4

Setelah wangi masukkan ayam aduk2 setelah itu masukkan santan encer, garam sedikit royco dan gula masak sampe ayam empuk

5

Setelah dirasa empuk masukkan santan kental aduk agar santan tidak pecah..masak hingga mendidih...koreksi rasa..

6

Opor siap dihidangkan...