Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada February 2, 2020

Rendang Daging Sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Daging Sapi yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan yang jadi favorit kita semuaaa.... biasanya masak rendang klo ada acara besar dirumah, tapi kali ini karena harus #dirumahaja ibuk harus berfikir extra untuk bikin masakan yang awet untuk beberapa hari ..(rencana begituuu...) tapi kenyataannya begitu matang langsung diserbu untuk makan siang. Dan gak nyampek lah itu rencana untuk berhari².. 😖 sehari doang sampek makan malam sudah tandasss....😅 Ya sudah,, besok² ibuk bikin lagi lebih banyak. setidaknya mereka sedikit melupakan kejenuhan #belajardirumah. Pada tantangan weekend kali ini saya gunakan kelapa parut untuk diambil santannya sebagai bahan baku masakan ini. Semakin kental santan yg dipakai, akan membuat masakan ini semakin gurih.. #KelapaSeribuManfaat #CABEKU ✍ Week 26 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. Bahan :
  2. 1 kg daging sapi
  3. Bahan santan :
  4. 500 gr kelapa parut
  5. 1 liter air
  6. Bahan Pelengkap :
  7. 3 buah kentang ukuran sedang
  8. 250 gr kacang merah
  9. Bumbu :
  10. 10 siung bawang merah
  11. 10 siung bawang putih
  12. 250 gr cabe merah keriting
  13. 3 sdm garam
  14. 5 lmbr daun jeruk
  15. 3 lmbr daun salam
  16. 2 sdt ketumbar
  17. 2 butir kemiri
  18. 2 cm kunyit
  19. 2 cm jahe
  20. 2 cm lengkuas
  21. 1 keping gula merah
  22. 1 batang sere

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Siapkan semua bahan dan bumbu-bumbu sesuai takaran resep
Rendang Daging Sapi - Step 1
Rendang Daging Sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu
Rendang Daging Sapi - Step 2
3
Tuang bumbu dalam wajan, masukkan daging kemudian rebus
Rendang Daging Sapi - Step 3
Rendang Daging Sapi - Step 3
4
Tambahkan santan, aduk rata
Rendang Daging Sapi - Step 4
Rendang Daging Sapi - Step 4
5
Tambahkan gula merah, masak hingga kuah sedikit menyusut
Rendang Daging Sapi - Step 5
6
Tambahkan kentang dan kacang merah. Masak hingga kuah mengental
Rendang Daging Sapi - Step 6
7
Tes rasa, pastikan daging sudah empuk. Jika daging masih kurang empuk tambahkan santan atau air panas secukupnya, masak hingga mengental dan matang
Rendang Daging Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Dadar Bumbu Rendang

Telur Dadar Bumbu Rendang

Masih ada sisaan bumbu rendang ,, pasti enak kalau dicampur ke adonan telur, ternyata beneran enak bangeet 👌🥰 kalau didadar biasa anak anak sudah bosen kali ini saya coba dadar nya dicetakan martabak mini, beneran bikin nambah nasi 👩‍🍳😁 #dirumahaja

10 porsi
Rendang Ayam

Rendang Ayam

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_malang

Rendang Daging simple

Rendang Daging simple

Ceritanya di kulkas masih ada stock daging dan paksu request minta dimasakin rendang. Berhubung saya mau yang praktis dan yang ada dirumah saja untuk bahan2 bumbunya jadi masaknya menggunakan santan kemasan ( sy pakai Rosebrand 200 ml ).

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Kesukaan anak lanang. Daging sapi yang dipilih harus yang mudah empuk saat dimasak, biasanya sy pilih yang jenis lulur kalau org jawa bilang. Tapi memasaknya jg tetap hrs lama supaya meresap bumbunya. Selamat mencoba ...

Nasi goreng pedas rendang

Nasi goreng pedas rendang

Get an extra bumbu rendang dan secuil daging sapi rendang dari teman.

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Sebenarnya di pasaran sudah banyak yang menjual bumbu rendang yang sudah jadi atau instan. Tapi kali ini saya ingin berbagi resep olahan rendang daging sapi asli Minang yang saya dapat dari salah satu kerabat terdekat saya.

5 porsi
Rendang daging sapi simple

Rendang daging sapi simple

Ini sebenarnya masakan waktu idul adha tpi baru sempet nulis. 😂 pertama buat rendang, bumbu juga ngasal, maap ya kalo bumbunya ala kadarnya 😂 maap juga bahasa belepotan 😅

Ayam rendang ala ala

Ayam rendang ala ala

Bermula dari bosen masak ayam Yg itu-itu aja... akhirnya lakukan inovasi dari masakan rendang daging... dengan konsep yg mudah sederhana dan cepat. Maka mulailah meracik bumbu..... menyiapkan ayam yg sdh dibersihkan dan disimpan di freezer. Setelah matang ternyata yg duduk dimeja makan bilang enyakkk alhamdulillah... boleh niy dibagi ke sahabat cookpaders... selamat berkreasi dan berinovasi sahabat.... monggo #PejuangGoldenApron2

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Kebiasaan sebagai kakak tertua sering jadi chef keluarga. Nah pas adik dan kawan2nya papahare langsung deh disuruh masakin rendang jengkol. Padahal meski doyan tapi saya paling males makan jengkol. Alhamdulillah tuh ternyata enak banget kata yang makan. Ludeessss... Ternyata rendang jengkol versi saya enak tokh behehehe...

Rendang daging sapi instant

Rendang daging sapi instant

Alhamdulillah hari raya idul adha dpt daging sapi dr mesjid sm anak2 dpt dr sekolahan br sy masak hr ini anak2 mnt dibikinin rendang cuz pk bumbu instant aja spt biasa🤭🤗😋

Rendang nyemek special

Rendang nyemek special

Resep turun temurun yg selalu jadi rebutan

8-10porsi
90mnt
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Abis nontonin Chef Gordon Ramsay yg episode di Padang .... terus jd pengen ikutan bikin rendang juga wkwkwkwk. Worth it👌

1 0 porsi
4 jam
Daging Rendang bumbu Dasyat

Daging Rendang bumbu Dasyat

Pertama kali saya buat daging rendang ini.. Langsung Mami saya bilang enak banget, tapi kurang sedikit garam aja. Tapi rasa udah pas enak jempol di angkat dech..

Rendang jengkol pedas

Rendang jengkol pedas

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru. Br tau setlh 19 thn merit tyt suamiku doyan jg jengkol dan kemarin cb bt lsg ludes😍

Rendang rice cooker bumbu jadi

Rendang rice cooker bumbu jadi

karena ga ada slow cooker yang besar jadi pake rice cooker. dagingnya empuk poul dan bumbunya meresap. cobain cuss beb.