Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat 78. Soto Banjar yang Enak Banget

Dipos pada March 16, 2022

78. Soto Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep 78. Soto Banjar yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 78. Soto Banjar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 78. Soto Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 78. Soto Banjar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 78. Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 78. Soto Banjar memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah, seneng banget rasanya bisa ikutan #BerapiBerami_SilvaMalexhi Baru sekali bikin sotonya, meskipun dengan bumbu yang kurang lengkap tapi rasanya mantap sekali. Belum lagi aroma rempahnya yang sedap Source: Silva Malexhi Yuk dicoba 🥰 #BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 78. Soto Banjar:

  1. 600 gr ayam kampung (setengah ekor ayam: dada, paha, ceker)
  2. 2 liter air
  3. secukupnya Kaldu bubuk
  4. 3 sdt garam
  5. 1 sdt gula pasir
  6. Bumbu Halus
  7. 6 buah bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1/2 buah pala
  10. 3 cm jahe
  11. 1/2 sdt adas
  12. Bumbu Cemplung
  13. 6 buah kapulaga
  14. 6 cm kayu manis
  15. 5 buah cengkeh
  16. 3 buah pekak
  17. Bahan Pelengkap
  18. Sambal
  19. Telur rebus
  20. Jeruk sambal
  21. Lontong atau ketupat
  22. Perkedel
  23. Bawang goreng
  24. Seledri cincang halus
  25. Wortel rebus
  26. Bihun

Langkah-langkah untuk membuat 78. Soto Banjar

1
Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis dan bilas kembali. Rebus dengan menggunakan metode 5:30:7 agar lebih lembut tekstur dagingnya. Sisihkan.
2
Siapkan bumbu-bumbu. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis.
78. Soto Banjar - Step 2
78. Soto Banjar - Step 2
78. Soto Banjar - Step 2
3
Masukkan kedalam panci bersama rebusan ayam (setelah ayam sudah menyelesaikan metode 5:30:7, rebus kembali). Tambahkan bumbu cemplungnya.
78. Soto Banjar - Step 3
78. Soto Banjar - Step 3
78. Soto Banjar - Step 3
4
Tambahkan garam, merica, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Angkat dan tiriskan ayam. Kemudian suwir-suwir daging ayam. Untuk bagian tulang, saya tetap biarkan dalam panci rebusan kuah.
5
Siap disajikan dengan pelengkap 🥰
78. Soto Banjar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat 5 30 7

Ketupat 5 30 7

Awalnya pengen bikin ketupat tapi g mw lama,,🤭..cara ini bikin aku terpukau sangking senengnya baru pertama nyoba trnyata bisa jd bagus😁

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Pertama kali nyoba buat sate ayam sendiri . Biasa nya beli atau di buatin sm orang. Awalnya takut gak jadi atau gagal. Alhamdulillah sate ayam pertamaku siap di nikmati keluarga. Happy Eid Al Adha 🙏 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #eidmubarak #eidaladha #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-4 orang
1 jam 30 menit
Ketupat sayur

Ketupat sayur

Ada beberapa daerah, 1 Minggu setelah lebaran ada hari raya ketupat, sama seperti didaerahku, jadi ini resep otentik cara bikin ketupat sayur guys.

15 buah
4-5 jam
Soto Banjar

Soto Banjar

Kali ini bikin Soto Banjar dengan bumbu rempah lengkap. Soto Banjar yang saya buat ini bukan yang kuah bening, tapi agak keruh, menurut yang punya resep kalau mau bikin yang kuah yang lebih keruh bisa dicampur dengan susu evaporasi atau kenarinya lebih banyak jadi akan diperoleh kuah yang kental dan keruh. Soto ini resep dari Winniyarti Ummu LaZha. Untuk resep perkedel saya pake resep andalan di rumah, singkong mix kentang. Entah kenapa kami sekeluarga lebih suka perkedel soto yang terbuat dari campuran singkong dan kentang. Menyantap soto memang pas sekali saat musim hujan, hangat-hangat segar pokoknya. #BarapiManjuhu #AndauUjan #CookpadCommunity_Kalteng

6 orang
60 menit
Coto makassar

Coto makassar

10 mangkuk
1jam 20 mnt
Ketupat lontong

Ketupat lontong

Makasih mbk fitri maharani utk tips hemat 20 30 nya benar2 hemat. Mungkin ini juga manfaat spy lontong bisa cantik dgn ukurannya sama, jd 30 kupat, 20 lontong #BerjuangBersamaTeman

,
Rendang Ayam Bumbu Indofood

Rendang Ayam Bumbu Indofood

Idul adha telah tiba 🕌 Happy eid al adha mubarak 🙏 Kali ini masak rendang ayam buat menemani ketupat nasi 😍 #RendangAyamBumbuIndofood #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

10. Soto Banjar

10. Soto Banjar

Hwaaaaa akhirnya GemesBund007 masuk ke challenge terakhir!!! Kali ini #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook Borneo. Saya mencoba membuat Soto Banjar, tepatnya recook dari Mbak Rina Putri (Kalsel) dan Bunda Nancy Firstiant (Malang)💞 Clue yg saya dan team #RedVelvet terima yaitu berkuah, daging, dan _o_ _ _a_a_ _ a_. Berdasarkan clue tersebut, jawaban kami adalah Coto Makassar. Kalimantan adalah tanah lahir saya, namun baru pertama kali ini saya membuat masakan asli sana. Kedepannya bila diberi kesempatan memasak makanan Kalimantan lagi, saya ingin mencoba Pisang Gapit khas Kaltim, provinsi dimana saya lahir hehe. Dan kebetulan saya suka pisang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Ngalam #Week10

2 jam
Katupat Batumis Khas Kalimantan Selatan

Katupat Batumis Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

5 porsi
Opor ayam ketupat lebaran 🥘

Opor ayam ketupat lebaran 🥘

Sebener nya di bilang opor jg ky sayur di bilang sayur jg ky opor sich..🤔 karna berkuah dan ada tambahan cabai juga 🤭 Yasudah lah yg penting uenakk..😂 Inti nya sich pingin simpel aja, Mau makan ketupat pake kuah dan opor ayam tapi gak mau ribet bikin 2 menu, + sedikit lebih ngirit jg sih jadi nya 😝🙈 Maklum lah masih di situasi covid seperti ini mesti pintar2 mensiasati uang belanja ya mom's heee....😁

10 orang
20 menit
204. Soto Banjar khas Borneo

204. Soto Banjar khas Borneo

Akhirnya sudah gak penasaran lagi sama Soto Banjar yg suka dibuatin temen asli org Banjar mumpung tim kita Lenggang Surabaya diajak terbang kulineran langsung deh mampir ke akunnyà ibu Hj Tintin Purnama Sari terima kasih bun resepnya enak banget meskipun tidak lengkap bumbunya ada yg namanya kas kas yg saya blm pernah tau he he he Kalau ada kesempatan pingin juga belajar soto banjar yg asli Sumber : ibu Hj Tintin Purnama Sari Palangkaraya Kalteng 06/08/20 #LenggangSurabaya #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #RecookDutaBorneo #MasakanKhasKalimantan #Cookpacommunity_Surabaya #Cookpacommunity_Banyuwangi

Sate Padang

Sate Padang

Akhirnya dapat resep sate padang yang "asli" langsung dari orang minang. Pernah coba berbagai resep, baru ini nemu rasa yang "bener" 😁

#4 Ketoprak

#4 Ketoprak

Mumpung ada di kasih sambel pecel sama tetangga depan rumah Buatlah ketoprak ala-ala 🤭 Bahan menggunakan yang ada di dapur aja 😉 Makan enak tapi mudah dan murah 😁 Gampang pula 🤭 Selasa, 23 Juni 2020 #GA_THENEXTLEVEL #COOKPADCOMMUNITY_SOLO #WONGSOLOMASAK #MASAKITUSAYA

4 porsi
Sate Taichan Homemade

Sate Taichan Homemade

berawal ingin makan taichan dimasa pandemi yang lagi tinggi, bikin mikir beribu kali untuk keluar rumah. alhasil mengulik bumbu taichan dan masak dirumah. lebih higenis, ekonimis dan lebih enak 👌🏻 selamat mencoba

2 - 3 Orang
Coto Makassar

Coto Makassar

Masih ada 1/2 kg daging, masak coto makassar aja deh, dah lama gak bikin masakan ini, ada tulangan juga 3 potong, mau dimasak yang lain nanggung, yaudah masukin sekalian #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

Sayur Lodeh Ketupat

Sayur Lodeh Ketupat

Hari ini Pas Lagi Lebaran ketupat Langsung deh masak Sayur Lodeh buat temennya Ketupat n Lontong#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKe23#SayangAnak#SiapLebaran#CookpadComunnityJember