Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Laksa Betawi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 15, 2022

Laksa Betawi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Laksa Betawi yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Laksa Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Laksa Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Laksa Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Laksa Betawi diperkirakan sekitar @heni.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Laksa Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa Betawi memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep @heny_rosita Laksa Betawi kalo reswp aslinya harusnya memakai temu mangga, temu kunci dan kelapa sangrai, tapi kali ini aku pakai resep yang praktis Alhamdulillah rasanya pas enak gurih dan lezat, #Potberbisik_laksabetawi #cookpadcommunity_bekasi #GelarTikar_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Laksa Betawi:

  1. 500 gr pillet ayam
  2. 900 ml air
  3. 130 santan instan (2 saset)
  4. Bumbu halus
  5. 6 bawang merah
  6. 3 bawang putih
  7. 3 kemiri
  8. 2 ruas jari jahe
  9. 2 ruas jari lengkuas
  10. 2 ruas jari kunyit
  11. 1 sdm ebi, rendem air panas
  12. 1 sdt ketumbar halus
  13. 1 sdt ladaku
  14. Lada, garam, gula
  15. Bumbu rempah
  16. 2 sereh memarkan
  17. 2 .salam
  18. 2 daun jeruk
  19. Bahan pelengkap
  20. Ketupat/ lontong
  21. Toge rebus
  22. Bihun seduh dengan air hangat
  23. Telor rebus
  24. Kemangi
  25. Bawang goreng
  26. Sambal rebus
  27. Jeruk limo/ nipis
  28. jika suka Emping

Langkah-langkah untuk membuat Laksa Betawi

1
Didihkan air dan rebus ayam, haluskan bumbu, lalu tumis
Laksa Betawi - Step 1
Laksa Betawi - Step 1
Laksa Betawi - Step 1
2
Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam, masak hingga menidih kembali dan bumbui dengan gula, garam, dan kaldu ayam bubuk, lalu angkat ayam
Laksa Betawi - Step 2
Laksa Betawi - Step 2
3
Siapkan bihun, toge, kemangi, telor rebus, ketupat, ayam suwir dan emping, siram dengan kuah panas, sajikan dengan sambal, jeruk limau dan bawang goreng
Laksa Betawi - Step 3
Laksa Betawi - Step 3
Laksa Betawi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Laksa Betawi

Laksa Betawi

Dikasih temu mangga sm mama mertua. Sama seperti namanya, baunya pun khas seperti mangga, lebih jelasnya seperti mangga kweni. Baru dengar namanya dan ga tau utk buat apa. Mama mertua bilang bikin laksa betawi, cuss diniatkan masak laksa betawi 😁

Gulai Tewel (Nangka Muda) Telur

Gulai Tewel (Nangka Muda) Telur

Ini faforit sayaaa....😍 Semua olahan tewel saya suka banget, dibikin lodeh, gulai, gudeg, apalagi megono...syumm pokoke...πŸ‘Œ Dalam rangka event #JelajahResep saya udah agak banyak cookmark resep temanΒ² untuk #JelajahResepSahabat dan salah satunya resep gulai ini yang rasanya enduullllll....😚 Source : Chiensyn Kuliner . . #olahantewelnyoung #JelajahResepSahabat

1 jam
Pecal Mie Pontianak KalBar

Pecal Mie Pontianak KalBar

Salah satu kuliner pagi yang banyak ditemui di Pontianak. Mirip pecel (kalau di Pontianak sebutannya pecal) dengan aneka sayuran, yang membedakan ada tambahan mie basah kuning dan ketupat/lontong. Jadi walaupun menu sarapan pagi, ini mengenyangkan banget lho. Biasanya sering beli, sekarang lagi rajin jadi bikin sendiri saja😍 #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepSayurMamaEra

Ketoprak

Ketoprak

Ketoprak ini adalah salah satu menu yang suka saya jual juga di kota kediri, karena saya asli Jakarta tapi lama tinggal di Bandung kemudian sekarang pindah ke kota Kediri, blom nemu tuh menu yang rasa asli jadi saya sering bikin menu Jakarta dan menu dari kota Bandung buat mengobati rindu 😁 dan kebetulan banyak temen" Yang suka juga.

Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate)

Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate)

Biasanya sate padang cenderung menggunakan jeroan sapi atau lidah sapi. Karena dapet daging qurban pas congor sapi atau mulut sapi, jadi bingung mau dmasak spa. Ya sudah kreasi buat sate padang nya dengan congor sapi dan tanpa tusuk biar ndak ribet. #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#KampungIdaman#iduladha#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN

Toge Goreng Khas Bogor

Toge Goreng Khas Bogor

Sarapan pagi ini toge goreng, sayang anak ke 2 dan 3 belum suka, jadi bumbu nya saya buat agak pedas dan Bahan saya sesuaikan πŸ€— Source teh @opibun terimakasih πŸ™β€οΈ Ikut meramaikan #Posbar Jelajah Nusantara 😍 #MakananKhasJawaBarat #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ketupat ketan

Ketupat ketan

Ketupat ketan adalah menu wajib ada di malam tahun baru dan di makan bersama Rendang. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sroto Sokaraja Khas Purwokerto

Sroto Sokaraja Khas Purwokerto

tahun ini tidak bisa mudik..maka untuk mengobati kangen nya dengan sroto khas purwokerto ini..mari kita membuat sendiri πŸ₯°

5 porsi
Ketupat Lebaran

Ketupat Lebaran

Makanan wajib di dua hari raya,dengan sayur godog Karena Aku masak ketupat nya banyak jadi gak pakai tekhnik irit gas ya...,karena pengalaman pake tekhnik itu ketupat nya jadi cepet basi,gak tahan sampai 2 hari. Aku masak ketupat ini 5-6 jam 🀭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #Clover #CookingLovers

30 bj
5-6 jam
Gado-Gado Jakarta

Gado-Gado Jakarta

Udah sehat, cepet pula bikinnya, tinggal rebus sayuran trus siram bumbu kacang deh, btw gw bumbu kacangnya udah siap pakai yah jadi tinggal di cairin pakai air anget.

2Β  orang
30 min
Gado Gado Surabaya

Gado Gado Surabaya

#SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Timlo_MenuSehatSiapaTakut #CeritaMasakHannah Source : Galia Safitri Haayyy haaayyyy sabtu tlah tiba sabtu tlah tiba horee hoorreee horeee (paan siih ga jelas banget πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈπŸ€¦πŸ»β€β™€οΈπŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ) Cuma mau ngasih habis dari cirebon kita jalan jalan ke surabaya bareng mbak @any sasanti. Banyak pilihan sebenarnya cumaaa rata” pakai petis masakannya. Mau bake juga baru ga mood eehh sekrol sekrol ada gado” dari mbak galia safitri syang ga pake petis paass banget kan sekalian buat #supportbumil yang harus memenuhi gizi buah hati dalam kandungan.

Sayur ketupat betawi

Sayur ketupat betawi

Resep dr encang yg jualan ketupat sayur

Bakso Lombok Ulek

Bakso Lombok Ulek

Bakso ala Temanggung, walau belum pernah kesana apalagi nyicipin Baso Lombok uleknya yaiyalaah..🀭 Namun setelah makan ini bakso serasalah berada disana😁 asli sueger n sehah πŸ˜‹ 🌢🍜 Terima kasih untuk mimi #Nur_Sabatiana buat inspirasi dan resepnyaπŸ‘

5 porsi
40 menit
Ketupat Kandangan

Ketupat Kandangan

Dikasih teman daun kelapa muda terbayanglah ketupat lebaran πŸ˜‹ karna ada tantangan recook #WanilahMeolahBeasa cek cookpad ketemu resep ketupat kandangan punya Hj.Tintin Purnama Sari Ketupat Kandangan Khas Kalimatan Selatan https://cookpad.com/id/resep/6826188-ketupat-kandangan-khas-kalimatan-selatan karna cuma punya stok bumbu kuning dan ikan patin jadilah ketupat kandangan dengan bahan seadanya πŸ˜…πŸ™

Tupat tahu Gunung Kidul

Tupat tahu Gunung Kidul

Resep #tupattahu ini saya dapatkan dari Ayah. Beliau sering sekali membuat #tupattahu ketika kami sedang berada di kampung halaman. So, hari ini saya coba membuatnya. Resepnya untuk 4 porsi. Selamat mencoba!✨

1 porsi pd foto
30 menit
Tepo kecap

Tepo kecap

Banyak yg bilang ini menu asli daerah asal (ngawi). Seger banget karena kuah cam yg asem dan sayuran mentah. Yuk makan πŸ˜‹

2 org
20 mnt
Lontong/Ketupat Magic Com

Lontong/Ketupat Magic Com

Edisi ketika nyari lontong tapi ga ada yang jual, akhirnya nemu resep ini di cookpad 😊 maaf foto yang masih full ga ada, kelupaan moto πŸ˜… #CookpadCommunity_Surabaya

Kupat (ketupat)

Kupat (ketupat)

Sudah tradisi didaerah saya 1 minggu setelah hari raya idul fitri ada lebaran kupatan..jadi nemu ketupat ya pas kupatan gini gak pas idul fitri..

Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek

Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek

Praktik masak untuk tahun depan