Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Sapi ala sunda #olahandagingsapi #masakaniduladha yang Menggugah Selera

Dipos pada February 20, 2020

Rendang Sapi ala sunda #olahandagingsapi #masakaniduladha

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Sapi ala sunda #olahandagingsapi #masakaniduladha yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang Sapi ala sunda #olahandagingsapi #masakaniduladha yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi ala sunda #olahandagingsapi #masakaniduladha, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Sapi ala sunda #olahandagingsapi #masakaniduladha bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi ala sunda #olahandagingsapi #masakaniduladha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi ala sunda #olahandagingsapi #masakaniduladha memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maunya ikutan kontes masak season idul adha kmarin,uumm tp telat gak smpet jepret" & tulis resep.skrg dah senggang eèen masih ada sisa daging sapi d freezer kurleb 1 kg,mau dbwt apa yaa,kmrn udah bwt sate,udah gulai,udah empal gentong cirebon,kayanya bwt rendang aja sesuai permintaan kel.kumpulin bahan bumbu yg gada cm serundeng klapanya aja...okelah show must go on yaa,lgsg eksekusi Rendang ala sunda ( it means gak pk srundeng klapa..😁✌).yg nunggu harap bersabar ya kr butuh waktu kurleb 2,5 jam pk kmpor gas,mmg lama klw masak rendang,malah yg aq baca aslinya pk tungku skitar 10 jam...waduuh pantas rendanga asli padang gurih bumbunya smp meresap bgt dan tahan lama ya moms. Note: u pemakaian cabai aq kurangin banyak yaa kr request si kecil biar bs ikutan makan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi ala sunda #olahandagingsapi #masakaniduladha:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 500 ml santan kental dr 2 btr klapa (me pk santan instan 2ktk)
  3. 1500 ml santan cair
  4. Bumbu yg dihaluskan :
  5. 15 siung bawang merah
  6. 10 siung bawang putih (me 7)
  7. 5 buah cabai merah besar buang biji
  8. 12 buah cabai merah kriting (me skip)
  9. 4 butir kemiri
  10. 1 sdt merica butir
  11. 1 sdt ketumbar sangrai
  12. 1/2 sdt pala bubuk
  13. 1/2 sdt jinten (me skip kr gada)
  14. 2 cm jahe
  15. 1 jempol kunyit
  16. Bumbu bahan cemplungan:
  17. 2 cm lengkuas
  18. 5 cm kayu manis
  19. 2 batang serai
  20. 3 lbr daun salam
  21. 5 lbr daun jeruk
  22. 2 lbr daun kunyit (me skip kr gada)
  23. 5 buah cengkeh
  24. 2 buah bunga lawang (me 1 sj)
  25. Seasoning:
  26. 2 sdm air asam jawa (me dr 1,5 bungkus asam yg harganya @500 rp)
  27. 1 sdm gula merah sisir
  28. Secukupnya garam
  29. Secukupnya kaldu jamur
  30. Bila perlu gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi ala sunda #olahandagingsapi #masakaniduladha

1
Tumis bumbu yg dihaluskan smp matang,masukan bumbu cemplungan aduk hingga harum.lalu masukan daging yg sdh dipotong" aduk masak hingga kaku
2
Tuangkan santan encer,aduk perlahan dan pakai penutup panci/wajan agar daging masak smpurna..masak hingga daging empuk.klw pk kompor gas kurleb 2 jam.Oya gunakan api sedang cenderung kecil biar bumbu meresap.jangan lupa cek air dan tambahkan bila susut.
3
Stelah daging empuk masukan asam jawa,garam dan gula.lalu masukan santan kentalnya aduk agar santan tdk pecah dan bumbu meresap smp airnya agak menyusut..(me kira" 20 mnt sedang 30 mnt).
4
Tes rasa,angkat,sajikan dg taburan bawang goreng...serumah wangi rendang.yummie

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pasta Rendang #bantumantenbaru

Pasta Rendang #bantumantenbaru

Waktu masih newbie itu paling bingung untuk ganti ganti menu supaya keliatan kalau pinter masak...heheheheπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„. Banyak juga sih trial eror karen masih cari tau apa sih yang suami suka. Trus ide ide eksperimen mulai bermunculan tapi ya mesti dicoba biar ga penasaran. Kalau enak ya syukur kalau ga enak nah loh penasaran deh. Hihihihi..... Tapi pasta rendang ini cukup menarik buat jadi pilihan menu.

Daging rendang

Daging rendang

Saya inget sama nenek saya suka bikin rendang ini jadi ny saya kangen dgn rendang nenek makanya saya bikin rendang ini#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Rendang Padang

Rendang Padang

Daging hasil qurban yang di eksekusi hahaahha

Rendang Mtk Layla

Rendang Mtk Layla

Makanan kesukaan suami tercinta..

2 hours
Rendang daging Endess πŸ‘Œ

Rendang daging Endess πŸ‘Œ

Sebelah rumah punya hajat.. dapet nasi kotak 1.. ada rendang daging 1 buat rebutan πŸ€¦β€β™€οΈ.. menangislah si kecil kalah sm kk'nya.. hmm.. cuss tr*****mart beli daging.. eksekusi lah.. jadi.. seneng deh smua 😘😘😘 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

6 porsi
Ayam Rendang

Ayam Rendang

Awalnya cuma cuma bikin menu ini, eh keluarga terutama suami doyan banget ama menu ini, jadinya nagih terus hehe Rasanya mirip banget sama masakan2 di warung padang ya Bunda😊 #5resepterbaruku

Rendang Asli Padang

Rendang Asli Padang

Dulu waktu masih sekolah sering membantu ibu memasak rendang, karena rendang adalah masakan khas kami dari Sumatera Barat. Skrg pun jd masakan favorit anak2, apalagi jika diberi tambahan kentang yg kecil2.. pasti deh nambah2 makannya.. yukk bunda dipraktekin.. . #5resepterbaruku

1 kg daging sapi
4 jam
Rendang Kering Extra Hot#BikinRamadhanBerkesan

Rendang Kering Extra Hot#BikinRamadhanBerkesan

Bikin rendang kering gini bisa berhari2. Endooll bgt.

Rendang kikil gak pake ribet :D

Rendang kikil gak pake ribet :D

Hahaha judulnya wow banget kan. Karena emang simple bgt.. Yg gak bisa masak aja dijamin sukses bikin menu ini

Rendang daging sapi simple "Bikin Ramadhan berkesan"

Rendang daging sapi simple "Bikin Ramadhan berkesan"

klo orang bikin rendang semua bahan pd mentah.tp kali ini aku coba resep ku sendiri.

5 porsi
2 jam
Rendang ayam indofood

Rendang ayam indofood

jadi tadi di belanjain ayam trus akhirnya memutuskan dimasak rendang yg simpel soalnya pake bumbu instan heheheh #ahlinyaayam

4-5 porsi
45 menit
Rendang

Rendang

Saya buat versi yang tidak begitu kering, karena besok besok akan dipanasin lagi jadi biar gk habis bumbunya.

Rendang ikan+jengkol

Rendang ikan+jengkol

Rendang ikan memang tak setenar rendang daging, tapi rasanya tak kala nikmat dan menggugah selera, apalagi dicampur dengan jengkol hm... Nyumy

Rendang daging #alaNakKairo

Rendang daging #alaNakKairo

Sisa daging kurban terakhir,πŸ˜‡. Suami minta dibikinin rendang, tapi dipertengahan jalan, mau distop aja jadi kalio, tapi galau, akhirnya kompor diidupin lagi, diterusin dhe jadi rendang. Setau ana, rendang lebih kering dari ini, soalnya dirumah ana, Ama (mama) atau Uwo (nenek) bikin nya kering banget, bisa tahan sampai satu bulan lebih. Tapi saya dan suami lebih suka dengan teksturnya yang lebih basah, jadi kita stop aja masak nya sampai disini, ga diterusin sampai benar2 keringπŸ˜…

7 orang
1,5 jam
Rendang tahu telur kentang #pr_recookrancakbana

Rendang tahu telur kentang #pr_recookrancakbana

Ini masak rendang yang menyenangkan. Pagi-pagi bangun. Eh sebelum jam 9 udah matang. Makasih resepnya mba Kiki Daulay.. aku tambahin tahu biar meriah..