Hari ini saya akan berbagi resep Sate padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sate padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate padang memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Aku sukaaaa bgt sm sate padang bundaaa.. kebetulan dapet daging qurban dan d bikin sate padang aja biar greget gitu yaa, bosen kalo d rendang mulu.. yuu cekidot aja bunda.. Tips membuat daging empuk, daging sebelum d cuci d lumuri dlu pake baking soda, masukan kdalam kulkas kurleb 30 menit, steleh itu d cuci menggunakan air mengalir dan daging siap untuk d olah..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate padang:
- Bumbu halus:
- 8 buah cabe merah/sesuai selera
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 jempol kunyit
- 1/2 sdt jinten (sangrai)
- 1/2 sdt lada
- 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Bumbu rebusan:
- 700 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt royco sapi
- 1 lbr daun kunyit
- 1 buah serai
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 5 lbr daun jeruk
- 1 buah bunga lawang
- 1 bh asam
- 40 gr tepung beras
- Bahan utama:
- 1/2 kg daging sapi/lidah/jeroan