Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate padang yang Lezat Sekali

Dipos pada July 3, 2019

Sate padang

Hari ini saya akan berbagi resep Sate padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sate padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate padang memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku sukaaaa bgt sm sate padang bundaaa.. kebetulan dapet daging qurban dan d bikin sate padang aja biar greget gitu yaa, bosen kalo d rendang mulu.. yuu cekidot aja bunda.. Tips membuat daging empuk, daging sebelum d cuci d lumuri dlu pake baking soda, masukan kdalam kulkas kurleb 30 menit, steleh itu d cuci menggunakan air mengalir dan daging siap untuk d olah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate padang:

  1. Bumbu halus:
  2. 8 buah cabe merah/sesuai selera
  3. 6 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 jempol kunyit
  6. 1/2 sdt jinten (sangrai)
  7. 1/2 sdt lada
  8. 1 sdt ketumbar (sangrai)
  9. Bumbu rebusan:
  10. 700 ml air
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdm gula
  13. 1/2 sdt royco sapi
  14. 1 lbr daun kunyit
  15. 1 buah serai
  16. 3 cm jahe
  17. 3 cm lengkuas
  18. 5 lbr daun jeruk
  19. 1 buah bunga lawang
  20. 1 bh asam
  21. 40 gr tepung beras
  22. Bahan utama:
  23. 1/2 kg daging sapi/lidah/jeroan

Langkah-langkah untuk membuat Sate padang

1
Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender hingga bena2 halus
2
Sementara itu siapkan air untuk merebus daging, kemudian tambahkan bumbu halus yg telah d blender dan tambahkan bahan rebusan yg tertera d atas. Rebus daging kurleb 30 menit. Ingat, air rebusan jangan d buang. (Nb: asam d masukan setelah daging benar2 empuk)
3
Pisahkan daging dan air rebusan td, kemudian daging d potong2 sesuai selera kemudian gunakan tusuk sate untuk membuat satenya.
4
Siapkan tepung beras larutkan dng air rebusan daging 200ml, kemudian campurkan kembali dengan air rebusan daging yg tersisa. Nyalakan api sedang dan aduk2 hingga mengental.
5
Sate yg telah jadi d bakar/panggang jgn lupa beri sedikit minyak goreng
6
Sate padang telah selesai dan siap d hidangkan, jgn lupa beri tambahan bawang goreng dan lontongnya bundaa... selamat mencoba dan jgn lupa merecook resep ini yaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi pecel lauk lengkap

Nasi pecel lauk lengkap

#Serbanasi #antiribet

Sate Ayam tanpa Tusuk sate

Sate Ayam tanpa Tusuk sate

Bikin sate ayam ini, mengingatkan saat kami tinggal di Iran, saya suka masak sate tanpa tusuk sate. Selain aman dari tajamnya tusuk sate untuk anak-anak juga menghemat waktu didapur. Sampai sekarang selalu jadi menu favorite keluarga. Saya suka bikin ini untuk Mealprep, jadi anak-anak tinggal masak sesuai keinginan saja. #PejuangGoldenBatikApron (w1) #CookpadCommunity_Jakarta

2 kg
12 menit
Sate padang padeh #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi

Sate padang padeh #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi

masih ada #dagingsapikurban kemarin jadi udah lama gak bebikin sate tapi bakar nya diatas arang dengan di oles minyak bekas goreng bawang goreng hmmmm... wangiiiiii ala abang2 kang sate padang.

26 tusuk
Sate Kikil Padang

Sate Kikil Padang

Sate padang merupakan nama jenis varian sate di daerah Sumatra Barat, sate padang ini biasanya menggunakan daging, lidah atau jerohan sapi yang kemudian diguyur dengan bumbu kuning nan gurih. Saya ingat betul kalau sate padang ini adalah kesukaan kakak saya, hampir tiap malam dia beli di abang sate padang langganannya. Hari ini tadi saya punya stok kikil sapi dan tibaΒ² ingat kakak yang suka banget sate padang akhirnya terpikir untuk saya bikin sate padang saja karena kebetulan saya sedang malas ke pasar untuk membeli lidah sapi. Walaupun hanya menggunakan kikil sapi tapi rasanya tetap lezat. Beberapa masakan khas Indonesia yang paling banyak saya sukai selain masakan jawa yaitu masakan Sumatra mungkin karena di Jawa masih sering dijumpai beberapa kedai makanan atau abangΒ² gerobak yang menawarkan menu masakan Sumatra dan salah satunya sate padang ini Source : Xanderskitchen with modified ~ 11th week ~ #pekan_padang #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #clover_cookinglover

Sate Padang

Sate Padang

masih ada 1/2 kg lidah sapi rebus. dipertengahan proses kegoda utk nyampurin daging, sekalian biar dpt banyak.. haha. sebenernya jadi bikin lama waktunya, krn direbus terpisah, tau gitu kmrn si daging sekalian aja direbus sm lidah #sayang gas πŸ˜„ lni resep kolaborasi ci Jun & mb Susi Agung. sy tambahkan sedikit lagi rempah biar kuat aromanya. yang mau tau resep otentik mereka, monggo mampir ke CPnya ya. resep asli pakai robekan daun kunyit, tapi sy skip karena g punya.

Sate Padang Lidah

Sate Padang Lidah

Sering banget beli sate padang, jadi iseng2 bikin sendiri. Pesen lidah k tukang daging dipasar, krn lebih suka lidah, lembut, empuk, kenyil2 gmn gt. Lidah bs diganti daging sapi atau daging ayam sesuai seleranya aj ya guys. Dan jangan lupa siapin kerupuk kulitnya ya guys. Siram kerupuk kulit dengan bumbu sate, mantul deh. #PejuangGoldenApron3

4-5porsi
1 jam 30 menit
Sate Tempe Saus Kacang

Sate Tempe Saus Kacang

Aku suka banget sama yang namanya tempe. Berhubung tiap ngolah tempe monoton, aku coba iseng iseng bikin sate tempe. Dan menurutku rasanya enak, di buat lauk juga makin mantap.

*Sate Kikil Padang*

*Sate Kikil Padang*

Jum'at 23-07-2021 ... Pengen bikin sate kikil tapi pakenya bumbu sate padang...enak kali ya.. Yuuuk ah kita cuus cooksnap resepnya mba Dika Noveri. Dan ternyata emang enak sate padang dengan kikil aja. Ini link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/7723692-sate-kikil-padang?invite_token=94UFhQAnT6aPwzQBczkA8r2k&shared_at=1627041795 #KampungIdaman #BusWay_AnekaSate #NyateBareng #YukNyate #CookpadCommunity_Depok

Sate padang ayam

Sate padang ayam

Duh pengen deh jajan sate padang. Harganya itu lho di kantong lumayan banget apalagi kadang satenya kecil-kecil gak puas makannya. Eh ternyata ayam bisa juga dijadiin sate padang ekonomis, xixixi. Ini enak banget, bumbunya 11 12 lah sama yang dijual abang gerobak sate padang. Rincian biaya : Fillet paha ayam : Rp 16.000 Bumbu Rp 5.000 Tepung beras Rp 1.000 Lontong Rp 6.000 (Ditempatku 1, Rp 1.500) Sumber : @7rizandinikiki #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #Busway_AnekaSate #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #ArisanRecook_KikiRizqiAndini #GenkPeDa_KikiRizqiAndini #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

4 porsi
Sate Padang

Sate Padang

Walaupun saya orang minang, ini pertama kalinya saya bikin sate padang. Saya niat bgt bikin karena yg jual sate padang disini, ga seenak kyk di kampung saya. Trs mikir ribet juga bikin nya. Pas saya nyoba bikin, eh ternyata ga seribet yg saya fikirkan. Malahan gampang bangeettt. Kata org rumah mah, semua yg jualan sate padang di tanjungpinang, lewat lah. Enakan sate bikinan saya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Sate Padang (Ayam)

Sate Padang (Ayam)

~22.04.2019~. Source resep bunda @deviirwantari, tapi saya ganti bahan utama nya dengan daging ayam. Dan sedikit saya modif di bumbu nya dengan menambahkan bubuk kari. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #Week_16

3 porsi
Sate ayam bumbu kacang simpleee binggooo

Sate ayam bumbu kacang simpleee binggooo

Kebetulan mau nyambut bulan puasaa, n mama aku banyak beli ayam, jdi separuh ayam nya ku jadiin sateee hihi😜

SATE AYAM BUMBU KACANG

SATE AYAM BUMBU KACANG

Buka buka FB nemu share berbagai macam sate, intinya semua bahan dari sambal kacang, bumbu perendam dan penyajiannya hampir sama semua, resep cuma dimodif dikitttt aja kok, Yuk ah kita bikin mumpung dikulkas ada dada ayam yang kemarin belum sempat diolah, kutak kutik didapur jadi deh.. Yuk Coba... ^^

10 porsi
45 menit
Lontong pecal

Lontong pecal

Utk sayurannya sesuai selera masing2 ya teman2,saya stok yg ada di kulkas aja

*Sate Padang ayam*

*Sate Padang ayam*

30.04.19... Ceritanya Sudah lama gak makan sate,pengen sekali makan sate ayam, tapii pas begitu liat resep sate Padang Muslim Hijrah ko jadi pengen juga. Akhirnya buatlah sate padang tapi dengan daging ayam versi saya. Dan akhirnya juga terobatilah rasa pengen makan satenya...Alhamdulillah Source : Muslim Hijrah #PekanInspirasi #Pekan_Padang #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Depok

Sate Padang dg Daging Sapi #kitaberbagi

Sate Padang dg Daging Sapi #kitaberbagi

Karena gak ada lidah, jadi aja dagingnya dibuat sate padang.. memang teksturnya gak sekenyal lidah, tp lumayan kok buat tambah2 menu menghabiskan daging idul Adha πŸ˜‚ kalau2 bosan sm Sup, rendang, gulai atau semur πŸ˜‚

Saus Kacang (utk Batagor, Siomay & Sate)

Saus Kacang (utk Batagor, Siomay & Sate)

Hallo Food Lover,.. Saus kacang ini, uda pernah saya post waktu buat Siomay, tapi ini saya post tersendiri aja πŸ‘Œ Mumpung mendekati akhir tahun kan, bisa untuk persiapan nyate nich πŸ˜‰πŸ˜‹πŸ‘Œ Note : * berhubung saya langsung masuki wadah jadi gak nimbang beratnya lagi, klo dah habis nanti saya update porsinya ya πŸ‘Œ * Saus Kacang setelah dingin agak mengental ya. Happy Sunday 🀎 #CookpadCommunity_Palembang #IdeMasakku #SausKacang #ResepWongKito

2 Mangkok
35 menit
Gado-gado pecel Nganjuk

Gado-gado pecel Nganjuk

Dapat oleh-oleh bumbu pecel khas Nganjuk yang rasa pedesnya gokil abiiizz, dari pada cuma dimakan sama kerupuk doang apalagi saya gak suka nasi sama bumbu pecel, akhirnya dibikin jadi gado-gado deh.πŸ€©πŸ€—