Sore-sore begini enaknya membuat Lontong sayur yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Lontong sayur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong sayur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur:
- lontong /ketupat
- bahan untuk sup atau kuah nya
- 1 buah labu siam
- 1 buah kentang
- 1 buah wortel
- 1/4 kg tulang ayam
- tempe
- 1/2 cup santan kental
- 1000 cc air (boleh tambah yah)
- bumbu yg di halus kan :
- 4 biji kemiri
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- sedikit laos
- 1/2 ruas jari jahe (kalau terlalu bnyk blh di kurangi)
- seujung Sdt pala bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- seujung sdt kayu manis bubuk
- 2 lmbr daun salam
- 1/2 ruas jari kunyit
- 3 biji cabe merah
- 1 tangkai sereh (geprek)
- secukupnya, garam,gula,kaldu ayam atau penyedap
- pelengkap : bawang goreng ,telor balado,kerupuk