Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang ayam kampung kacang merah yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang ayam kampung kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang ayam kampung kacang merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang ayam kampung kacang merah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam kampung kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam kampung kacang merah memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi bosen makan ayam goreng mulu, sekali-kali cobain rendang ayam 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam kampung kacang merah:
- 1 kg ayam kampung
- 250 gr kacang merah, rendam dengan air
- 1/2 sdt buah pala bubuk
- 3 sdm bawang putih halus
- 3 sdm bawang merah halus
- 1 sdm jahe halus
- 3 sdm laos halus
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 3 sdm cabe merah halus
- 1/2 sdt cengkeh bubuk
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 1 buah PK
- 2 batang serai, dimemarkan
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun kunyit
- 1 ltr santan (dr 2 buah kelapa)
- Secukupnya garam, gula dan penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam kampung kacang merah
![Rendang Daging#FestivalResepAsia#[Indonesia]#[DagingSapi]](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/recipes/c9ff48c4b6f256c7/1360x964cq70/rendang-dagingfestivalresepasiaindonesiadagingsapi.jpg)
