Sore-sore begini enaknya membuat Soto Banjar yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Banjar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- 1/2 ekor ayam
- 2 liter air
- 4 cengkeh
- 4 kapulaga
- 1 bunga lawang
- Garam
- Penyedap
- Kaldu ayam bubuk
- Lada bubuk
- Pala bubuk sedikit saja
- Bumbu halus:
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1/4 sdt jinten
- Pelengkap:
- Perkedel
- Soun
- Seledri
- Emping atau kerupuk
- Jeruk nipis
- Ketupat atau lontong
Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar
