Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Biji salak yang Lezat

Dipos pada September 25, 2018

Biji salak

Bagaimana membuat Biji salak yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Biji salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Biji salak , seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Biji salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji salak memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji salak :

  1. Bahan bulatan ubi :
  2. 2 buah Ubi (ukuran sedang)
  3. 3 sdm Tepung sagu
  4. Bahan saus kental
  5. 600 ml Air
  6. 1 butir Gula merah (sedang)
  7. 2 sdm Gula pasir
  8. 1/2 sdt Garam
  9. 3 sdm Tepung sagu (larutkan dng air sedikit)
  10. 1 lmbr Daun pandan (simpul)
  11. Bahan santan :
  12. 1 sachet Santan instant (kara)
  13. 1/4 sdt Garam
  14. 2 lmbr Daun pandan (simpul)

Langkah-langkah untuk membuat Biji salak

1
Kupas dan cuci ubi sampai bersih,kemudian kukus sampai empuk. Lumatkan selagi panas,lalu tambahkan sagu. Aduk rata dan bulatkan.
Biji salak  - Step 1
2
Rebus bulatan ubi tadi sampai mendidih dan mengapung,angkat dan tiriskan.. Sambil menunggu ubi mengapung buat santannya dl dengan mencampurkan semua bahan,aduk terus sampai mendidih.
Biji salak  - Step 2
3
Masak bahan saus kental,campur jadi satu kecuali larutan tepung sagu. Biarkan setengah mendidih lalu masukkan bulatan ubi yg td disisihkan,lalu masukkan larutan sagu. Aduk sampai kental dan mendidih,kekentalan sesuai selera ya. Matikan api,angkat dan sajikan..
Biji salak  - Step 3
4
Sajian selagi panas atau dingin sama2 enyaaaaak..
Biji salak  - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Biji Salak

Biji Salak

5 porsi
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Ini bukan biji salak yg kenyal apalagi keras, biji salak yang ini lembut tapi kokoh.

5-7 porsi
30 menit
Biji Salak Ubi Ungu

Biji Salak Ubi Ungu

Dibuang sayang........ beberapa waktu yg lalu ibu saya membuat getuk ubi ungu, enak sekali rasanya apalagi makannya ditaburi parutan kelapa... tapi krn ibu memasaknya terlalu banyak hingga sampai sore msh tersisa satu piring kecil. Rasanya sayang kalau sampai terbuang, sy simpan di kulkas dan akhirnya jadilah bubur biji salak ini.... yaaaah... ubi lagi ubi lagi.... :)

Biji Salak / Kolak Candil

Biji Salak / Kolak Candil

Ayam rica, cumi ireng unt sahur bsk sudah. Unt buka hr ini kita buat takjil biji salak.. Tp kali ini maaf yah.. Bukan ak yg masak, tp calon mertuaku.. Aku cuma diajarin ajh.. Lumayan buat takjil.. heheehehe..

Bubur candil ubi kuning / kolak biji salak

Bubur candil ubi kuning / kolak biji salak

Kebetulan Ada sisa ubi kuning YG sudah direbus.. jadi dibikinlah bubur ini πŸ€— @henny_rosita #PejuangGoldenBatikApron #week8

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Resep Ramadhan yg baru sempet diupload sekarang hihi #PejuangGoldenApron3

10 Porsi
Bubur Cendil Ubi Ungu

Bubur Cendil Ubi Ungu

Kalo hujan suka pd iseng cari cemilan anget2 ya,, kebetulan dikasih ubi ungu sm tetangga, walhasil bisa di olah jd bubur cendil... πŸ€—πŸ˜

6 - 8 Org
45 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

punya bahan Murah tpi menyehatkan

12 mangkuk
Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Setiap bulan puasa selalu pesen ibu buatin kolak biji salak. Sekarang dah bisa bikin sendiri. Kolaknya pakai ubi ungu..biar kekinian..heheh πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Kolak biji salak kenyel kenyel

Kolak biji salak kenyel kenyel

Ada sisa ubi madu,sayang kalo nggak diolah.Kepingin dibuat kolak saja,tapi bukan kolak biasa,ya uda buat kolak biji salak aja.

Biji salak ala bunzie

Biji salak ala bunzie

Penyegaran timeline Mari kita rayakan setengah siang dg yg hangat β›… Saya kurang tau knp ini dinamakan biji salak, kenapa ga biji durian atau biji kedondong. Yaahh mgkin krna bentuk dan rupanya menyerupai biji salak. Mengenai rasa, jauh sekali dg salak. Mari kita coba ssslllrrrppp 😍 #cookingwit❀

4 porsi
30 menit
Candil / Kolak Biji Salak

Candil / Kolak Biji Salak

Kalo di Bandung biasa disebut candil tapi di Jakarta disebutnya Biji Salak. Ini favorit dari kecil karena teksturnya yg kenyal dan ternyata mudah dibuatnya.

> 5 orang
45 menit
Kolak Pisang dan Biji salak kacang Hijau

Kolak Pisang dan Biji salak kacang Hijau

Karna punya kacang hijau kupas udah lama terus cari resep di cookpad dan nemu resepnya biji salak kacang hijau tapi di resep asli pake bubur, di sini aku buat jadi salak.....

Bubur Candil Kentang

Bubur Candil Kentang

Bubur candil merupakan salah satu jenis bubur yang populer. Iya dongs, popularitas nyatanya bukan hanya milik Candil yang bersuara melengking itu, ya kan. Ya, selain dari tepung tapioka atau tepung ketan, bola-bola candil dapat dibuat dari kentang juga. Rasanya gak kalah yummi dengan para pendahulunya. #PejuangGoldenBatikApron

Bubur Candil beras ketan

Bubur Candil beras ketan

Bismillahirrahmanirrahim... Tadi pagi ke pasar ada beli gula aren sama santan...santan nya mau di pakai masak daun singkong... Gula aren nya di simpan buat stok aja. Eeee...dengar si kembar mau bikin bubur jadi berubah rencana. Akhirnya buat lah tu bubur...bubur Candil...sekalian buat camilan ntar sore. #buburcandilberasketan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

3 porsi.
40 menit
Biji salak ketan mix bubur sumsum saus santan gurih manis

Biji salak ketan mix bubur sumsum saus santan gurih manis

lagi kangen aja sama ramadhan.. menu berbuka favoritnya akauu 😍

3 porsi
1 jam