Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang ayam yang Lezat

Dipos pada February 27, 2020

Rendang ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Rendang ayam yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maapkeun kalo bumbunya gak lengkap. Ini hanya pakai bumbu seadanya di kulkas. Maklum ini masakan anak kos hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:

  1. 1/4 kg daging ayam (saya dada jadi bisa difillet)
  2. 3 bawang putih
  3. 3 bawang merah
  4. 5 cabe rawit setan
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 1 serai
  9. 1 bungkus santan kara
  10. 3 lembar daun salam
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. Secukupnya gula merah
  13. 400 ml air
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya pengedap (bisa diskip)
  16. Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar dan jahe
2
Larutkan setengah bungkus santan dengan air
3
Tumis bumbu halus sampai kering, tambahkan lengkuas dan serai yang sudah digeprek. Dan tambahkan daun salam dan daun jeruk lalu beri larutan air dan santan
4
Masukkan ayam yang sudah dipotong. Tambahkan garam gula merah dan penyedap aduk hingga rata. Koreksi rasa dan tunggu kuah setengah mengental
5
Setelah setengah mengental tambahkan santan dan tunggu hingga benar2 kuah mengental dan bumbu meresap
6
Siap disajikan
Rendang ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang

Rendang

My 1st rendang 😁😁

60 menit
Rendang daging plus kentang baby

Rendang daging plus kentang baby

Ini rendang kudu pake kentang kecil coz biar rendangnya jd banyak,...ini khas keluarga mamak ya..😘😘

Rendang jengkol pedas

Rendang jengkol pedas

Favorit suami banget ..sama yg namanya jengkol ..cuss bikin rendang jengkol ..biar makannya semangettt..πŸ˜‹

10 porsi
kurleb 20 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Pernah tinggal di ranah minang 1,2 tahun kesempatan cari tau bikin rendang yang sampai hitam dan tahan lama . Tapi lamo bikin nyo πŸ˜ŠπŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Fleksibel
1 minggu
Telur Bumbu Rendang Pedasss

Telur Bumbu Rendang Pedasss

Percobaan masak rendang, sblm coba rendang daging, tes rasa dulu dg rendang telur.. πŸ˜€πŸ˜€

6porsi
1 jam
Rendang daging pedesss bumbu jadi

Rendang daging pedesss bumbu jadi

iseng iseng reques suami baru sempet di bikinin

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Nasi Goreng Bumbu Rendang

2-3 porsi
30 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Biasanya dulu sebelum nikah, kalau kata mama puasa pertama harus makan enak, jadi akhirnya milih lah masak " Rendang Daging " yukk kita masak buat saur pertama πŸ˜πŸ˜‹

Rendang daging sapi maknyusss

Rendang daging sapi maknyusss

Ceritanya lagi belajar" masak makanan kesukaan suami , ehhh pass nyoba" bikin ternyata enak juga & dagingnya empuk banget gga alot 😁😁😁

Rendang ayam tempe

Rendang ayam tempe

siang2 bumil laper, iseng2 liat IG, nemu resep rendang ayam nya mb @dellasuzura, cuus eksekusi bahan2 seadanya yg dikulkas ☺ pake resepnya 1/4 dari aslinya, soalnya ayam dikulkas cuma dikit 😊 plus q modifikasi sama bahan2 seadanya.. tetep maknyuuus dah ☺😊

Rendang Daging Kentang Telur Puyuh

Rendang Daging Kentang Telur Puyuh

Bikin rendang sebenernya simpel mudah. Hanya perlu pengorbanan mengaduknya saja. Ini saya buat dari bumbu yang sudah ada di pasar. Hanya menambahkan santan dan rempah-rempqh daun saja

Rendang ayam

Rendang ayam

Karena orang rumah pengila rendang tapi takut kolestrol daging, jadi di ganti ayam deh.. Tapi rasanya mantabbb lho..

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Lagi kepingin bikin rendang yang kering, biarlah masak nya lama yang penting rasanya juara... #SiapRamadan

5 porsi
Jengkol rendang

Jengkol rendang

Ga banyak bumbu tapi tetep enak hehehe

30menit
Rendang Ayam,Ati Ampela,

Rendang Ayam,Ati Ampela,

Kangen rendang daging....apalah daya harga daging gak kompromi

4-5 porsi
Rendang ala Jawa 🀣

Rendang ala Jawa 🀣

Bumbu seadanya di dapur πŸ˜… dan pake kecap + gula jawa, bisa kalii ya disebut rendang ala jawa πŸ˜‚ bisa di kreasikan lagi resepnyaaa πŸ€— sesuai seleraaa 😘 #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

Rendang Sapi 1 jam 1/2 #FestivalResepAsia #Indonesia

Rendang Sapi 1 jam 1/2 #FestivalResepAsia #Indonesia

Dapat hewan qurban ,terpikirkan untuk buat menu Rendang namun simpel dan enak anti gagal

Rendang

Rendang

sumber DapuVY ☺ makasih ya bun,, reseppp nya enak πŸ˜™