Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Ayam Kentang Telur Puyuh yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang Ayam Kentang Telur Puyuh yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Ayam Kentang Telur Puyuh, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Ayam Kentang Telur Puyuh bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang Ayam Kentang Telur Puyuh kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Rendang Ayam Kentang Telur Puyuh diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Kentang Telur Puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Kentang Telur Puyuh memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim Denger kata kata rendang pasti terbayang sudah keribetannya yah moms. Dan memang bener, bikinnya lumayan ribet 😂 Tapi pasti terbayar lunas deh capek dan ribetnya saat kita gigit dan nikmati sensasi nikmat dari si salah satu makanan terlezat di dunia ini wkwk Apalagi ada Kentang yang menurut saya nikmat banget kalo dibikin rendang gini.. Picture saya kurang greget karena saya pakai Cabainya sedikit, kehabisan stok cabai tapi maksa pingin ngerendang 😂 Buat santannya saya pakai santan asli ya bukan santan kemasan, kata Mama saya santan kemasan kurang memuaskan hasilnya. Yuk moms ribet sebentar, cekidot..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Kentang Telur Puyuh:
- 1/4 kg (4 potong) Ayam, bersihkan, beri perasan air jeruk nipis
- 20 butir Telur Puyuh, rebus dan kupas kulitnya
- 2 bh Kentang ukuran sedang, potong menjadi 8 bagian per Kentang
- 1 liter santan Encer Asli (atau 1 bks santan kara ditambah air)
- 500 ml Santan Kental Asli (atau 2 bks santan kara ditambah air)
- 1 lbr daun salam
- 1 btg Serai, geprek bonggolnya
- 2 ruas jari Laos, geprek
- 1 lbr daun kunyit
- 3 lbr daun jeruk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula Merah/gula pasir
- secukupnya Merica bubuk
- secukupnya Penyedap rasa
- Bumbu halus:
- 3 siung Bawang putih
- 6 siung Bawang merah
- 25 buah Cabai merah keriting
- 10 buah Cabai rawit hijau
- 2 ruas jari jahe
