Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Martabak rendang yang Enak Banget

Dipos pada February 21, 2020

Martabak rendang

Hari ini saya akan berbagi resep Martabak rendang yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Martabak rendang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Martabak rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Martabak rendang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Martabak rendang yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak rendang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kata suamiku bumbu rendangnya terlalu "strong" πŸ™ˆπŸ’ͺ😁 jadinya dialihfungsikan jadi isian martabak 😁 ga tambah bumbu apa2 lagi buat isian, takut keasinan 🀐 Klo bkin kulit martabak aku jarang pake takaran, suka males cuci2 cup sm sendok πŸ˜‚ gpp yaa, yg penting jadi dan krispi 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak rendang:

  1. Kulit martabak:
  2. 1/2 cup tepung terigu serbaguna
  3. 2 tbsp minyak goreng
  4. Sejumput garam
  5. Secukupnya air
  6. Secukupnya minyak untuk merendam
  7. Bahan isi:
  8. Secukupnya daging rendang, suwir
  9. 2 butir telor
  10. Secukupnya daun bawang, di iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak rendang

1
Bkin kulit martabak: campur semua bahan di wadah. Masukkan airnya dikit2, pake perasaan, klo dkira uda cukup, brenti aja. Lanjut nguleni sampe ga lengket ditangan πŸ’ͺ😁 trus rendam di minyak goreng selama 1 jam. (Punyaku adonan kulitnya dibagi jadi 2. Pelajaran dari bkin martabak yg pertama malah mleber isinya πŸ˜‚ ga bisa nipisin kulitnya juga malah bolong2 πŸ˜‚)
Martabak rendang - Step 1
2
Bkin isiannya: kocok 1 butir telor, masukkan bawang daun, dan secukupnya suwiran daging rendang. Ini aku bkin untuk isian 1 martabak kecil.
3
Pipihkan adonan kulit martabak (klo saya di atas loyang gede 😁) yg masih amatiran kyk saya, tipisinnya pelan2 aja, klo bisa jgn sampe bolong (lagi πŸ˜”) jgn coba atraksi kyk kang martabak klo blom ikut trainingnya ya πŸ˜‚
4
Panaskan minyak goreng di teflon (saya pake minyak goreng rendeman adonan, mak-emak irit πŸ˜‚). Klo minyak sudah panas, taruh kulit martabak, lalu isiannya, lipat kayak amplop. Hati2 ngbalik martabaknya, takut sobek 😬 klo saya pake capitan sm spatula. Riweuh ya πŸ˜‚πŸ™ˆ klo kulit martabak sdh matang sempurna, bisa di capit trus matangkan juga sisi kiri kanan atas bawah martabak, biar adil πŸ˜…
5
Ini eksperimen suamiku, ditambah keju 😁 isiannya mh bebas, semoga bermanfaat!
Martabak rendang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam kampung indofood

Rendang ayam kampung indofood

Sebener ini janji dari nenekku kalau aku pulang dari Surabaya akan motong ayam dan bener saja langsung motong ayam. Dan karena bingung mau dimasak apa jadi masak ini aja yang simpel dan pasti enaknya selamat mencoba😘

5-6 porsi
Rendang Daun Singkong

Rendang Daun Singkong

Lama gak nulis di cookpad...kangen banget...Sekarang gak bisa sering sering buka cookpad...hp nya udah jadul bangt gak bisa buat dowload aplikasi cookpad di playsotre.Resep asli dari buku Aneka Masakan Lengkap.

Nasi goreng Rendang #Pekaninspirasi

Nasi goreng Rendang #Pekaninspirasi

Pas banget ada kiriman rendang, bocahku maksa pengen nasi goreng rendang. Kebetulan pekan inspirasi nya tentang 5 makanan nasional dari kementrian pariwisata, diantaranya rendang dan nasi goreng..digabung aja yaaa..biar bocahku gak protes πŸ€—πŸ˜˜πŸ˜

Rendang ayam

Rendang ayam

Semoga bisa lebih rajin menulis resep.

8 porsi
1 jam
Rendang jengki

Rendang jengki

sdh lama ga masak jengkol..tiba2 pas belanja lht jengkol ..jd pgn😊

Rendang Ayam

Rendang Ayam

#5resepterbaruku

Rendang jamur kancing kentang Simple

Rendang jamur kancing kentang Simple

Mensiasati protein selain di dapat dari ikan,ayam,daging,telur. Bisa dicoba nih sist pake jamur, apalagi yg seperti anak bungsuku ga suka "amis-amisan",, Menu ini terinspirasi saat makan rendang jamur di Jejamuran Jogja, endesssss... Dijamin ga kalah rasa sama rendang daging.. Pokoknya nampollllll...dan waktu masaknya pun ga lama, cuma ribet nyiapin bumbunya #5resepterbaruku

5 porsi
35 menit
Bandeng kuah rendang asli padang

Bandeng kuah rendang asli padang

coba ikut tantangan ahhh #BringBackMemories ini merupakan resep pertama untuk yang tersayang😍 karena paling suka sama masakan padang jadilah aku latihan buat, biar besok bisa masakin daripada beli πŸ˜‚ dengan mengganti bahan utamanya yg biasanya pake ayam atau daging ku coba ganti pake ikan bandeng yang sudah di goreng terlebih dahulu #BringBackMemories #resolusi2019

Rendang daging sapi dengan kacang merah

Rendang daging sapi dengan kacang merah

Kerumah tante lagi buat rendang enak banged,minta resepnya,maknyus nikmat sekali,kaya bli di warung masakan padang

5porsi
1jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Idul Adha kmrn Alhamdulillah kebagian daging sapi qurban, berhubung waktu pindahan ke Sidoarjo kami g bawa kulkas alhasil daging yg ada harus dimasak semua saat itu juga. Sempet mati gaya, pgn dibikin teriyaki kok dagingnya ada banyak πŸ˜… jadilah dimasak rendang kesukaan pak suami aja, tapi ini versi tanpa santan yaa..biar g nambah kolesterol & tanpa pegal harus aduk berjamΒ² πŸ‘Œ

2 - 3 jam
Ayam Bakar bumbu Rendang simple

Ayam Bakar bumbu Rendang simple

lg pengen masak ayam tp yg beda tp juga gampang masaknya hihi

u/4-5 orang
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Akhirnya maju jg buat rendang 😁.sempet maju mundur gegara bayangin rumitnya n berlama'' d dpn kompor πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Tpi sesuai dah dg hasilnya .paksu syukaaa,kyk rendang d rmh mkn pad**g katanya.dduuuh kaaa...d sanjung gt bahagianya kayak dpt lot arisanπŸ˜€ wuenaak tenan..😘dr dulu d suruh buat sy gak pernah mau,kemarin tanpa paksaan dr pihak manapun n tekat yg bulat ,akhirnya cuumangaatπŸ’ͺπŸ˜… Source:xanderskitchen

Nasgor Bumbu Rendang Tabur Teri Medan

Nasgor Bumbu Rendang Tabur Teri Medan

Pengen sarapan Nasgor, ada sisa Nasi kemarin di kulkas, sisa bumbu rendang (dagingnya sdh habis) dan teri nasi Medan yg sdh digoreng. Bahan2 lain seperti biasa, Jadilah Nasgor rasa rendang. 😊 Alhamdulillah enak. Maaf step2nya ga di foto.

Untuk 2 porsi
20 menit
Rendang Bumbu Simple

Rendang Bumbu Simple

Lagi Males ajah...🀣🀣

Rendang Kering Runtiah (Rendang Suwir)

Rendang Kering Runtiah (Rendang Suwir)

Bumbunya sama dengan bumbu rendang pada umumnya yg resepnya sdh banyak bertebaran di bumi ini 😊 Bedanya rendang ini dagingnya disuwir2 dan dimasak sampai kering. Cocok buat lauk bekal piknik atau di stock di lemari es. Makin dihangatin.. makin kering.. makin enak.. πŸ‘Œ

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Resep punya Mommy Icha Irawan (@icha.irawan) di instagram emang paling mantul ( mantap betul) terimakasih mommy icha ketiga kalinya bikin selalu anti gagal dan endeess... membuat rendang terasa mudah, hanya perlu kesabaran dan tenaga untuk mengaduk berjam-jam. So lets cookπŸ˜ƒ

Rendang Kacang Merah dan Puyuh 🐀πŸ₯

Rendang Kacang Merah dan Puyuh 🐀πŸ₯

Siapa yang nggak suka rendang?? Makanan asli Sumbar ini jadi most delicious dish in the world! Bumbu nya yang kaya dan cara memasaknya yg lama worthed dgn rasanya yang hmmmm. Tapi yg saya bikin ini bukan rendang daging dan bumbu serta pengolahannya mungkin berbeda dgn rendang asli padang yg juara itu☺️ Ini ala saya ya moms, praktis☺️

4-5 porsi
-+ 90 menit