Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Jengkol yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang Jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Jengkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Rendang Jengkol sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang Jengkol diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Penasaran banget untuk bisa membuat masakan Jengkol yang enak, legit, empuk dan tidak bau, dengan mencari tau dan bertanya kepada yg sering masak Jengkol, akhirnya nekat juga untuk bisa memasaknya, jadilah Rendang Jengkol
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- 500 gr Jengkol
- 500 ml santan
- 2 lembar daun Salam
- 3 batang sereh
- 10 lembar daun Jeruk
- 1/4 bgn gula merah
- secukupnya Kaldu bubuk (jika suka)
- secukupnya Garam
- Bahan halus:
- 5 siung bawang merah,
- 3 siung bawang putih,
- 2 buah cabe merah besar,
- 5 buah cabe merah rawit,
- 2 ruas jahe,
- 3 ruas kunyit (bakar),
- 8 butir kemiri (bakar)
- 5 bh cabe merah keriting,
- Perendam: air bersih, bisa juga dengan air cucian beras
- Bahan rebusan: daun Salam, Sereh, daun Jeruk, daun Pandan dalam jumlah banyak
