Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam bumbu kuning yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 14, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam bumbu kuning yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam bumbu kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam bumbu kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam bumbu kuning memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen bikin opor ayam untuk anak" dan suami, walopun emaknya gk suka opor, tp demi keluarga tercintah gak apa lah ya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam bumbu kuning:

1 ekor ayam
Bahan yg dihaluskan :
5 siung Bawang merah
2 siung Bawang putih
5 butir Kemiri
1 sendok makan Ketumbar
1 ruas Kunyit
1 ruas Jahe
Bahan tambahan :
3 lembar Daun salam
2 lembar Daun jeruk
2 biji Sereh
1 ruas Lengkuas
1 bks Santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam bumbu kuning

Rendam ayam dengan jeruk nipis

Kemudian cuci bersih ayam tsb

Rebus ayam untuk buang darah, kotoran dan bau nya, buang air nya

Rebus kembali ayamnya, dgn air yg baru, sampai menggolak/mendidih

Siapkan penggorengan, tumis bumbu yg sudah dihaluskan td, masukan bumbu tambahan kecuali santan, tumis sampai harum

Setelah itu, masukkan tumisan bumbu ke dalam ayam dan air rebusannya, setelah agak lama baru masukkan santan, aduk terus pelan" jgn sampai santan pecah, baru masukan gula, garam dan penyedap (saya pakai meggi block 1bks)

Setelah matang, masukkan bawang goreng, makan dgn sambel mentah, enaaak sekali

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Request by Aka❤

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam

Source :Fitri Sasmaya #FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam #OporAyam #OlahanAyam #MasakanIndonesia Assalamualaikum..Selamat Idul Adha teman sesama cookpaders..lebih afdol kalau postingannya berbau daging ya..apalah daya besok kayaknya ngga dapat daging qurban.Ikut meramaikan event yang diadakan cookpad,pertama aku posting resep dari negeri tercinta dulu..yup..opor ayam memang salah satu masakan indonesia yang cukup dikenal,opor diklaim sebagai masakan dari Jawa,tapi menurut kesotoyan saia..ada juga opor yang berasal dari suku Betawi Jakarta.Kenapa pilihnya ayam?karna aku jarang makan daging..😂😂. .Pernah coba bikin opor tapi pake telur hasilnya kurang sedep,pake resep mba' Fitsas..alhamdulillah..enakkk biarpun ngga lengkap bumbunya(lengkuas dan jintan)..apa karna aku pake ayam ya jadi lebih gurih ketimbang telur..😄😄

Terik tempe tahu

Opor ayam tahu no MSG

1 - 2 orang

Opor Ayam

Di opor ini sy menggunakan ayam Petelur jd lemak nya bnyk bgt..😁 #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingAyam

Opor Telur tahu

Opor ayam simple

Spesial request dari bubrut nihh...

Opor Ayam Kentang bumbu instan indofood

Opor ayam

Punya ayam ungkep di kulkas tp bosen digoreng mulu, walaaa jadilah opor ayam 😊

Opor ayam

Opor ayam teh Novi

Opor ayam buatan ibu Sy adlh opor terlezat yg prnh Sy mkn. Lebaran.. Identik dgn opor ayam atau Rendang Daging sapi.lebaran Kali ini Sy pilih opor ayam utk menemani lauk Ketupat.Sebelumnya Sy blm prnh Membuat opor ayam.. Tp Sy coba untuk Membuat nya... Hasilnya,opor ayam Sy Lebih lezat Dr opor ayam ibuku...bangga rasanya...

Opor ayamku

Balitaku paling suka kalau makan sama opor ini mungkin Karena rasa gurih dan creamy dari santan kali ya yuk kita buat opornya ya bunda...

20menit

62. Opor Ayam Loryuh (Mpasi for Baby 1y+*)

Hahaaay, emak kali ini masak opor buat anak bayik. Eh, tapi opornya tanpa santan yaa😅😅😅 perdana juga masak dicemplungin kembang kol buat si anak bayik😝 biasanya ama yang berkuah agak kurang suka, alhamdulillah kali ini lahap😍😍 *skip Gula Garam untuk usia dibawah 1tahun yaaa 😉😉

-/+ 30 menit