Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang babat yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 27, 2020

Rendang babat

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang babat yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang babat yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang babat, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang babat ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Rendang babat biasanya untuk 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang babat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang babat memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu andalan hampir tiap weekend😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang babat:

  1. 1 kg babat
  2. Santan kental dan encer (1 kelapa ukuran besar)
  3. 4 lembar Daun jeruk
  4. 1 lembar Daun kunyit (potong2)
  5. 2 batang serai (geprek)
  6. 2 sendok makan Kelapa goreng
  7. Minyak untuk menumis
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Gula
  10. Bumbu halus :
  11. 10 bh Bawang merah
  12. 6 siung Bawang putih
  13. 200 gr Cabai merah
  14. Cabai merah kering 4-5 bh (buang biji)agar warnah lebih coklat
  15. 5 butir Kemiri
  16. 1/2 sendok teh Jinten
  17. 1 sendok teh Ketumbar
  18. 2 cm Kunyit
  19. 1 cm Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rendang babat

1
Rebus babat sampai empuk. Angkat dan tiriskan, potong sesuai selera
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai hingga harum
3
Masukkan babat aduk2 hingga berubah warna
4
Tuang santan dan tambahkan kelapa parut sangrai, masak di atas api sedang sambil diaduk perlahan hingga mendidih
5
Kecilkan api, masak hingga daging matang, berminyak dan kecoklatan masukan gula dan garam
6
Koreksi rasa.angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang Daging

Warna rendangnya coklat karna pakai gula merah dan ga pakai cabe.. soalnya anak masi batita sih 😂

Mie Ndower  Rendang Depa

Mie Ndower  Rendang Depa

Awalnya bingung mau bikinin makanan suami apa ditambah kantong yang sepi dolar💔 Lalu coba² pake bahan Mie ehh Jadideh😀

2-3 Porsi
Rendang

Rendang

Ceritanya lagi ngidam makan rendang, trus dibeliin suami, pertama rendangnya kepedasan, kedua kalinya, dagingnya amis dan keasinan. Namanya bu ibu hamil ya, pasti blm puas klo blm ketemu rasa yg diinginkan sama lidah, browsing sana sini, ketemu deh resepnya xanderskitchen. Enak bgt, cocok sama lidah. Cuma ada beberapa bumbu yg aku skip, ganti dan tambahin. Kayak daun kunyit dan Adas aku gak nemu di pasar, jd aku skip. Kelapa parut nya aku ganti kara, krn santannya gak mau kluar, mungkin gegara aku masukin freezer 2 hari sebelumnya. Aku tambahin kelapa parut sangrai trs aku halusin pk blender, sama nambahin daun jeruk, krn wkt beli daun salam bonus daun jeruk, jd aku masukin sekalian aja.

Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Pertama kali nya nyoba buat rendang pake kelapa yg di Gongseng . ternyata rasanya gurih bangett ... ya ampunnn... kenapa baru coba sekarang😅.. yuuk bunda2, dicoba drumah .. yg di pict itu masih rendang basah nya ya bun...

Rondang paku /rendang pakis ala orang kuansing

Rondang paku /rendang pakis ala orang kuansing

Udah bosan dengan sambal yang itu itu aja, hmm jadi keingat masakan nenek yg dah lama tak pernah ku masak, dahulu waktu aku masih kecil2 kami sering makan rendang pakis ni, karna dikampung sangat mudah pakis didapat, apalagi daerah pinggiran sungai kuantan, pakis tumbuh subur, tinggal petik aja, hmm kenangan masa kecil dulu, saatnya eksekusi

Rendang Daging

Rendang Daging

Perdana bikin rendang! Resep recook dari youtube channelnya Elizabeth Wang

Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Hari lebaran selalu ada rendang daging. Dari sana saya mulai ide membuat menu ini enak dan sedap. Memanfaatkan sisa rendang dari sajian lebaran mudah, cepat dan pasti enak.

2 porsi
Rendang daging kambing #festivalResepAsia#indonesia#kambing

Rendang daging kambing #festivalResepAsia#indonesia#kambing

Puji Tuhan dapet daging kurban ,,lumayan byk sih klo buat aku...pengen bikin rendang kambing,,biasa kan daging sapi..nah sekarang aku mau coba rendang daging kambing tpi bikin tdk pedas,biar anak bisa makan.yuk kita coba

Rendang ayam suwir [ Simple ]

Rendang ayam suwir [ Simple ]

Resep rendang ayam ini cocok buat anak kos'an yang ga mau pake ribet , yang bahan ga lengkap tapi bisa masak , yang low budget tapi enyak ! Selamat mencoba :)

Rendang Ayam Simpel Endezzz

Rendang Ayam Simpel Endezzz

Mau ny masak ayam aja, jarang daging sapi, br beres makan siang jam 11 tadi, posting2 deh. Endessss

Empedal Hati Ayam bumbu rendang

Empedal Hati Ayam bumbu rendang

Sudah hampir sebulan pengen makan hati ayam, akhirnya kesampean juga, yuhuu.💃

8 porsi
30 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Masih menu dihari Raya Idul Adha....

Rendang sapi / beseungek

Rendang sapi / beseungek

Sengaja masak ini buat suami yang mau pulang..udah ngebayangin malam minggu ini bisa makan bareng, tapi ternyata baru berangkat dari tangerang nya malam hari 😢..nyampe sukabumi tengah malam terus k palabuhanratu subuh..yaaahh 😭 Galauuu...tapi gpp yang penting suami nyampe dengan selamat ke rumah..aamiinn... Beseungek ini resep dari ibu mertua, tapi emang rasanya kaya rendang..ini saya juga pake bumbu rendang instan karena sayang udah lama beli tapi gak dipake...😁

Rendang daging

Rendang daging

Lebaran tahun ini suami pengen makan rendang, krn semua orang rata-rata pasti masak opor ayam ❤

3 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Lama pengen masak ini, akhirnya kesampaian juga. Nunda masak, karena udah parno sama kata orang yg ribet, lama dkk. Well... ternyata nggak juga lho! Lamanya ya nunggu airnya sat/berkurang. Dan nggak nyangka percobaan pertama saya masak rendang ini berhasil. Rasanya pun mantap seperti yg di RM padang. Selamat mencoba 😁

1.5-2 jam
Rendang pentol kacang merah

Rendang pentol kacang merah

Karena ada sisa santan kental dikulkas sisa kemarin msk jangan Lombok gunkid...jd dikreasikan jd masakan yg lain(dibuang sayang)